台灣一年的餐飲商機,就上看5百億,餐廳業者無不絞盡腦汁,從裝潢、餐點上拚新意,甚至延伸到周邊小物,也要用免費送來吸客;像是宇宙人餐廳送的就時下正夯的杯緣子,即將開幕的蛋黃哥餐廳,從杯墊、飲料杯再到吸管套,通通可以讓你免費帶回家。
搞笑兼賣萌,cosplay 蛋黃哥幫你送餐,這滿滿一桌好料更驚喜連連。炒飯捏成蛋黃哥,懶懶的躺在餐盤上,旁邊披薩更用真的蛋,做成蛋黃哥大臉,小漢堡黃白雙色,點上眼睛也很萌。
仔細看旁邊搭配的餐點造型插卡,甚至彩虹冰沙用蛋黃哥造型瓶、吸管套,通通可免費帶回家。
餐廳公關柯君儀:「用那個瓶子帶動其他餐點的銷量,以及人氣這樣子,目前業績大概是多5成。」
記者劉懿萱:「來到另一間餐廳,不只有超萌的娃娃陪你一起用餐,飲品上也有小巧思。」
色彩繽紛的兔子和小熊,坐在飲料杯口上,時下正夯的杯緣子,宇宙人餐廳也要搭上一腳免費送。
搶在8日正式開幕前,還請來原創作家辦簽名會,衝人氣。
餐廳營運總監李伯慶:「幾天試營運下來我們發覺到說,有些客人甚至他會來外帶飲品,就是要買這個杯緣子。」
從裝潢、餐點,延伸到周邊小物,餐廳不只賣萌吸客,更祭出「免費」噱頭,要炒熱市場話題。
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