農曆年後照理說物價應該回歸平穩,結果相反,市場菜價通通變貴,不少知名飯店餐廳、便當店全都漲價,台中金典酒店最驚人,自助餐重新裝潢後,價格從880元一口氣漲到1280元,漲幅45%,龍蝦吃到飽還要加300百,一人1580元,日月千禧酒店BUFFET,從開幕時的1380元一路調漲到現在1680元,春水堂的牛肉麵從140元調到160元,小吃業漲價的有鬍鬚張的雞腿便當,原本100元漲到110元,三媽臭臭鍋各種鍋物全都貴10元。
紅通通龍蝦扒開蝦頭,露出鮮白蝦肉,光看就受不了,隨你愛吃多少,這一頓的花費,一般人可能也凍未條要1580元。民眾:「還是有點貴。」
波士頓龍蝦500克大約400多元,吃四隻才能回本,少了龍蝦的BUFFET也漲到一字頭,台中金典酒店自助餐,價格坐雲霄飛車,原本880元變成1280元,一口氣漲了45%。業者:「重新裝潢的部分,所以在餐架上有做一定的調整。」
日式裝潢加上現切生魚片以及現烤PIZZA,就要消費者多付出快1倍的價格,高檔餐廳越賣越貴,日月千禧酒店,從開幕時的1380元,一路漲到現在1680元,連鎖飲料店春水堂,好幾種麵都調高價格,其中牛肉麵最誇張140元漲到160元。業者:「這個部位有變更,本來是牛腩改成牛腱。」
換一塊肉,多20元,民眾怎麼看?民眾:「當然是比較貴,因為一下漲20元。」
名店都漲,便當店也破百了,鬍鬚張從去年開始,陸續調整12款便當價格,從5元到10元,最近一波因為雞肉大漲,所以雞腿便當從100調到110元,但沒有雞肉的招牌便當,香腸、肉片、高麗菜和青菜以及一塊豆腐,也從80元變成85元,平價的三媽臭臭鍋,店門口價格全換新,每一種鍋一律多加10元。
記者:「為什麼漲?」業者:「因為原物料食材啊。」
甜點不例外,千層蛋糕店塔吉特,雖然蛋糕先HOLD住,但從周邊的飲料開始調整,北海道奶茶65元變成80元。業者:「一直都沒有調漲,也撐蠻久了。」
不只外食族有感,婆婆媽媽也很傷,都過完年了,市場菜價不降反升,絲瓜貴2倍冬瓜飆了1.8倍小番茄31元、芭樂38元,比起去年通通漲1倍,水產草蝦更驚人,每公斤將近800元,飆漲4倍,雞肉和豬肉都貴了13%,從餐廳到火鍋到小吃到便當,不管是算百分比,還是問幾塊錢,通通都是有加無減。
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