立冬才剛過，新品紛紛上市！今年超商鮮食不約而同主打「古早味」，有的推出傳統木盒便當，裡頭的口味是小吃傳統味道，例如鹽酥雞口味，還有超商推出酸辣麵疙瘩、紅燒牛肉麵，媽媽的味道進駐超商！業者估計，這一波古早美味，可望增加2成業績。
超商微波加熱便當，這個飯包很不一樣，鹽酥雞排口味，開動前還得灑上鹽酥雞專用粉包，道地古早味進駐超商！
過去便當的醃漬菜，也換成新鮮蔬菜，秘密武器，環保木片包裝，取代常見的便當紙盒，兒時火車便當記憶，跟著跳入腦海。台鐵便當人員：「便當！」
消費者：「木盒便當會比紙盒便當，感覺比較復古，比較懷舊點！」
業者推出古早口味飯包，水溫價88折，57元，不過另一家超商龍頭，也嗅到古早味商機，掀開盒蓋，熱氣不斷冒出，過去傳統簡便的麵疙瘩，成了桌上佳餚，還有紅燒牛肉麵，眷村味很濃厚，試賣期間同樣88折。超商業者沈嘉盈：「比前1年，比如說去年冬天，大概都會有1、2成(業績)成長。」
了搶古早味商機，其他超商不認輸，有的推出看的到整支棒腿的麻油雞腿麵線、四川麻辣鍋，另一家也推粥、麵、湯、鍋4大商品，要一次暖和民眾的胃，也要搶民眾荷包。
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