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自製彩繪餐盤！塗鴉本帶動 「陶瓷筆」增賣3倍
最近流行的「大人的塗鴉本」因為畫畫的同時還能紓壓，帶動彩繪風潮，而這股流行還吹到「餐盤」上！利用一種能畫在陶瓷盤上的彩色筆，直接在餐盤上畫畫，就能做出「獨特餐盤」，如果覺得畫不好，只要用濕紙巾擦掉就能重畫，等到滿意時，再把盤子放進烤箱烘烤20分鐘，顏色就不會脫落，但如果這個特製餐盤要放食物，得避開彩繪區域！2015/09/14 19:43 -
誰該來收？ 桌上告示牌提醒顧客「別忘了」
到速食店、美食街，用餐後剩下的餐盤、瓶瓶罐罐、廚餘誰該來收，主要會因為用餐地點而有不同的習慣養成，怎麼讓消費者主動收拾，業者通常會在桌上放上告示牌，或是店員溫馨提醒，不收不會怎樣，但這些告示牌就是種強力放送的訊息，時時刻刻提醒著消費者。2015/08/27 12:06 -
店員要求收餐盤 怒男不收反要店員道歉
新北市一名男子到速食連鎖店用餐，吃完東西後男子把餐盤丟在桌上，店員請他收到清潔區，但是男子卻突然情緒失控，要求店員道歉，連在店內用餐的民眾都看不下去，拿起手機錄影，結果男子不停的在店內飆罵爆粗口，還要找錄影的民眾理論。2015/08/27 12:01 -
「大方給2碗」 美食展「試吃優惠」才排人龍
美食展第3天，但人潮似乎沒有像國際旅展這麼擁擠，飯店餐券還是以有優惠的攤位才有排隊，許多餐廳端出試吃搶客，但這次美食展不只推廣美食，還特別邀請40家飯店主廚，以「花蓮墨玉」當作餐盤，各自做出一套料理，但也因為「墨玉」顏色偏暗，不好表現菜色，考驗主廚功力！2015/07/19 15:03 -
沒禮貌！男速食店內搞怪 逢人要「發票」
新竹一間速食店出現這樣一個怪人，還被人封為抽抽哥，一名6、70歲的男子，在速食店內逢人就要發票，甚至沒有經過客人同意，就直接從餐盤上把發票抽走，而且動作之快，很多人都來不及反應，怪異的行徑已經引起店家注意，甚至要派人站崗，請他離開。2015/07/06 18:07 -
偷藏早餐穿幫 主播伸腳偷踢全都播出去
主播糗事全都直播出去！英國一位晨間新聞女主播，在主播檯桌子下放了一盤早餐，她怕被鏡頭照到，邊報新聞邊用腳偷偷踢餐盤，自以為神不知鬼不覺，但所有小動作，全被攝影機照得清清楚楚。2015/06/25 11:36 -
拍出專業美食照 特製餐盤專供拍照打卡
很多人到餐廳吃飯，開動前都會先拍食物的照片打卡上傳，以色列一間餐廳順應這個趨勢，特別製作專門用來拍照的餐盤，餐盤呈現立體的L形，有設定好角度的手機架，有的盤子還可以旋轉，讓你拍攝動態的美食影片2015/05/15 23:44 -
「智慧餐盤」會算熱量 上傳手機幫助減肥
美國開發出一款「智慧餐盤」，內建3個鏡頭食物放上去，會自動連結藍芽或wifi，將資訊傳送到雲端運算，包括食物的熱量、糖分、碳水化合物等資訊回傳到你的手機，幫你有效控制體重2015/05/08 19:59 -
噁！涼麵吃到一半… 發現蠕動「白色小蟲」
新北市有一位民眾，上禮拜到中和一家知名涼麵店吃早餐，剩下3分之1時，發現餐盤裡面竟然有一隻白色的小蟲蟲在蠕動，嚇得她趕緊吐掉還在嘴巴裡面的涼麵。不過店家解釋，是小黃瓜菜蟲，他們已經非常注意清洗，造成顧客恐慌，感到非常抱歉2015/05/01 15:03 -
餐具玩創意！ 行李箱搬上桌、扇形餐盤好吸睛
（網路新聞中心/沈俐萱） 新開餐廳一家家，要如何在競爭激烈的餐飲市場中殺出一條血路，除了在食材美味上下功夫外，現在有業者發揮創意，將腦筋動到餐具上，像是位在中山區的一家美式餐廳不用餐盤裝食物，而是將早午餐裝進行李小木箱端上桌，另一間位在松山區的義式餐廳，餐盤非常特別，是一個扇形形狀，四個湊在一起便是一個圓形，方便一群朋友一起分食2015/04/13 19:19 -
「行李箱、工具盒」變餐盤！ 早午餐新賣點搶客
這幾年有許多特色餐廳，靠著民眾拍照上傳，快速打響知名度，以「早午餐」來說，菜色不外乎「麵包、三明治和蛋類」，除了拚菜色還要打造特色，有餐廳特別用「行李箱和工具箱」當餐盤，直接把早午餐放進行李箱內，送到客人眼前成為新賣點，有人光是拍照就拍了半小時，拍過癮，才打開行李箱用餐2015/04/04 18:24 -
破了嘸免驚！高檔手繪瓷碗盤 2年免費換新
農曆年越來越近，很多人打算添購新餐盤，帶來新年新氣象，或是準備出國玩，要買個新行李箱。而業者紛紛都打「破了免費換」當號召，像行李箱最怕託運時，被地勤摔來摔去，破了、壞了，業者都能免費換修。而高檔的進口手繪瓷器，動輒3-4千元，業者鼓勵消費者買回家用，而不是擺著看，也打出「只要還能辨識品牌」，2年內能免費換1次2015/01/30 18:51 -
專挑海鮮、肉吃夠本！ 健康餐盤肉魚僅能25%
到吃到飽的餐廳，民眾最愛吃的就是高單價的海鮮，其次就是肉類，實際觀察民眾的餐盤，幾乎6、7成都是這2類，夾蔬果的比例相對低很多，而這樣吃當下能滿足口腹之慾，但是一點都不健康，哈佛大學有研究，建議每次吃自助餐，50%位置裝蔬果，其它則是五穀類和肉類各占一半，才不會造成身體的負擔2015/01/02 18:54 -
空中驚魂！首爾飛美班機遇亂流 14人傷
搭飛機時，很多人最怕遇到亂流，但上週一架由南韓飛往美國德州的班機，就遇到強烈亂流，餐盤、杯子滿天飛，還造成14名旅客受傷，另外，年底也是空中交通的旺季，但最近卻頻頻傳出旅客不守秩序的事件，也影響了搭機品質2014/12/21 18:20 -
台灣之光！女留學生設計餐具 美國獲首獎
台灣的設計實力再度獲得國際肯定，在美國留學的台灣設計師姚彥慈，為失智症的外婆量身打造可以方便進食的餐具，從餐盤、湯匙到杯子都有特殊防滑功能 ，精巧的設計，在美國獲得設計首獎，同時打算將這些餐具量產。2014/10/23 17:10 -
安親班點心盤疑沾黏土 家長：當狗餵嗎
台中一名小學三年級男童在一家安親班上課輔，老師疑似拿沾有黏土的塑膠盤讓他當吃點心的餐盤，直到男童把盤子帶回家洗，家人才發現，阿嬤非常生氣，她說沒有盤子老師也沒跟他們說，直接拿這麼髒的盤子給孩子使用，是把他們當狗餵嗎？2014/10/03 13:56 -
議員胞姊上課鬧事 丟餐盤、揮拳打同學
本來是好好的中餐烹調課程，卻有一名婦人鬧場，和女學員互丟餐盤打架，原來她是台南市議員唐碧娥的姊姊，參加失業者職業訓練營，但因為常常蹺課、上課還打太極拳干擾同學，被2/3的同學聯合向唐碧娥陳情，本來希望唐碧娥勸勸姊姊，卻沒想到姊姊在結業前，竟然因不滿同學試吃她的餐點，就大打出手。2014/09/29 14:53 -
正牌「到宅服務」 1成費項目多
但是真的有些時候，送餐是要收「服務費」的，一般最常見就是外燴業者，公定行情是餐點之外再多收1成，這1成服務費不能亂收，必須提供桌邊服務、現場烹調、或擺盤等服務，像是握壽司、爐烤牛排需要人員現切，或是必須擺設加裝酒精燈的保溫餐盤，才會多收取服務費，不過也有業者換個方式，採用「包套式」計價，用人頭評估餐點量，估出套餐價格，等於是服務費也算在內。2014/08/16 17:47 -
日式炒麵新吃法 一口麵一口「餐盤」
大家對日本的炒麵應該都不陌生，在祭典或是活動上，都能看見炒麵攤販，而這項平價美味，在日本最近有一種新吃法，就是一口炒麵一口「餐盤」，不管大人小孩，都很流行這種連餐盤都一起吞的吃法。2014/05/25 14:23 -
心疼愛女顯胖 陳妍希父創「油切」便當盒
藝人陳妍希出道以來身材胖瘦常被拿來作文章，心疼女兒為了上鏡好看常常得減肥，陳妍希的爸爸特別為女兒設計一款「油切便當盒」，陶瓷材質的便當盒底層的特殊溝槽設計號稱有瀝油功能，其實市面上類似的「油切餐盤」不少，但營養師提醒，即使便當盒能「瀝油」，油切效果依使用食材還有烹調方式還是有差別，單靠油切便當盒想減肥，還是有難度。2014/05/08 17:41 -
換嘸來店禮火大！搶換牛仔包 人潮擠爆
現在正值百貨公司的母親節檔期，在高雄有一間百貨和牛仔品牌聯合設計了一款包包，當作來店禮，結果引爆兌換熱潮，排隊人龍從8樓排到5樓，有消費者還對服務人員破口大罵，這樣的結果雖然讓業者錯愕，但是根據以往的經驗，確實只要每次和知名品牌合作，兌換人數就會暴增2、3倍，不只這間百貨，其他家百貨有的和插畫家幾米聯名推出餐盤當作來店禮，也在活動第一天，4千份就全部換完，業者說，靠著品牌知名度，讓來店禮變得不像是贈品，吸客效果就會大增。2014/04/27 17:56 -
「加湯30、紙盤另外買」 小資族傷荷包
習慣吃外食的小資男女苦守荷包，卻被積極反映成本的業者，反將一軍，知名連鎖臭臭鍋店遭民眾投訴，小火鍋在店裡吃可以無限續湯，外帶火鍋想多喝一些湯，卻得花錢另外買，一袋清湯30元，店家號稱用大白菜熬湯頭，加價購收費合理，類似情況，也出現在知名蛋糕專櫃，白色的紙餐盤不能免費送，5個一組賣10元。2014/03/21 20:05 -
樣品屋燒5千萬 搶攻頂級客奢華風
台北市內湖的豪宅建案「安縵莊園」，樣品屋接待中心清晨發生大火，總共300坪的樣品屋陷入火海，東西都被燒毀，讓建商一口氣損失5千萬元，而這一燒讓外界非常驚訝的是，樣品屋的造價竟然跟房子一樣貴，而且幾乎豪宅建案的樣品屋動輒就要價千萬，原來是為了吸引頂級客層，現在的樣品屋更強調真實感，不只請來知名設計師裝潢，甚至連擺設都很講究，從水晶吊燈到餐盤、裝飾瓷器通通都是精品，才能成功營造頂級奢華的氛圍。2014/03/01 08:58 -
【FOCUS新聞】火雞大餐？ 前副總統高爾家：恐是素雞
有一種說法是，吃素能夠環保救地球，而美國前副總統「高爾」退出政治舞台後，就投身環保，還曾製作紀錄片，「不願面對的真相」，並獲得諾貝爾和平獎以及奧斯卡獎，只是，無肉不歡的高爾，近年來體重直線飆升，讓許多人批評高爾是假環保，因為肉品的養殖與生產嚴重破壞環境，現在有消息指出，高爾投資生產「素雞蛋」的素食公司，而且已經改吃素好幾個月了，明天的感恩節，高爾的餐盤將少了火雞大餐。2013/11/27 19:54 -
落漆！「鮮豔」吸管恐含鉛 無色較安全
我們的日常生活中，很多情況都可能將「彩色塗料」吞下肚，像是早餐店或是手搖茶飲店，喝飲料的「吸管」總是五顏六色，如果塗料「含鉛」，可能會剝落，溫度高的話，更容易熔出，釋放重金屬；而我們用的餐具，有部分在食物接觸面上會印有花紋，也可能在無形中跟著食物吃進體內，建議民眾，這種會接觸到食物的餐具餐盤和吸管，越樸素無色越安全。2013/09/22 19:03
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