習慣吃外食的小資男女苦守荷包,卻被積極反映成本的業者,反將一軍,知名連鎖臭臭鍋店遭民眾投訴,小火鍋在店裡吃可以無限續湯,外帶火鍋想多喝一些湯,卻得花錢另外買,一袋清湯30元,店家號稱用大白菜熬湯頭,加價購收費合理,類似情況,也出現在知名蛋糕專櫃,白色的紙餐盤不能免費送,5個一組賣10元。
天氣冷想吃臭臭鍋、喝熱湯,請店員幫忙外帶打包,多加一些湯。火鍋店員工:「湯只能加滿而已,沒辦法額外再包湯,那你就買一包湯30元。」
一鍋賣120元的海鮮鍋,裝進外帶紙碗,鍋料已經滿到紙碗的頂部,能加的湯並不多,另外付30元買的這一包湯,究竟放了什麼料?火鍋店員工:「(湯底)放很多大白菜。」
拿燒杯來量,總容量超過700c.c,臭臭鍋總公司表示,給湯要不要收錢,讓加盟店自己決定,沒有硬性規定,投訴民眾楊小姐卻說,他是這家臭臭鍋店的常客,單價從90元漲到120元,老闆沒有「凍漲」,還跟客人計較一包湯。
投訴民眾楊小姐:「我昨天回去跟我們家人講,他就說『蛤、有夠摳的』、『那間生意這麼好』、『連外帶加湯都要錢』。」
來到東區百貨美食街,知名乳酪蛋糕一個賣200元,想拿紙盤裝蛋糕吃,店員會跟你說「抱歉」。蛋糕店員工:「盤子都是加購,因為蛋糕都在做特價的關係。」
白色蛋糕紙盤,這在多數蛋糕店,屬於「基本款」免費送,在這一家知名蛋糕專櫃,得花錢另外買,店員的理由是「蛋糕長期特價」5個1組、賣10元。
火鍋店員工:「那你就買一包湯30元。」
「免費送」變成「賣給你」,火鍋店、蛋糕店啟動「加價購」模式,積極反映成本的同時,也刺激到小資族的敏感神經。
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