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〈獨家〉搶年輕客！蛋捲夾肉鬆 香腸入包子
傳統產業要在穩定中求成長，現在「跨界」推新產品，本土肉品老店開發新客層，就把招牌肉鬆夾進「蛋捲」裡，2成客人吃了蛋捲後，回過頭來買肉鬆；同樣是肉品老店，另一家則是以「香腸」做主打，1年可以賣出上億條，佔了總營業額7成，但因為香腸的客層偏高，業者開發新產品，就把香腸包進包子裡，在門市賣「香腸包子」，現蒸現賣。2012/11/25 18:59 -
〈獨家〉勿煎、勿炸、勿烤 只能蒸的麻辣香腸
烤肉時，一定少不了香腸，市面上有許多特殊口味的香腸，像鐵蛋、吻仔魚、咖哩，都能用來做香腸，但有種麻辣香腸標榜不能用烤的，甚至油煎或油炸都不行，原來香腸裡面有花椒和辣椒，一旦煮焦了就會產生苦味，所以最適合用電鍋蒸。2012/11/14 19:59 -
不能放我獨自在宿舍！ 「鬼臉妹子」陸爆紅
大陸最近一組名為「鬼臉妹子」的照片爆紅，一位女大學生獨自在宿舍無聊，竟然拿著眉筆塗抹，將自己畫成S眉、香腸嘴還戴毛巾，貼出一系列的鬼臉照，相當搞笑，吸引網友瘋狂轉載。2012/11/13 11:40 -
搞笑照網路瘋傳 吳奇隆成香腸嘴
藝人愛搞怪，王菲之前曾在微博放上古裝照，扮清朝貴妃，但這張照片被網友「加工」，化上老妝，讓王菲在微博笑說，自己變成「姥姥」了；另外「四爺」吳奇隆也愛搞怪，在新戲中，有一場是以香腸嘴熱吻女主角的鏡頭，結果他玩開了，也在微博放了他和朋友戴上香腸嘴的照片，搞笑祝賀朋友生日快樂。2012/11/08 11:30 -
飄香60年！東港肉粿老店 湯濃肉甜
今天的內行美食，要介紹的是屏東東港有名的小吃肉粿，當地有一間60年的老店，每天9點開門，差不多到中午左右，2大鍋就會賣光，這肉粿是用在來米炊製，然後用剁碎的虱目魚骨來熬煮，再加入米漿勾芡，軟綿綿的口感，再搭配香腸和臘肉一起吃，特殊的味道，成了不少觀光客指名必吃的小吃之一。2012/11/05 11:40 -
〈獨家〉同是油庫口美食 麵線有發票、香腸無
板橋知名油庫口，大家去吃都知道，麵線、香腸搭配吃才夠味，就連業者自己的Q版LOGO都強調要一口麵線、一口香腸，但卻有民眾發現，怎麼吃的時候，只有麵線會開發票，但香腸這邊除非開口要，店家才會開收據，民眾質疑同樣的地址，怎麼會出現麵線有開，香腸沒開的奇特現象，店員以老闆不在，沒有說明；賦稅署表示，店家若是分開登記營業項目，月營業額的確是可以分開計算的。2012/10/21 19:09 -
德國香腸大胃王 冠軍5分鐘狂喀10支半
在美國紐約很風行的吃熱狗大賽，今天在台灣餐廳也首次舉辦，15位參賽者，每個人5分鐘內，面對15條重達80克的德國香腸，可以吃幾支，很多人猛灌水，想贏得冠軍寶座賺加菜金，最後冠軍，吃了整整10支半。2012/10/04 23:37 -
中秋瘋烤肉！ 賣場肉串狂銷70萬支
中秋節瘋烤肉，全台賣場的烤肉串，光一週內就賣出70萬支，連烤肉片的單店營業額，也破10萬元，其他像香腸熱銷50萬條，秋刀魚因為10元有找，也賣出30萬尾，有量販業者，也趁勢推出15元文旦，趁颱風遠離，大搶中秋財。2012/09/30 13:15 -
烤肉架再進化！ 「蒸氣」助烤秋節嚐鮮
中秋到了，颱風卻來搗亂，戶外可能無法烤肉，有業者就趁勢推「室內」烤架，像是蒸氣烤盤，除了可以煎魚，煎香腸，加水蓋鍋蓋，還能悶煮蒸熟，家裡人口多的則有瓦斯爐烤架，但這些比傳統用磚頭加一個烤網，10幾元就能開始烤肉，價格也高了快1000倍。2012/09/27 19:34 -
美國大選／歐巴馬買香腸 掏厚厚大鈔付錢
美國大選即將在11月6日舉行，不過根據美國傳統，選民可以選擇提前投票，在9月底以前，就會有30個州陸續開始進行投票，預計大約有4600萬選民，會提前完成投票，為了刺激選情，美國總統歐巴馬上脫口秀節目，並且勤跑地方，打造親民形象，不過他日前去小吃店買香腸，居然掏出厚厚的鈔票，也讓媒體嘲諷，難怪美國赤字那麼嚴重。2012/09/24 13:38 -
〈獨家〉「外木山」美景無規劃 攤販佔、漫濃煙
位於基隆的外木山風景區，海岸風景號稱媲美野柳，卻有好幾個攤販在這賣烤雞、香腸，瀰漫濃煙，但不到500公尺的萬里海岸，卻規劃步道、涼亭還有廁所，遊客直呼差很大，而其實萬里海岸及另一頭通往宜蘭的北海岸，都屬於觀光局管理，國家風景區卻在基隆形成斷口，全因為基隆市政府以自己能管理為由，拒絕納入國家風景區，卻始終沒妥善規劃，埋沒了這片美景。2012/09/11 19:04 -
斷3指腦還在 孝子摘中學數學獎金牌
國內獎金最高的青少年數學競賽，丘成桐中學數學獎，今年奪下金牌的，是目前就讀師大附中三年級的蘇哲寬，去年暑假，孝順的哲寬到父母親的豬肉攤，幫忙灌香腸時，右手3根指頭不慎被絞肉機絞斷，讓爸媽好心疼，但懂事的哲寬卻反過來回頭安慰她「雖然我手受傷了，但我的頭腦還在」，讓蘇媽媽聽了紅了眼眶。2012/08/12 15:58 -
〈獨家〉國片推「女神套票」 PK西洋片搶票房
暑假電影院人氣跟天氣一樣熱，上半年的國片很爭氣，累計票房破6億，不過下半年暑假檔期，卻拚的很辛苦，最主要是今年暑假不少好萊塢片搶票房，加上很多國片也瓜分，為了促銷，就有4部國片電影片商，跟電影院推出了「女神套票」，除了有折扣，看電影比較便宜，還送爆米花跟香腸堡，就是希望衝出好票房，能超越去年15億的成績。2012/07/15 19:44 -
暴力幫派 少年退出打成香腸嘴
彰化警方破獲一個暴力討債集團，專門吸收未成年少年，表面上訓練跳八家將，實際從事暴力討債，而且用老鼠會的方式深入校園，招募國中生和中輟生，曾經有成員想退出，結果遭到毒打圍毆。2012/07/07 11:08 -
放暑假！飯店推童話餐 大野狼送蛋糕
7月放暑假，就算沒有特殊節日，飯店和餐廳一樣能出招，搶親子客人，有飯店將德國童話故事變成美食，除了吃得到德國著名的豬腳和香腸，還有小紅帽帶給外婆吃的大理石蛋糕，糖果屋裡的德國布丁通通也吃的到，甚至還會有大野狼幫忙送餐；另外，也有飯店打親子牌，平常日只要穿親子裝一起用餐，早午餐都有6折優惠。2012/07/03 16:35 -
螢光棒糖液體外漏！ 陸女童食用嘴腫
吃棒棒糖也不安心，大陸最近流行一款螢光棒棒糖，業者在螢光棒的頂端放上棒棒糖，因為色彩繽紛，吸引家長購買；卻有女童在吃了這螢光棒棒糖後，嘴巴腫得像香腸一樣，才發現是裡頭的螢光劑外漏，離譜的是，大陸記者求證業者，對方竟然也大方坦承，所賣的棒棒糖的確有毒。2012/06/25 11:25 -
爆漿起司香腸 切開流汁道地德國味
你有吃過會爆漿的香腸嗎？有店家就特別將起司加入香腸當中，一切開，起司就從中爆汁出來，爆漿的畫面，讓人看了口水直流，口感擄獲不少饕客的心。2012/06/23 11:47 -
發現神奇新物種 無鼻猴遇雨打噴嚏
科學家從200個去年才發現的新物種當中，選出10大最奇怪和最奇妙的生物，包括每逢下雨就會打噴嚏的「短鼻猴」，以及會發出藍色螢光的「薩西瑪狼蛛」，還有如香腸大小的千足蟲，這些新物種在人煙罕至的地方被發現，凸顯野生物種面臨的困境。2012/05/25 22:34 -
〈獨家〉拚特色！沙卡里巴沒落 拓展美食版圖
沙卡里巴的沒落，其實也在無形間，改變了台南的美食版圖，因為不少從沙卡里巴遷出的小吃攤，靠著特色自立門戶，像是現在相當有特色的夏林路蝦仁飯，和80年香腸熟肉老店，都在附近形成美食聚落，也讓許多攤商不再堅持守在市中心攬客；店家紛紛往郊區移動，就連假日遊客聚集的安平區，也形成另一個新興美食區，靠著創新拚商機。2012/05/21 19:04 -
〈獨家〉6菜1粥540元 清粥店「高貴」價難問
不少民眾到清粥小菜店用餐，等結完帳，或許會有相同感覺，就是「不便宜」，2人份的香腸不到10片，要賣140元，雖然號稱是「精緻化宵夜」，但售價跟「自助餐店」相比，同樣6道菜色，清粥小菜賣的足足貴上400元；記者實地觀察發現，店員對「客人詢價」似乎不太理睬，顧著裝盤，甚至推說不知道要賣多錢，直到最後在收銀機前，才告訴民眾「一口價」，而且價格還不便宜，難怪民眾抱怨自己好像當了冤大頭。2012/05/16 19:28 -
鐵板油煎鎖肉汁 香腸夜市飄香11年
今天的內行美食，帶您來看台南花園夜市裡的鐵板香腸！別於一般香腸用烤的，這攤香腸老闆用鐵板油煎，鎖住肉汁，肉香四溢，為了讓香腸美味升級，老闆特地選用溫體豬的後腿肉，肉質吃起來口感紮實，鐵板煎過又多汁，成為饕客最愛。2012/05/14 11:36 -
【鐵道旅遊誌】海之味！ 南迴郵輪列車限定版便當
廣受歡迎的台鐵便當，很多人心中想到的是排骨菜飯，但您可能不知道，台鐵或者民間業者，還有許多特殊的鐵路美食或商品，讓火車旅行更具魅力，TVBS今天起推出【鐵道旅遊誌】系列報導，首先要介紹的是高雄限定版的海洋便當，裡頭除了有蒲燒鰻魚跟魚排雙主菜，還有鮪魚香腸、櫻花蝦等當地食材做成的7道菜色，只在南迴線的郵輪式列車上接受團體訂購，讓遊客邊欣賞南台灣的山海美景，嘴裡吃著新鮮海味。2012/05/07 19:33 -
〈獨家〉拚母親節！早餐賣「蛋糕」 速食店推「肋排」
再過2週就是母親節，帶媽媽去吃一頓大餐，或買個蛋糕給媽媽，都是常見的慶祝方式，但民眾可能想不到，居然連速食店也賣母親節大餐，主餐不是漢堡、薯條，而是西餐廳常見的「豬肋排」、「帶骨德式香腸」和焗烤類，一點都不「速食」；也有早餐店賣母親節「蛋糕」，早餐吃滿額有預購價，間接帶動業績提升1成；其實節慶所推出的限定品，多能增加消費意願，也難怪各路業者「跳TONE」，搶商機。2012/04/29 19:06 -
〈獨家〉木耳高纖低卡！銀耳保濕 商品搶市
黑木耳具有高纖低卡，不被腸胃吸收的特性，除了做成一般的家常菜之外，現在也被多方面開發，做成低卡的餅乾及麵條，甚至做成木耳香腸、木耳沙拉，因為木耳可以當成乳化劑減少油脂的使用量，吃了也不怕胖；另外銀耳，也就是俗稱的白木耳，因為銀耳多醣體富含天然的保濕因子及抗發炎的功效，更被做成保養品及創傷敷料，預估未來將與廠商合作上市，替木耳開創更大商機。2012/04/24 19:04 -
潤餅口味大不同！ 北部清爽南部偏甜
清明節快要到了，這時候很多人都會想到，應景的小吃「潤餅」，以往傳統的潤餅，也有地域性的分別，本省人吃潤餅，通常會加入糖粉，大部分的外省人，只加花生粉，另外包入皇帝豆、小黃瓜，至於客家口味，則多加蘿蔔乾和蝦米，不過有業者說，地區性口味的差異，越來越小，食材也沒有固定，但北部的潤餅偏清淡，中部因為加入滷肉，多了肉香，南部口味則是偏甜，通常會包香腸或麵條。2012/03/31 18:31
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