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可分解塑膠做餐具環保嗎？ 看清楚再買
可分解餐具到底能不能分解？市售很多標榜可分解的餐具，其實在成分欄可以看到除了PLA(聚乳酸)，還添加了PP或PE，這樣其實並不能分解，有的業者甚至沒有誠實標著。事實上，PLA的耐熱與分解一直是眾多討論焦點，原始的PLA原料的確無法耐熱，為了提升產品耐熱程度，業界做了很多嘗試，包括添加塑膠或是其他原料，這樣就會造成產品難以分解、也難以被回收系統分類。2017/01/26 21:21 -
遇熱+刮痕！ 美耐皿筷加速釋出三聚氰胺
很多小吃店使用的餐具，多數是「美耐皿」材質，價格便宜又耐用，但其實多數專家和醫師，都不建議使用美耐皿餐具，除了是遇到高溫會釋出三聚氰胺的毒素之外，即使用久了也會產生刮痕或毀損，遇熱就更容易釋出毒素，影響人體健康。2017/01/10 18:39 -
小心！40度就溶出三聚氫胺 美耐皿不安全
美耐皿餐具一般俗稱塑膠碗、盤，耐摔又輕，市面小餐廳、麵攤、小吃都愛用，盛飯、裝湯其實有相當高風險，美耐皿可耐高溫110度這是事實，但這只是碗盤不會壞掉，不代表安全沒有問題，專家實驗，40度水溫就能溶出三聚氰胺，有刮痕更會釋出毒素，經過不斷洗刷，餐盤餐碗底部不再光滑變得粗糙，這更危險，建議有刮痕就要換碗，否則省了一個塑膠碗的錢，卻吃進一肚子毒。2016/12/29 18:30 -
超商集點大戰！ 寶可夢不倒翁PK造型餐具組
超商集點加購贈品，又有新花招! 有業者看準第二代寶可夢風潮，推出寶可夢不倒翁，也能當文鎮，擺在辦公室桌上當療癒小物；另外一家超商，則是和法國餐具品牌合作，筷子、湯匙或刀叉上頭，套上造型收納盒，收納盒還能當磁鐵用，模樣可愛。2016/12/29 12:26 -
一攤製造70支竹籤、30塑膠碗 港美食節不環保
香港每天製造131噸的塑膠餐具垃圾，環保人士將箭頭指向每年舉辦的美食節，實際走一趟這幾天，香港正在舉辦的冬日美食節，為了方便客人取用，試吃，現場每一攤都使用大量的塑膠碗，塑膠杯和竹籤，展場內的大型垃圾筒，不到一小時就被這些塑膠垃圾填滿，重點是裡頭含有許多殘渣，要回收再利用，相當困難。2016/12/27 11:22 -
陸爆黑心餐具、玩具 醫療廢棄物做的！
大陸爆出黑心餐具、玩具，南京有不肖廠商低價收購醫院丟棄的塑膠製品，包括血袋、輸送管，甚至用過的針頭，再轉賣給加工廠，製作成顆粒原料後，銷售給塑膠餐具、玩具廠商，而這些商品可能都含有有害物質，總計回收數量高達3000多噸，不法獲利約1億5千萬台幣。2016/12/21 11:17 -
訓練東南亞人才 台灣飯店教禮儀、積極培訓
新政府推動「新南向政策」，開發東南亞客源！其實民間企業早就搶先一步悄悄地再做了！像是知名五星級晶華酒店就和多所學校建教合作鎖定來台念書的東南亞學生，在台灣學習飯店禮儀和宴會廳端菜餐具擺設等訓練，而觀光局這幾年積極開發東南亞，初步估計從今年上半年光是從東南亞來台旅客突破73.7萬人！而專門經營東南亞海島旅遊，旅行社業者表示，新南向政策，給了觀光產業動起來的機會！2016/12/20 21:54 -
懶懶DER！長榮X蛋黃哥 彩繪機超慵懶
長榮航空與三麗鷗公司共同推出「蛋黃哥」彩繪機今天正式登場，機艙內包括包頭墊紙、抱枕、餐具、紙杯、餐巾紙等30多種服務用品，都以蛋黃哥圖騰為設計，讓座艙「超慵懶」。2016/11/24 15:36 -
減用一次性餐具 北市鐵盒便當店增3倍
為了環保愛護地球，台北市政府從4月開始禁止使用一次性餐具及美耐皿，為了配合政策，有不少便當店開始提供不鏽鋼餐盒，從今年4月的4家、11月激增到12家，增加3倍，同時間紙餐盒的使用也大幅降低，以台北市政府為例4月到10月就減少了2萬3千公斤紙餐盒重量，等於少砍了508棵樹木。使用了不鏽鋼餐盒之後，業者會定時去回收，部分消費者也會主動送還，雖然成本墊高，但業者說為了環保還是樂意支持。2016/11/23 19:58 -
環保筷用一次就被染藍 民眾嚇到不敢用
台中有民眾上網購買環保筷，使用了一次擦乾後，裝回附得藍色套子裡面，沒想到事後再打開，竹製的筷子湯匙組竟然都染上了顏色，疑似是裝環保筷的藍色布袋會染色，讓他擔心再繼續使用，會吃進染料，詢問藍染老師，老師指出，植物染一般而言不會移染，中醫師也說，染劑很多可能含有重金屬，如果發現餐具染色，最好不要再使用。2016/10/23 19:21 -
筷子不換健康隱患大 專家建議：半年得換
不是環保筷就安全、衛生，挑筷子、洗筷子其實都有注意事項，餐具賣家表示，一般家庭常見的筷子材質分3種，美耐皿價格便宜，易陰乾，原木筷比較美觀，不過使用期限最短也容易發霉，還有一種是不鏽鋼筷，耐熱不會發霉，不過建議最久使用半年就得更換，否則容易在肉眼看不見的刮痕中，藏污納垢滋生細菌。2016/10/23 19:16 -
環保袋不環保？ 多次使用才能減少碳排
為了愛護地球加上環保意識抬頭，愈來愈多人減少使用一次性餐具或塑膠袋，反而讓多次使用的餐具和環保袋大受歡迎，但環保袋卻可能沒有你所想像的這麼環保？根據英國環境局研究，市面上看到的各種塑膠袋、環保袋材質，從製造到最後被回收或焚化所產生的碳排放量，發現最低的竟然是一次性塑膠袋，棉製的環保袋要用131次才能抵銷碳排，不過沒有最環保的材質，只有重複使用從源頭開始減少垃圾才是真正的環保。2016/10/19 20:05 -
禁用一次性餐具 柯文哲：盼推至民間企業
台北市長柯文哲今天出席活動時致詞表示，節能減碳是台北市的政治信念和價值，會繼續推行，像市府大樓禁用一次性餐具，讓紙類和塑膠類垃圾大量減少，希望可推行至民間企業。2016/10/14 13:56 -
保溫瓶蓋膠條藏污垢！ 控月子餐具沒衛生
高雄一名在月子餐工作的員工，他自拍影片爆料，前東家使用的保溫瓶蓋，沒有定期徹底清潔乾淨，自拍影片當中看到，將保溫瓶蓋封口的矽膠條拿起來，立刻呈現黑色污漬，多次向公司反應要清洗乾淨卻得不到下文，讓他憤而po文，事實上，個人使用的保溫瓶蓋，洗清當中很容易忽略矽膠條，拉開一看果然看到黑色污漬，拿到實驗室一測細菌含量，竟然比馬桶還要髒17倍。2016/10/12 18:30 -
萌餐開戰！蛋黃哥PK宇宙人「飯後送餐具」
台灣一年的餐飲商機，就上看5百億，餐廳業者無不絞盡腦汁，從裝潢、餐點上拚新意，甚至延伸到周邊小物，也要用免費送來吸客；像是宇宙人餐廳送的就時下正夯的杯緣子，即將開幕的蛋黃哥餐廳，從杯墊、飲料杯再到吸管套，通通可以讓你免費帶回家。2016/10/06 18:54 -
網購週年慶大戰 婦幼、書寫6大商品熱銷
百貨週年慶大戰如火如荼，網購也不讓實體百貨專美於前。網購平台博客來分析今年週年慶 6大網購消費趨勢，包括高單價婦幼商品、書寫風潮用品、環保餐具近期都熱銷。2016/10/06 18:15 -
法頒環保新禁令 商家禁提供免洗塑膠餐具
法國政府今年7月頒布了塑膠袋禁令，商家不得提供厚度少於0.05公厘的塑膠袋。現在更進一步，禁止使用塑膠免洗餐具，並且要求製造商在2020年前，把所有產品換成可生物分解的原料。雖然沒了塑膠餐具不方便，但不少民眾都說，能夠為環保盡一份心力，很值得。2016/09/21 11:04 -
咖啡紙杯不能回收？ 台廠商100%再利用
英國BBC節目接露，外帶咖啡杯的隔溫紙套上印有100%回收，但其實只有紙套可以回收，咖啡紙杯本身，無法回收。在台灣情況完全不一樣，台灣的回收技術發達，苗栗造橋有一家專門回收紙餐具的廠商，連咖啡杯也可以處理，透過他們的技術把咖啡杯裡面的PE塑膠薄膜和紙分離出來，紙漿重新造紙，PE膜則還原成塑膠粒，做到100%回收。2016/09/20 22:52 -
捕蟲板如英文書 造型時尚、材質天然安全
現代人越來越重視生活情趣與情調，日本業者看準這股商機，推出了好像英文書本的捕蟲板，還有能輕易洗淨餐具細微處的造型海棉，不只設計感十足，也相當具有功能性。2016/09/01 10:28 -
北市禁一次性餐具！ 便當成「茄子蓋飯」
北市禁政府免洗餐具政策剛上路！傳出有北市公立高中，中午的便當從四菜一主菜，變成只有一片肉和一點菜，家長出面抗議，學校解釋，因為現在都用鐵製便當盒，這次爭議是因為學生晚下課，所以菜色變少，已經請廠商改善。2016/08/31 13:23 -
給吃飽很過分？松山高中午餐僅1肉1菜
北市府旗下機關全面禁用一次性餐具，開學日當天實施後，部分學校與廠商出現應變不及的狀況，讓29日的午餐出現主菜沒放的離譜情況。市議員王欣儀30日晚間在臉書上貼出便當圖，內容只有1肉1菜，讓人看到直搖頭。2016/08/30 23:21 -
細菌致食物中毒 把握「高溫烹調、隔餐勿食」
食物中毒發生原因，其實多數來自於微生物汙染。從過去的統計數據來看，包含便當在內的複合調理食品件數最多超過600件，原因就是外食族增多，又經常隔餐吃便當，導致不怕高溫的仙人掌桿菌增生。另外，沒有溫控環境、或是廚房人員衛生管理不佳，都可能成了微生物溫床。專家建議，飲食最好高溫烹調、或是生熟食餐具分開，另外，海鮮也可以超高壓或超低溫保存。2016/08/19 23:28 -
來店禮秒殺！18套不夠看 推車載了30套
高雄市百貨公司的來店禮紛紛採用知名漫畫人物的圖像，經常一開換就秒殺，高雄夢時代一連3週的來店禮是史奴比的餐具，上個禮拜有人一換就是18套，甚至還有推著推車來載了將近30套，週4上午才開店營業，就湧進非常多民眾搶換史奴比餐盒，因為1人1張會員卡只能換1套，因此為了換到很多套，有全家總動員、有排了好幾輪的，甚至還有要求旁觀的民眾幫忙排隊的，還有人換完這一家，立刻轉戰北區百貨公司再繼續換。2016/08/04 17:45 -
砸千萬買學生餐具 柯「有感政績」拚連任
台北市長柯文哲和高中生共進午餐，北市府花一千多萬補助高中職碗盤，因為要全力推「禁用免洗餐具」，柯文哲猛拚「有趕政績」，外傳他要都發局長林洲民衝刺公宅進度，以及副市長鄧家基全力和遠雄溝通，都是為了自己連任鋪路，問題是柯文哲滿意度出現「死亡交叉」，連前台南縣長蘇煥智都出來試水溫，2018有得拚。2016/07/29 17:14 -
鉛筆、紙杯用完別丟 埋進土裡長植物
鉛筆、紙杯用完別丟，您可以試著「種」在土裡，救地球做環保就從生活開始，於是愈來愈多的創意文具和餐具出現了，丹麥一家鉛筆公司發明了一種可以寫字還可以種樹的鉛筆，不僅環保，還成了熱賣商品。2016/07/27 22:15
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