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挺開放美豬 高志明：國際接軌的必要之惡
美豬議題成為總統候選人辯論焦點之一，被諭為食品模範生的義美企業,總經理高志明，透過臉書表態，呼籲國人「理性面對」美豬開放進口，他表示日本允許進口牛肉和豬肉使用「萊克多巴胺」，但訂定容許量，而台灣要加入跨太平洋夥伴協定(TPP)，也必須開放美國豬肉，高志明表態力挺，認為這是和國際接軌的「必要之惡」。2015/12/29 23:08 -
購物袋當專用垃圾袋 柯P：明年上路
台北市長柯文哲參加食安講座和義美總經理高志明對話，談到食安問題、環保問題，聽取產業界與民眾建議。尤其目前已經和超商業者研究，讓購物袋能充當垃圾袋，更加環保，這些政策都不難，就看要不要做而已。2015/12/20 23:46 -
米粉不純改炊粉 高志明：熱狗沒狗得改？
義美總經理高志明開嗆槓上衛福部，因為規定米粉裡頭米的含量沒超過50%，就不能叫米粉，要改名叫炊粉，但高志明認為政府應適度尊重民間古早傳統用語，消費者還是習慣叫米粉，他質疑難道熱狗沒狗，獅子頭沒獅子，也都要跟著改名嗎？2015/12/06 23:23 -
拚選票？ 食管法修法挨轟：頭痛醫頭、腳痛醫腳
彰化地院判決頂新無罪引起各界譁然，甚至立法院也趕著讓食管法修正草案在週五逕付二讀，各界討論是不是想在選前拚選票？此外這次修法也讓專家學者質疑依舊是頭痛醫頭、腳痛醫腳，而且食藥署規定38家食品大廠得要在12月10日前設立實驗室，但建置費用動輒1000、2000萬元讓小廠恐怕吃不消，最終可能還是轉嫁消費者，最先設立實驗室的食安模範生義美總經理高志明也說，如果食物得靠檢驗來判斷讓他感到很悲哀。2015/12/02 22:13 -
時機湊巧！頂新劣油無罪 義美出新書談油
頂新劣油案一審判決無罪，引起各界爭議，被不少民眾認為是良心食品的義美，總經理高志明出新書，主題剛好就是講「好油難尋」，被問到頂新判決，高志明話說的保守，他認為嚴懲重罰不是遏止劣油的唯一方法，還需要環境和法規的幫助，甚至是跨國合作。2015/12/02 12:43 -
基改鮭魚美國通過上市 免標示上架販售
你知道嗎在台灣平均一年就可以吃掉1600萬公斤的鮭魚，進口量位居國內進口魚大宗，而美國食藥局最近就核准了一種基改鮭魚上市，而且不用標示基改就能上架，對於這項決策義美食品總經理高志明在臉書上表示，若台灣未來要引進基改鮭魚，希望政府能夠堅持明確標示，讓民眾有知的權利，學者也認為這種基改魚種生長力強，若是無法百分之百控制繁衍，很有可能會危害生態平衡。2015/11/24 21:24 -
巧克力有蟲！義美又出包 包裝盒藏蟲蛹
義美食品近來狀況不斷，從端午節粽葉，被驗出二氧化硫超標，蛋餅皮發霉，甚至葡萄乾巧克力，也被民眾發現，裡面竟然有蟲蛹跟小蟲，僅管這些都是個案，但義美總經理高志明，沒有先自我檢討，而是反怪媒體報導有問題，甚至產品不能輸出大陸，還反怪是衛福部，通報稽查結果，寬以律己，嚴以待人，讓消費者對義美的信心打折扣。2015/07/18 15:02 -
義美老總出書談食安 柯P站台被搶麥克風
台北市長柯文哲今天頒市長獎給各校學生，期勉大家快樂過每一天，還要學生以後可別否認拿過他的獎，因為是畢業季，一整天忙著頒獎，柯文哲也抽空去參加義美總經理高志明的新書活動，兩人對食安都有許多想法，台上還搶著發言，高志明一度搶了市長的麥克風。2015/06/06 20:58 -
拆菸架！義美89門市拒賣菸品 業績少1成
4月開始義美全台89家門市，將陸續不再販賣菸品，義美總經理高志明跟董氏基金會的終身志工孫越，一早開記者會正式宣布這個消息，更把門市的菸架拆掉，義美也說在熱鬧的商業區門市，菸品銷量會佔總銷售額1成，「不賣菸」多少還是會影響整體業績，而香菸在超商銷售佔整體業績兩成，在大賣場買菸的民眾，也佔食品類銷量的2%到3%，他們暫時不考慮跟進2015/04/02 13:56 -
義美宣布 全台88店4月起「停售菸品」
義美食品總經理高志明宣布，從4月初開始，全台88家門市，會將店內的菸品陸續下架，以後不再賣菸！因為認為空氣品質愈來愈差，也肯定董氏基金會跟孫越在菸害防治上的努力。對於這項決定，大部分民眾都稱讚，為了大家的健康，義美寧願少賺錢，是很好的示範2015/03/18 23:19 -
〈快訊〉義美宣布 4月起88家門市不再賣菸
▲(圖：資料照片) 最新消息，義美食品總經理高志明宣布，全台88家門市，從4月起會將菸品陸續下架，以後不再賣菸，不賣菸的4個理由分別是：空氣品質愈來愈不好、肯定董氏基金會在菸害防治上的努力、肯定孫越叔叔在菸害防治的努力，以及家長反應2015/03/18 20:54 -
食安委員會起跑 柯文哲：讓市民「安心吃飯」
要讓台北市民「安心吃飯」，市長柯文哲親自監督，領軍食安委員會，要把北市食安做到公開、透明而且明文化，甚至找來義美食品總經理高志明，以及俠醫林杰樑接班人顏宗海、台大教授沈立言等12位專家，與7名官方代表，要提升北市食安環境2015/03/16 13:51 -
「一人圓桌」惹議 高志明：選擇不再出席國宴
義美總經理高志明在「冷清國宴」風波後首度公開現身，他表示對社會造成困擾感到抱歉，並且說以後選擇不再出席國宴，對於外界流出照片，顯示國宴當天同桌其實有人陪他吃飯，他澄清那是好友看到他一個人用餐，前來關心，自己確實是從頭到尾都自己一桌，遭到輿論撻伐的外交部今天表示，禮賓處有派人親自前往義美登門道歉2015/03/16 11:58 -
義美高志明國宴遭冷落？ 照片顯示「非一個人坐」
外交部前天舉辦春酒，馬總統也出席宴會與各國大使齊聚一堂！沒想到有一人獨自坐在10人圓桌，他就是義美總經理高志明。因為沒人帶位，高志明孤零零坐在圓桌吃飯，事後他投書，表示個人參與無數次國宴，這卻是最感傷的一次，讓他終生難忘！事發後，網友PO網，直指高志明其實一點也不孤單，因為總統馬英九和副總統吳敦義，當時也有主動向高志明敬酒和握手，就連CAS董事長楊世沛，也主動上前和高志明坐在一塊，圖片還原當下2015/03/14 19:41 -
近年國宴創意少！昔有慶生 現場製作噱頭多
義美總經理高志明參加的其實是外交部每一年都會舉辦的春宴，至於國宴，通常是由總統府來主辦，總統邀請友邦元首，或招待重要外賓，而不同的總統所辦的國宴，風格也不太一樣，前總統陳水扁讓人印象深刻的就是，把地點改在就中南部，挑選台灣小吃入菜，甚至幫外賓過生日，而總統馬英九則是曾經在外賓面前，表演包小籠包2015/03/13 19:29 -
春酒宴一人獨坐「預備桌」 義美老總：好感傷
外交部12日晚間舉辦春酒，各國使節，還有馬總統都到場，沒想到擅長舉辦宴會的外交部卻出了大包，因為無人帶位，讓義美食品總經理高志明，陰錯陽差坐到「工作人員準備席」，加上那區都是工讀生負責，完全沒人認識高志明，也不覺得有啥不對。高總經理被人冷落，孤孤單單吃完整場宴會，隔天發文說，一人一桌的春酒，真是最感傷，終身難忘2015/03/13 19:13 -
太不尊重！義美老總赴「外交宴」 獨坐1桌沒人理
▲義美總經理高志明獨坐一桌，沒有桌長服務，面對鏡頭還是擠出笑容。(圖／翻攝自 義美食品臉書2015/03/13 16:30 -
〈快訊〉外交春宴「落漆」 義美老總無人同桌喊淒涼
外交部在12日晚間邀請各大使節，舉辦春酒聯歡會，會中高官政要都到齊，義美總經理高志明也是座上賓，沒想到被冷落2015/03/13 15:28 -
〈快訊〉北市食安委員名單出爐 顏宗海、高志明入列
最新消息，北市食安委員會「委員名單」出爐。除了市長柯文哲擔任召集人，有6名府內局處首長，跟12位專業領域學者，包含食藥署長姜郁美、長庚毒物科醫師顏宗海、北榮毒物科醫師楊振昌、義美總經理高志明等共19人，任期2年，不只要監督食安，還要共同討論推動食安政策2015/03/04 19:31 -
政院擬推基改 義美高志明批「禍害農地」
你知道台灣進口的黃豆高達9成都是「基因改造黃豆」嗎？換句話說，要吃到非基因改造黃豆，難度很高！但現在政府打算放寬限制，鼓勵基改動、植物的研究和生產，這個動作引發義美食品總經理高志明痛批，這是禍害台灣農地，認為台灣很可能成為基改商業霸權的試驗場2015/02/16 21:10 -
魏應充娶媳婦！捨鋪張排場 帝寶低調完婚
才剛以3億元交保的頂新三董魏應充，其實昨天悄悄娶媳婦，新郎是長子魏志明和新娘同學吳小姐，沒有鋪張排場，只選在帝寶內低調完婚，據傳連家裡都沒有婚慶布置，就怕引起鄰居側目，和過往頂新魏家娶妻或結婚的名車、飯店婚宴相當不同。而今天面對鏡頭，魏應充依舊低姿態，向外界說謝謝關心2015/02/14 11:30 -
義美食品界模範生 功臣老總高志明
食安風暴之後，許多企業紛紛上榜，許多人都對台灣食品業失去信心，但義美卻不受波及，相對門庭若市。事實上，在總經理高志明的帶領下，對於義美食品有一套自身的堅持與信念，帶您來看義美總經理高志明的成功方程式2015/02/08 11:05 -
重罰遏止食安犯罪 高志明：只能治標
台灣食安制度漏洞百出，讓類似餿水油、毒澱粉的事件一再上演，現在政府相關單位積極補破網，包括行政院最新通過《食管法》修正草案，未來罰金最高將可開罰到2億台幣，處以7年以下有期徒刑，不過這次沒被餿油波及的食品大廠義美，總經理高志明卻認為，加重罰則只會導致不肖廠商到海外生產，只能治標不能治本，其實最該做的是輔導小型廠商和攤商，做好廢棄物控管，才是源頭管理的正軌。2014/09/25 21:43 -
〈快訊〉泡芙過期！義美公開道歉 捐1500萬
義美食品爆出「黑心過期泡芙原料」的爭議，義美總經理高志明晚間發出公開信「致歉」，並決定捐出1500萬元，給消費者相關公益團體，呼應消費者對食品安全的關切。2013/05/22 22:31 -
義美報告誰洩立委？ 高志明舊部屬
義美檢驗報告，驗出國產豬肉含更毒的「沙丁胺醇」瘦肉精，提供資料給立委的「Peter」李世勛，就是曾經是義美總經理高志明舊部屬，他說他4日以前，跟高志明討論業務，看到檢驗報告，覺得事態嚴重，6日就把資料提供給立委，至於行政院長陳冲說是在收到檢驗報告前，就開始查驗豬肉，卻跟總統府說的時間點不同。2012/03/17 12:03
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