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消保官稽查速食業者的食用油,卻發現含有「砷」,業者只得到罰鍰的懲罰,店的生意似乎影響不大,但這風波卻掃到小攤販,而且生意卻越來越糟!儘管炸油已經從2、3天換一次,到現在天天換,但客人還是不上門,不論是連鎖鹽酥雞攤,或是菜市場的油炸物攤,生意都已經掉了一大半!
知名速食店炸油驗出砷,北縣衛生局緊急開鍘,業者從強硬到低調,不過生意似乎不受影響,但路邊的連鎖炸雞攤,可慘了!業者:「營業額大概都掉3-4成,(客人)來的時候都會問,老闆,你油多久換一次?」
客人真的有怕到!少吃鹹酥雞就算了,上門還不忘問「你換油了嗎」!客人:「有比較少(來買)。」記者:「為什麼?」客人:「因為油的問題。」
以前2、3天換一次油,現在即使天天換客人還是不上門,炸雞攤分店生意掉3到4成,總公司業績更是狂跌5成,業者只能大嘆無奈!連鎖的慘兮兮,菜市場的小販也難逃風暴!
油鍋繼續炸,攤位上的炸物卻難賣掉,擺攤10幾年,因為砷油,生意大掉3成!業者:「差不多(業績掉)1/3。」
記者:「擔心油炸食品而少吃?」顧客:「不會。」
知道老闆會換油,死忠顧客不擔心,照吃照買!不過受到砷油波及,開店8、9年的雞排攤生意只剩2成,老闆有話要說!業者:「速食業者真的很夭壽。」
凡是有油炸的攤販無一倖免,老闆欲哭無淚,只能祈求這風暴趕快過去,客人快上門!
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