玉米地瓜搭豆漿咖啡 粉領族早餐吃新潮
- 記者：周瑜茹｜攝影：李偉華
- 發佈時間：2014.11.18 18:47
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
- 記者：周瑜茹｜攝影：李偉華
- 發佈時間：2014.11.18 18:47
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/show0709@tvbs.com.tw/201411/20141118190437989.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 一般人吃早點，通常都是簡單的麵包、三明治再配個牛奶、豆漿，但現在有最新流行的早餐吃法，番薯配咖啡、以及玉米配豆漿，因為番薯跟玉米有飽足感、營養價值高，熱量也不高，很多民眾把它拿來取代麵包。而超商賣番薯一年有兩億業績，另一家業者引進玉米迴響也不錯，原本只有20家店販售試水溫，預計到年底會擴展到500家店。 <br /> <br /> <br /> 玉米下鍋，店員忙補貨，不論是白色、金黃色，還是少見的紫玉米通通有，不用跑市場，超商也能買到水煮玉米，意外成為民眾早餐的新選擇！ <br /> <br /> 民眾：「三明治或者是漢堡。」 <br /> <br /> 民眾：「麥片跟豆漿。」 <br /> <br /> 記者周瑜茹：「吃早餐還在牛奶配麵包嗎？你可能很難想像，現在流行的可是番薯配咖啡！」 <br /> <br /> 你沒聽錯，推翻傳統觀念，番薯也成了新的早餐名單，現代人一早習慣來杯咖啡，搭上有飽足感又能幫助消化的番薯，成了不少女性的首選，也有人拿地瓜配豆漿跟茶葉蛋，全榖類的玉米則流行配上豆漿、燕麥，想吃飽點，也能加個關東煮或飯糰。 <br /> <br /> 9月玉米開賣，市場反應不錯，銷售量翻倍成長，原本全台20家店，三個月已經有7倍成長，預計年底還會擴展到500家，而超商賣番薯，一年能販售出1000萬條，創造高達2億的業績！ <br /> <br /> 民眾：「簡單方便，而且還對身體滿不錯的，所以我早餐就是想吃地瓜而已。」 <br /> <br /> 番薯、玉米當早餐，成了新趨勢，民眾接受度高，玉米一根熱量大約280卡，番薯250卡，等於一顆饅頭熱量，適合當早點，但營養師也提醒，玉米不容易消化，要多咀嚼後再入口，避免鬧肚子。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/show0709@tvbs.com.tw/201411/20141118190447837.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/show0709@tvbs.com.tw/201411/20141118190442833.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/show0709@tvbs.com.tw/201411/20141118190453737.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/LDGvvWH04mU" width="640"></iframe> </body> </html>