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年營業額2千萬 稅官盯鹽酥雞開發票
不只豆漿店，其他「人氣小吃」更是國稅局下個目標，尤其是台灣人愛吃的鹽酥雞，受歡迎也相當賺，像是大直的知名鹽酥店，賣到系統化經營，從「點餐畫卡到叫號拿餐」，包裝用精緻紙袋，甚至買百送折價券，規模大年營業額近2千萬，不只台灣人愛吃「炸」，全台光連鎖店炸物小吃攤至少上看6、7百家，由此可見商機多麼驚人，也難怪國稅局緊盯，要求業者開發票。2011/11/15 18:25 -
油門當煞車 婦撞鹽酥雞攤熱油燙人
嘉義市昨天傳出一起婦人騎機車，誤把油門當煞車的意外，還波及一名鹽酥雞攤的老闆娘，這名婦人到市場去買鹽酥雞的時候，逆向行駛，原本要煞車，卻轉到油門把手，結果機車衝撞到鹽酥雞攤子旁的油鍋，造成老闆娘手腳和胸部以及頭部，都被滾燙的熱油燙傷，有百分之15%的面積二度灼傷，目前還在燒燙傷病房住院觀察。2011/10/24 12:18 -
〈獨家〉TVBS獨家專訪 金賢重動感熱舞
韓國男星金賢重來台灣，接受TVBS主播方念華獨家專訪，除了暢談出道當藝人，一路走來的心路歷程，還很大方的在錄影時，秀了一段熱舞；TVBS製作團隊也特地請來韓國餐廳主廚，現場做烤肉料理，金賢重開心的試吃鹽酥雞和台灣香腸，直說真的很好吃。2011/08/15 19:15 -
向鹽酥雞說不！ 兩女合力甩50公斤
雲林2位七年級生，一年成功甩掉50公斤，以前她們飲食通通不忌口，一位胖到60公斤，另一位體重更是破百，2個人一年前開始減肥，很多平常愛吃的美食，通通不能吃，其中一位家裡開鹽酥雞，以前回去幫忙做生意，總是忍不住偷吃，開始減重後，只好戒掉愛吃的鹽酥雞，透過均衡飲食，加上規律運動，2個人成功瘦身，找回自信。2011/06/14 12:29 -
鹽酥雞飄中藥香 小攤賣18年饕客愛業者？
廟前這個小攤子，3個大油鍋火從下午2點就沒停過，雞腿、雞翅、地瓜條、雞屁股，在油鍋裡不停翻滾，沒多久時間，肉炸的金黃酥脆，光用看的就讓人口水直流，還沒開賣，攤子前早已擠滿老饕。2011/02/14 20:04 -
鹽酥雞飄中藥香 小攤賣18年饕客愛
廟前這個小攤子，3個大油鍋火從下午2點就沒停過，雞腿、雞翅、地瓜條、雞屁股，在油鍋裡不停翻滾，沒多久時間，肉炸的金黃酥脆，光用看的就讓人口水直流，還沒開賣，攤子前早已擠滿老饕。2011/02/14 10:35 -
超商古早風！ 木片便當PK麵疙瘩
立冬才剛過，新品紛紛上市！今年超商鮮食不約而同主打「古早味」，有的推出傳統木盒便當，裡頭的口味是小吃傳統味道，例如鹽酥雞口味，還有超商推出酸辣麵疙瘩、紅燒牛肉麵，媽媽的味道進駐超商！業者估計，這一波古早美味，可望增加2成業績。2010/11/08 12:40 -
〈獨家〉聞香買鹹酥雞 「百萬名車」並排佔道
鹹酥雞是台灣民眾宵夜的最愛，台北有知名鹹酥雞店面，常出現民眾大牌長龍，就連店門口也出現違規的並排車輛，已經嚴重影響交通，有趣的是，上門光顧的有不少百萬名車，也跟著違規停車，就為了吃到有名的鹽酥雞，不過，不到300公尺外，就有一間派出所，員警也表示民眾違規實在太常見，只能加強巡邏驅離。2010/09/28 18:58 -
捷運吃鹽酥雞 高中生穿制服違規
高捷明文規定不能在車廂裡吃東西，卻還是有不少人公然違規，日前就有2名高中生，在車廂裡大剌剌地吃起鹽酥雞，邊配白開水，兩個人邊吃邊玩，讓其他乘客看了直搖頭，怎麼穿制服還會公然違規？直到事件登上媒體，2名高中生才說後悔。2010/09/07 13:00 -
〈獨家〉「母子吵架公休」 鹽酥雞攤招牌搞KUSO
苗栗西湖有一攤鹽酥雞的招牌，很有趣！營業時間寫著「睡不著3點、睡得好4點、睡過頭5點」，有網友覺得很無厘頭，又幫忙加註一條「夫妻吵架公休」，並且PO上網；怪怪招牌不只一家，台中一家快炒店，只要生意不好，老闆直接掛出「返鄉探親、暫停營業」招牌，讓人會心一笑。2010/08/11 19:42 -
要罰「飯糰」先生 國稅局離譜公文
國稅局中區彰化分局寄公文通知攤販違法，受文者竟然是飯糰、鷄排、紅茶、鹽酥雞、玉米和地瓜，國稅局要抓的是違法攤販，但是卻連要取締對象的姓名都不知道，直接在中華民國公文上寫飯糰、玉米、地瓜，攤販還沒被罰款，但認為連發公文都不用心，相當看不起國稅局，而國稅局彰化分局今天也道歉，將追究相關行政人員。2010/05/15 13:10 -
搞怪T恤！ Kuso政治人物上身
同一件T恤，可以隨著心情變換不同的Kuso圖案，有神明顯靈的護身符、年輕人愛吃的鹽酥雞，甚至是惡搞政治人物，都能在身上的T恤中表現出來，這是高雄師範大學視覺設計系學生的畢業展成果，把天馬行空的創意變成實體，果然讓人眼睛為之一亮。2010/05/13 12:49 -
〈獨家〉鹽酥雞也要低消 30元標準才敷成本
許多餐廳都會訂定最低消費標準，不過您有聽過路邊攤的鹽酥雞也要低消30元才能買，原來是經濟不景氣，業者擔心攤位成本不划算，才會訂出購買鹽酥雞得買到30元，由於客人都能體諒，上門光顧的人數並沒有因此變少，營業額卻增加。2009/11/10 20:12 -
〈獨家〉鹽酥雞車挺進台東受困村 竟比救災快
串聯台東各部落的台九線，昨天下午終於搶通，TVBS記者隨著第一批民間救援車，前進災區送物資，4個小時挺進6個受災村落，至今還有不少村落沒水沒電，點蠟燭過日；而房子被沖毀的，在收容所用幾張椅子圍出簡陋的「家」，等了一個多禮拜才等到白米物資，但卻已經有行動鹽酥雞貨車開到收容所外，動作比救災物資還快。2009/08/15 18:03 -
〈獨家〉「7、8張椅子圍成家」 TVBS挺進六部落
串聯台東各部落的台九線，昨天下午終於搶通，TVBS記者隨著第一批民間救援車，前進災區送物資，4個小時挺進6個受災村落，土石流沖毀大鳥村屋舍，全村無家可歸，全部遷村到大武國中暫時居住，災民用7、8張椅子圍出空間，一個家庭就勉強住在裡面；台九線才剛通，已經有平地行動鹽酥雞貨車，開到收容所外，做生意，成為災區另類景象。2009/08/15 12:15 -
油炸油／〈獨家〉速食油「受害者」 油炸小攤生意掉一半
消保官稽查速食業者的食用油，卻發現含有「砷」，業者只得到罰鍰的懲罰，店的生意似乎影響不大，但這風波卻掃到小攤販，而且生意卻越來越糟！儘管炸油已經從2、3天換一次，到現在天天換，但客人還是不上門，不論是連鎖鹽酥雞攤，或是菜市場的油炸物攤，生意都已經掉了一大半！2009/07/17 19:14 -
香脆鹽酥雞隨Call隨吃，業者？
下午茶、宵夜時間，有時候想吃炸得香酥夠味的鹽酥雞，但是天氣這麼熱，或是已經回到家，實在不想再換裝出門，位在大直的一家鹽酥雞，就積極搶攻鹽酥雞的外送市場，全台北市的訂單都接受，而且店裡的食材還不斷想新花樣，平常少見的炸皮蛋、俗稱龍珠的魷魚嘴，在這都吃得到。2009/07/15 16:56 -
【想吃CALL到家】香脆鹽酥雞免出門 隨Call隨吃
下午茶、宵夜時間，有時候想吃炸得香酥夠味的鹽酥雞，但是天氣這麼熱，或是已經回到家，實在不想再換裝出門，位在大直的一家鹽酥雞，就積極搶攻鹽酥雞的外送市場，全台北市的訂單都接受，而且店裡的食材還不斷想新花樣，平常少見的炸皮蛋、俗稱龍珠的魷魚嘴，在這都吃得到。2009/07/13 19:17 -
油炸油／〈獨家〉「1天換2次油」 鹽酥雞業者反賺
速食店被踢爆炸油不換！但有老牌鹹酥雞業者，長年以來卻都是反其道而行，不但天天換油，甚至還1天換2次，老闆透露，經營祕訣就在因為進貨量大，可以壓低油價外，也因為廢油比較乾淨，賣給回收商價格高，老闆也說油常換，加上炸的數量控制，油就算不像專家說的6小時換一次，還是可以吃得乾淨健康！2009/06/22 19:17 -
轉行！無薪假改賣鹽酥雞 月賺9萬
放無薪假的企業不斷增加，有員工默默承受，也有人因此開啟事業另一春。1位電子公司的業務員，去年10月開始放無薪假，擔心薪水不能養家，他乾脆主動辭職，投入15萬成本，加盟賣鹽酥雞，雙手被熱油噴得坑坑疤疤，全年無休，但1天可以淨賺3千元，1個月收入高達9萬，比起過去當電子業務，多賺1倍。2009/01/12 19:27 -
鹽酥雞創業，小開、PUB老闆搶學，業者？
賣鹽酥雞居然年營業額可以賣到2千萬，看好這個商機，現在就連鋼鐵公司小開，還有開賓士車的PUB公司老闆，也要轉行賣鹽酥雞，特別到店裡當學徒，從攤販轉型公司化經營鹽酥雞的老闆，也很阿沙力，免費教大家怎麼炸鹽酥雞，不過太多人報名了，要學創業光是排隊就排到明年了。2008/05/05 15:33 -
【消費一把罩】鹽酥雞創業！ 小開、PUB老闆搶學
賣鹽酥雞居然年營業額可以賣到2千萬，看好這個商機，現在就連鋼鐵公司小開，還有開賓士車的PUB公司老闆，也要轉行賣鹽酥雞，特別到店裡當學徒，從攤販轉型公司化經營鹽酥雞的老闆，也很阿沙力，免費教大家怎麼炸鹽酥雞，不過太多人報名了，要學創業光是排隊就排到明年了。2008/05/05 11:09 -
鹽酥雞達人，聯絡方式？
只有國小畢業的學歷，竟然也能賣鹽酥雞賣成千萬資本額的老闆；台南市一位鹽酥雞老闆小楊，從台北到台南創業，剛開始只是經營一個資本額2萬的小攤子，7年下來，已經開了9家連鎖店，秘訣在哪？就是他常舉辦促銷活動，東西也料好實在！2007/12/28 13:32 -
鹽酥雞達人 7年開9家連鎖店
只有國小畢業的學歷，竟然也能賣鹽酥雞賣成千萬資本額的老闆；台南市一位鹽酥雞老闆小楊，從台北到台南創業，剛開始只是經營一個資本額2萬的小攤子，7年下來，已經開了9家連鎖店，秘訣在哪？就是他常舉辦促銷活動，東西也料好實在！2007/12/26 19:25 -
鹹酥雞必灑「胡椒」 價格翻了1倍
什麼都在漲價，連胡椒粉價格也調高，因為胡椒產地馬來西亞減少胡椒的種植改種橡膠，產量減少價格翻了至少1倍，連鹽酥雞用的胡椒鹽也都面臨上漲壓力。2007/06/27 19:14
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