大家對日本的炒麵應該都不陌生，在祭典或是活動上，都能看見炒麵攤販，而這項平價美味，在日本最近有一種新吃法，就是一口炒麵一口「餐盤」，不管大人小孩，都很流行這種連餐盤都一起吞的吃法。
香氣四溢的炒麵，在鐵板上滋滋作響，炒麵，是日本祭典或活動上的美食固定班底，而這項庶民美食，最近有了新吃法，沒錯，就是要連餐盤都一起吃下去。日本民眾：「用筷子夾破仙貝，和炒麵一起吃，很好吃，一口炒麵、一口仙貝，很棒喔。」
以往炒麵等攤販食物，都是裝進拋棄式餐具，但現在日本人最新流行，是把美食裝在可以吃的餐盤裡。炒麵攤販：「盤子是仙貝做的喔，我想打造可以吃的餐盤，以減少製造垃圾。」
日本有越來越多與美食有關的活動，但大量的垃圾，卻對環境造成負擔，這間有60年經驗的甜筒工廠，花了4個月，經過100次測試，終於發現用蝦子和澱粉，可以做出耐溼又不會破的仙貝餐盤，好吃又能做環保，仙貝餐盤廣受到好評，業者說，將來還要再推出，叉子、湯匙等可以吃的餐具，讓大家享受美食的同時，也能一起來愛地球。
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