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均衡飲食、養成運動習慣 助健康減重
很多人為了減重，會嘗試許多方法，32歲的Momo，就試過多種激烈方式，但都沒用，現在她嘗試餐前喝豆漿增加飽足感，不挨餓也有營養，重拾減重信心2015/03/11 20:34 -
吃便當怕過量！飯、肉類減半 水果1碗量
不少上班族吃飯買便當，但以一個排骨便當，再加上1杯700c.c.飲料，就會超過1200c.c.，持續半年就容易把胃撐大，專家建議，一餐蔬菜量一碗，配上一條魚或小雞腿，飯一碗，和一碗量的水果，就是活動量不大的上班族適合的份量，但記得要細嚼慢嚥，否則都不容易有飽足感2015/02/27 13:20 -
羊肉新吃法！ 獅子頭搭火鍋吸鮮美湯汁
一般去岡山吃羊肉，常見的就是羊肉爐，蔥爆羊肉或羊肉湯，但岡山羊肉業者就怕客人會吃膩，紛紛研發新菜色，像是用羊肉羊油做成的獅子頭，搭配火鍋吃能吸飽湯汁，更鮮甜！而鹽酥羊排則仿造鹽酥雞作法，另外想增加飽足感，不妨嘗試羊肉燒餅2014/12/14 13:41 -
【FOCUS新聞】夏威夷蟬連三年！ 美國年度最健康州
▲(圖／達志影像／美聯社) 少吃多動，減肥四字箴言大家都知道，但要做到卻很難，最新報告，全球現在過重與肥胖人口有三成，如果沒有控制，再過15年，這個數據可能增加到五成，要如何控制？英國科學家現在找到一項，原本存在人類腸道的丙酸鹽，將它和天然萃取的菊糖，結合成一種叫IPE菊糖丙酸酯的成分，實驗證實可以增加飽足感，減少每天食物攝取量10-15%，有效達到抑制體重增加的效果，還可以降低體脂肪2014/12/11 20:05 -
吃到飽塞滿桌！「滿漢全席」取餐法 廚餘多
吃到飽浪費這麼多，那究竟什麼菜色剩最多?其實追蹤發現，廚餘裡，剩下的大多都是價位偏低的肉類、炸物，也屬於吃一點就有飽足感的食物。餐廳業者更發現，民眾吃到尾聲，喜歡多拿甜點水果，但也因為甜食容易膩，吃不完只能丟掉。所以業者也有對策，把盤子改小，拿的份量變少，或是甜點切成迷你size，一口能吃完，避免民眾浪費2014/12/09 18:43 -
玉米地瓜搭豆漿咖啡 粉領族早餐吃新潮
一般人吃早點，通常都是簡單的麵包、三明治再配個牛奶、豆漿，但現在有最新流行的早餐吃法，番薯配咖啡、以及玉米配豆漿，因為番薯跟玉米有飽足感、營養價值高，熱量也不高，很多民眾把它拿來取代麵包。而超商賣番薯一年有兩億業績，另一家業者引進玉米迴響也不錯，原本只有20家店販售試水溫，預計到年底會擴展到500家店。2014/11/18 18:47 -
熱狗堡夾巧克力牛軋糖！ 零食變內餡吸睛
整條巧克力直接包進麵包裡，這不是在家DIY，而是超商業者推出的新產品，麵包先裹滿巧克力，裡頭在夾進兩條牛軋糖，另一款則是鬆餅內夾進牛奶糖內餡，儘管熱量都差不多350卡左右，但和零嘴特殊聯名款，抓住消費者目光，推出才三天就擠進銷售前三名，其實天氣轉涼，民眾喜歡甜一點、飽足感多的產品，麵包店也換季換菜單，用紫米或酸甜乳酪來搶客。2014/10/03 20:38 -
9大「魔鬼食物」 壽司、白麵條都上榜
您是不是有時候覺得，才吃完東西反而覺得更餓？澳洲媒體點名9種「魔鬼食物」，恐怕會讓你越吃，越沒有飽足感，像是美式速食、日本壽司，還有果汁，這些食物都屬於高升糖指數，吃了容易被消化，讓血糖在短時間內升高後下降，讓你不知不覺 越吃越多！2014/08/07 22:04 -
自製酪梨牛奶！ 女童天天喝「沒瘦反胖」
最近氣溫炎熱，很多民眾熱到完全沒有食慾，乾脆在家自個兒打果汁喝，想說相對營養還能減重，但其實沒加糖喝了還是會胖，就有一名60公斤女童，每天早餐喝一杯家人打的酪梨牛奶，沒變瘦還變胖３公斤，原因就在於水果打成汁，糖分更容易被人體吸收，像是700CC西瓜汁熱量400大卡，喝一杯大約吃下1.5碗白飯，營養師建議果想減重，盡量多吃固體水果，增加飽足感。2014/07/13 12:53 -
稱增飽足感、促代謝 纖體飲銷量倍增
夏天免不了喝冷飲，但不只醫界預估4成國人有肥胖問題，打算課徵「高糖飲食捐」，民眾也對高糖飲料很害怕，讓最近網購掀起纖體飲品熱潮，但號稱加了纖果、助代謝、或是有飽足感沖泡飲品，到底是那個成分有纖維，帶動腸道蠕動，卻看得「霧煞煞」，而營養師看了成份提醒，部分纖體飲品用類咖啡因增加代謝，裡頭的糖份會讓人不小心吃進熱量。2014/07/09 19:05 -
【好吃一點訣】「德版獅子頭」 蝴蝶餅混麵包飽足扎實
今天美食一點訣介紹「德國版獅子頭」，裡頭不放肉，用白麵包、全麥麵包和蝴蝶餅磨成粉，混入雞蛋牛奶，再淋上濃稠的白酒蘑菇醬，扎實口感全靠繁複工法，這道外表樸實的德國家鄉菜，每一口都是真功夫。2014/06/29 09:23 -
青香蕉萃「抗性澱粉」 用喝來減肥
冷飯、糙米裡都有的抗性澱粉，特色是吃下肚能有飽足感，但不容易被吸收，換言之，能吃飽又不會變胖，是不少人心中的減肥法寶，而你知道嗎？其實這種成分香蕉裡頭也有，屏東的香蕉農就跟日本業者合作，從青香蕉裡萃取抗性澱粉，做成一包包粉末，不只增加香蕉的附加價值，也要搶瘦身商機！2014/06/25 19:03 -
喝山粉圓？「奇亞子」纖食夯 上班族瘋
夏天快到了，最近有不少人忙著瘦身，許多標榜高膳食纖維的產品大受歡迎，像是外型看起來類似芝麻的「奇亞子」，銷量就增加了2、3成，因為它標榜富含膳食纖維，可以讓許多沒空吃蔬菜水果的上班族，代謝順暢還能有飽足感而受到喜愛！類似標榜有飽足效果取代正餐的飲品和蒟蒻製品，最近買氣也都成長不少，不過營養師提醒，可以取代零食，降低熱量攝取，但可不適合長期當正餐食用。2014/05/02 19:09 -
加點4片肉要50元 石二鍋遭批賺很大
現在不只吃菜貴，吃肉也很貴，有民眾到餐廳加點，上來的食材份量少又貴。知名火鍋店石二鍋就被點名，肉片一盤50塊錢，卻只有4片肉，跟其他家小火鍋一盤肉至少有6片肉以上相比，確實貴上許多。雖然店家強調，肉品質比較好，店內用餐環境也是一流。但在經濟不景氣的時候，吃下肚沒飽足感，不管服務再好，恐怕還是容易讓部分民眾感覺花了冤枉錢。2014/04/23 18:34 -
義式buffet澱粉多易飽 朋友分著吃划算
不只午餐晚餐，現在連早午餐都有吃到飽，台中有業者供應自助式早午餐，餐點有義大利麵、烤洋芋，主打義式早午餐，其他吃到飽餐廳，供應比薩和義大利麵，但有人覺得，這些食物都是澱粉類，吃一點就很有飽足感，去吃會不會不划算呢？民眾說想吃得划算，呼朋引伴，挑重點多吃，是最好辦法。2014/04/21 18:32 -
大碗裝少粥！怕加熱爆開 超商粥僅半碗
有民眾發現，到便利商店買的粥，份量好像太少了，看起來只有半碗到7分滿，吃完沒甚麼飽足感，便利超商解釋，是怕粥在加熱的時候膨脹，會爆開來，安全考量才沒把粥裝到全滿，但保證粥的份量絕對有到360公克以上，可是記者買回去實測，卻發現只有325公克。2014/04/13 17:35 -
詹記「白飯限量」！ 打烊前1小時不再煮
不少人認為，要吃白飯，才能填飽肚子有飽足感，就連吃火鍋，也要配上一碗白飯，以涮涮鍋為例，業者說，打烊前一小時，如果白飯已經沒了，就不會再煮，萬一客人堅持要吃白飯，就會請員工到隔壁餐廳借點白飯，通常來說，點飯和麵食的客人比例，大約是6比4。2014/03/10 18:25 -
吃飯看悲劇也催胖？ 小心多吃進649卡
許多人都會有這種習慣，吃飯看電視，但有澳洲學者研究發現，這種習慣，可能會讓你一餐，吃下更多食物，如果選擇的是悲劇類節目，就會增加649大卡熱量，喜劇490大卡，其他像玩手機，也可能導致狼吞虎嚥，腦中不容易產生飽足感，醫師就建議，如果不想胖，還是專心吃飯就好。2014/03/04 07:56 -
韓星張根碩減重 不吃東西只喝酒
韓國男星張根碩，自爆為了新戲激烈瘦身，連續5天不吃東西只喝燒酒，減重醫師認為體重雖然會減輕，卻會造成營養不良，不建議照著做；另外美國推出新式胃氣球減重法，將膠囊吞下肚自動充氣膨脹，氣球佔了胃的空間，進食就會提早有飽足感，其實國內也有類似的水球減重法，醫師提醒使用胃球減重，必須維持飲食均衡和運動習慣，否則取出之後復胖，白忙一場。2014/01/22 12:37 -
【好吃一點訣】夏威夷漢堡排飯 醬汁香濃肉厚實
今天的好吃一點訣要帶您來品嚐夏威夷漢堡排飯，不同於一般常吃到的日式漢堡排，醬汁偏甜的口感，夏威夷漢堡排飯醬料口感偏鹹，再加上拳頭大的厚實漢堡肉，一口咬下，美味以及飽足感兼具。2014/01/18 11:05 -
滴舌可減肥？ 4廠商誇大判賠10億
美國接連出現減肥藥涉嫌誇大功效，有人號稱推出神奇粉末，可以增加你的飽足感，減少食量，還有人販賣「減肥滴液」，滴一滴在舌頭上就能減肥，這些誇大不實的廣告，被主管機關盯上，美國聯邦貿易委員會做出裁罰，這些廠商不但得全額退費，還得賠償消費者，多達10億台幣。2014/01/09 21:39 -
珍珠「凍」才賣！補充熱量 增加飽足感
天氣冷，手搖飲料店的珍珠也熱銷，原來因為熱量消耗快，民眾買飲料喜歡加料，這樣既可以補充體力，又可以增加飽足感，代替下午茶點，因此業者順勢推出新產品，可以咬的珍珠、芋頭和柚子醬，反應都不錯，但醫生也提醒，市售的珍珠奶茶可能一杯的熱量直逼一個排骨便當，想喝得健康，還是可以跟業者要求糖少加點。2013/12/02 19:53 -
美少女瘋吃棉花減肥 恐腸阻塞喪命
想瘦身不是靠運動，竟然是吞棉花球減肥，這股從模特兒界吹起的減肥歪風，引起美國青少女爭相模仿，網路盛傳，把棉花球沾柳橙汁吃下肚，能有飽足感，達到減肥效果，但醫師警告，這種減肥法是大錯特錯！在棉花還沒進入胃部之前，浸濕膨脹的棉花可能會卡住喉嚨，導致窒息，棉花還會阻塞腸道，危害性命。2013/11/23 14:20 -
超商微波麻油雞 1碗59只有一塊肉
冷氣團報到，不少民眾會買雞湯進補，但有民眾投訴，在超商購買的微波麻油雞湯個人隨意杯，內容物真的很隨意，因為裡面竟然只有一塊雞肉，民眾認為，這樣一碗賣59元，價格跟內容物不成正比；跟正統麻油雞店相比，雖然一碗麻油雞就賣140元，是超商微波雞湯的2倍，但裡頭有3大塊雞肉、枸杞，外加2塊米血，份量算是相當飽足。2013/11/17 18:25 -
【好吃一點訣】眷村味餛飩麵！加雪菜、蛋包 清爽飽足
今天的好吃一點訣，要帶您來到岡山眷村，品嚐這道「雪菜餛飩麵」，店家精心將餛飩麵加入當天大火快炒「雪菜肉絲」，有別於以往傳統麵店，販售餛飩麵只加入些許油蔥和青蔥，而雪菜混飩麵，口味獨特，吃起來清爽不油膩，深受老饕喜愛。2013/08/12 11:09
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