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賺嘸錢！桃機商店冷清清 業者盼18點打烊
新冠肺炎疫情持續，重創航空業！桃園機場進出旅客數，不如以往，導致商店街通通都沒有人，讓餐廳業者快要撐不下去。面對這樣的狀況，業者希望能調整營業時間，在晚上6點就打烊，並讓同質性的店家擇一營業，以減少成本。另外，像是花蓮、韓國仁川和釜山的直航班機，從今天起，暫時停航一個月。接下來，若疫情穩定控制，夏季航班可望如期開航。2020/02/18 20:50 -
陸小龍蝦最大產區淪重災區 重創產業鏈
大陸超夯的平民美食小龍蝦如今在新冠肺炎衝擊下，不管是養殖戶或餐廳業者都叫苦連天，因為大陸最大產區就是重災區湖北省，預估今年產量將會大減。過去以小龍蝦聞名的北京簋街也遭牽連，在客流量大減下，接下來還要面對貨源減少的難題。2020/02/18 17:47 -
快訊／賺嘸錢！桃機商店家冷清 業者盼18點打烊
由於新冠肺炎疫情衝擊，桃園機場進出旅客數，不如以往，導致商店街通通都沒有人，讓飯店、餐廳業者快要撐不下去，現在，桃機總共44家廠商，希望中央能調整營業時間，晚上6點就打烊，也希望租金能夠調整，減少店內費用支出。2020/02/18 13:22 -
春酒取消400桌 台中擔仔麵放2天無薪假
受到肺炎疫清影響，春酒餐會取消，餐廳業者快撐不住，老字號餐廳台中擔仔麵，曾挺過SARS衝擊，這波春酒取消400桌，沒生意做，和員工協議，要放兩天無薪假。2020/02/09 20:51 -
疑染武漢肺炎 大陸夫妻當街遭「裝箱」送走
武漢肺炎疫情影響，大陸有餐廳業者擔心口沫傳染，直接在桌上用紙板隔開，被網友KUSO說，像是在跟拉麵店致敬，另外還有業者擔心被感染，直接躲在簾幕後面，用勾子把商品拿給客人。2020/02/09 14:00 -
憂「群聚用餐」增武肺風險 外送單量漲3成
疫情當口，就怕到人多的地方，有餐廳業者乾脆取消內用，暫時轉型做外送，訂單成長三成。另外拉麵店外送單量也在一月底後大幅成長。雖然外送平台訂單量跟外送員沒有顯著提升，但業者表示，天氣轉冷加上疫情延燒，以及學生延後開學，家長難開伙等等因素，未來訂單有望提升。2020/02/05 19:17 -
先量體溫！ 餐廳、網球中心37.8度不給進入
為了防堵武漢肺炎的疫情，許多商家也都採取行動，近入店內要先測量體溫，有餐廳業者規定，額溫超過37.8不得入內，而大賣場也設置耳溫槍，讓民眾自主測量，網球中心也發公告表示，體溫超過37.5度，禁止入場。2020/01/28 23:56 -
尾牙驚見饅頭包糯米？ 業者怒喊「是功夫菜」
年關將近，不少公司舉辦尾牙，犒賞員工一年辛勞，不過近期有網友po文，表示尾牙菜色居然出現白饅頭包糯米，甚至還有切片白吐司，發文引起關注，不過餐廳業者澄清，他們的菜色，都有經過公司福委試吃，白吐司是配金華火腿，糯米捲也是他們獨有的功夫菜。2020/01/16 19:10 -
高樓露臺PK整棟派對！ 信義、大直餐廳拚跨年
迎接2020年，許多民眾今年在信義區百貨的高樓餐廳，享用美食邊看跨年煙火秀，除了室內空間，餐廳業者紛紛推出戶外露臺，能看整棟101煙火零死角，另一間大直婚宴會館，則是整棟舉辦跨年派對。2020/01/01 01:46 -
藝品店生意夯！ 「開名車、拎現金」客急洗錢
檢警全台掃蕩，兩周內查獲地下匯兌業者，金流高達33億元！警方掌握消息，地下匯兌經營多元，有業者幫詐騙集團洗錢，被專案小組追出金流，當場查獲，更有嫌犯利用藝品行或旅行社，製造買賣假象，掩飾洗錢行為，就有一名餐廳業者，投資大陸和台灣餐廳，竟也兼職地下匯兌，從中賺匯差。2019/12/18 20:16 -
日東北特有「鹽釜燒」 鹽塊燜牛肉鎖肉汁
日本餐廳業者為了搶耶誕商機，紛紛推出精緻的肉類料理，像是利用日本東北特有的「鹽釜燒」來烤黑毛和牛，感覺就像我們的「焢窯」一樣把牛肉燜熟，來鎖住肉汁美味，而且消費者享用牛肉之前，還得用鐵鎚敲開鹽塊，非常特別。2019/12/18 14:22 -
高麗菜盛產促銷 南投kuso推暗黑料理珍奶炒高麗菜
高麗菜進入盛產期，南投縣府為了幫忙宣傳行銷，推出趣味小圖卡，kuso電影食神，寫著自從吃了高麗菜，考試都得100分呢，還在底下說明高麗菜的營養價值跟各種料理，其中一項竟然是珍奶炒高麗菜，有趣的行銷方式不但達到成效，還有餐廳業者立刻試試，到底珍奶炒高麗菜，好不好吃呢？2019/12/09 13:15 -
松葉蟹產季到！ 日本餐廳推「整隻蟹」套餐
11月是松葉蟹的產季，日本各地又開始掀起吃螃蟹的熱潮！今年的螃蟹季，除了有迴轉餐廳業者，推出吃整隻松葉蟹的獨特菜單外，甚至有速食業者把軟殼蟹入菜，推出軟殼蟹漢堡，讓人完整吃下螃蟹美味。2019/11/26 16:03 -
再爆拖薪！知名龍蝦堡店遭控 欠薪水、勞保
知名連鎖龍蝦堡店「龍波斯特」再捲入欠薪風波，有員工出面控訴，業者不但拖欠薪水，還一度積欠健保費用、勞保疑似高薪低報等等，對此，餐廳業者否認，強調薪水是每個月10日發，因為遇到假日才順延，今天(11日)就會發。2019/11/11 21:27 -
光棍專屬！火鍋、燒肉推「雙11優惠」 比套餐省2至3
雙11還記得其實也是光棍節嗎，不少餐廳業者紛紛推個人套餐，主打單身也要疼愛自己，像有超市陳列架的火鍋店，推68元套餐價讓一個人基本有自助吧搭牛肉丼飯配火鍋吃，還有美式餐廳牛排買一送一，燒肉店家也玩個人套餐，不排擠1個人，因為他們發現自己來吃的客人，似乎點的品項單價都比較高。2019/11/10 21:31 -
12強商機無限 門票、周邊、餐廳直播套餐搶客
隨著中華隊拿下12強首勝，不只場上球員備受矚目，就連場邊女球僮也成另類焦點，球僮活潑外向替中華隊加油，讓對手都看得目不轉睛，除了球僮，周邊商品也是一大賣點，第一天賽事比完，就有衣服賣到斷碼，有餐廳業者推出賽事直播，配上海陸披薩套餐，搶搭12強棒球風。2019/11/06 20:15 -
女客不消費…跳針5個月問「哪個熱量低？」 業者爆氣
1名義大利麵餐廳業者近日在臉書發文，抱怨有1名客人從今年5月開始，就不斷用Line私訊店家，詢問各種餐點的熱量，一問就是5個月，讓原PO無法接受的是，該客人問遍所有餐點的熱量，卻從未親自到店內消費過，讓他無奈地直呼「這種算不算奧客？」2019/10/02 12:27 -
餐廳洗手乳、芳香劑偷光光 網笑：還被偷過更扯的！
「有沒有這麼缺？」許多餐廳業者都很注重廁所衛生，在洗手檯上會特別準備洗手乳、擦手紙等，讓客人能乾乾淨淨的走出廁所。不過，1名網友表示店內廁所過期的洗手乳、芳香劑，竟被客人全部偷走，讓她忍不住抱怨「偷洗手乳跟芳香劑到底要衝三小啦！」2019/09/30 14:11 -
餐廳點水！播音男喝完狂吐 食道灼傷胃潰瘍
中國大陸廣東省深圳市一名男大生，日前向餐廳店員點了一瓶水，不料喝下去後，竟出現食道灼熱、倒地嘔吐等症狀，事後才得知自己喝到「漂白水」，被送醫診斷後，不但口腔黏膜和食道灼傷，甚至引發胃部潰瘍。警方也在事發後，要求餐廳業者進行改善，案件目前還在釐清中。2019/09/28 13:36 -
東京和牛美食秀 各式料理引饕客上門
日本東京已經連續五年在秋天舉行「和牛美食秀」活動！各地餐廳業者，利用本地生產的和牛，製作各種美味料理，而且為了吸引顧客上門，這些料理除了味道要好，還得重視賣相才行。2019/09/28 00:26 -
花420吃骰子牛 網見份量狂酸：骰到1嗎
不少餐廳業者為了因應物價上漲，會把成本反映在餐點上，但太誇張的話不免引起消費者不滿，1名網友和友人昨(25日)到牛排餐廳用餐，點1份420元的骰子牛，實體端上桌後卻讓他大傻眼，網友們看完也驚呼，「是骰到1嗎」？2019/08/26 21:56 -
用餐完不走低頭滑手機 店家趕客爆口角
高雄一間餐廳業者控訴，客人用餐完之後不離開，還在低頭滑手機，由於當下還有不少組客人等著座位，因此店員上前希望他們能讓座，結果這舉動惹怒滑手機的顧客，當場回嗆自己吃得快就得早點走嗎？只是，消費者在店內大聲咆哮，其他客人也受不了，最後店家忍無可忍，態度轉趨強硬要求咆哮的客人離開。2019/08/21 18:12 -
揭秘！還原重組肉製作 用「這個」神奇黏合牛豬鴨
不少餐廳業者為了降低成本，使用「重組肉」代替「純肉」來製作並販售食物。日前，一名YouTube影音創作者「衣谷水原egg」PO出一則實測影片，影片中不但揭露重組肉的製作方法，還在一天之內，就把牛、豬、鴨3種不同肉類完美黏合在一起，幾乎看不出破綻，令不少網友驚呼「上了一門實驗課」！2019/08/19 13:36 -
可惡！ 訂40份套餐竟棄單 外送店家遭惡整
台北市一間親子餐廳，跟外送平台合作，竟遭消費者惡意棄單！7日中午，當時餐廳員工接到大訂單，趕緊製作，沒想到途中，客服打來說是惡作劇，因為消費者疑似，同時間下7張單，還用貨到付款，結果找不到帳號當事人，平台損失初估上萬塊，儘管全額吸收，但餐廳業者認為，外送機制不夠完善。2019/08/12 21:18 -
稱「英國銀行系統出錯」 外送平台遭控欠款
外送APP越來越多元，但有餐廳業者表示，有餐廳業者表示，和外送平台合作，但對方七月的款項，卻遲遲沒有進帳，詢問之下對方表示是因為英國銀行系統問題，才會有欠款情況。業者承諾會盡速處理，也強調未來會盡量避免欠款事情發生。2019/08/09 21:50
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