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喝「無糖綠豆湯」血糖直飆240!醫示警:恐引發慢性腎病
炎炎夏日,不少人都會來碗冰涼綠豆湯消暑,不過畢竟是甜品,有的人為了控制飲食,會選擇無糖飲用,但要小心了,其實,綠豆並不是豆,而是屬於主食,因此會影響到血糖控制,易引發慢性腎臟病。2023/09/25 15:16 -
全台40間知名蛋黃酥熱量大公開!營養師曝「2時間點」吃不怕胖
即將迎來一年一度中秋節,除了烤肉、吃柚子外,蛋黃酥也成為節日必備應景食物,亮黃的酥皮加上飽滿餡料,無不讓人食指大動,不過若不稍加控制,一不小心熱量很可能就會超標,對此,營養師程涵宇列出40家蛋黃酥熱量排名,並提供可以安心享用蛋黃酥時間點,只要吃對時間就不擔心發胖。2023/09/13 22:30 -
阿嬤ㄟ手啦!8旬嬤幫清米粉機 食指卡住搶救
宜蘭一名85歲的賴阿嬤,為了幫家裡清理做米粉的機器,右手食指被機器捲進夾住,動彈不得,家人打119協助,也請來機械師傅來拆解機台,經過快15分鐘,終於讓阿嬤的手脫困,幸好阿嬤右手食指只有外傷,不過顧慮阿嬤年紀大,還是送醫檢查。2023/09/09 18:13 -
不能不注意!白露節氣「5禁忌」一次看 觸霉恐傷身
今年9/8為「白露」節氣,這時氣候會開始轉涼,地面的露水會略顯濃厚,水氣容易遇冷而凝結成晶瑩剔透的露珠,因此稱為「白露」。以下來分享幾個在台灣常見的「白露」禁忌習俗與飲食指南,讓我們開始迎接微涼的季節吧~2023/09/08 09:31 -
遭警告恐癱瘓!57歲台灣鴨王骨折重傷 臥床激喊:手指會動了
女星蔡秋鳳堂哥、台語歌手「台灣鴨王」蔡義德因小兒麻痺四肢萎縮,只能靠輪椅行動,8月時卻在商演活動中,遭粉絲拉扯摔傷在地,讓他的右手粉碎性骨折,連帶神經受損,右手一度只剩大拇指、食指能動。這些日子他臥床休養,生活起居全靠兒女照顧,日前突在社群分享病況,感動表示:「我的手指頭會動了!」2023/09/07 11:36 -
超越麥當勞!不起眼攤販賣「4盎司龍蝦堡」 外國旅客指定要吃
人人都愛品嘗美食,每每有新品推出總能掀起一股熱潮,業者們更是花招百出,努力發想新噱頭,不久前有大王具足蟲拉麵、鱷魚拉麵,還有青蛙火鍋,愈獨特愈能引起討論度,日前,麥當勞推出單點要價385元的奢華「螯龍蝦堡」,儘管價格高昂,仍引起民眾瘋搶,話題十足。隨著這股潮流,高雄一間搶在麥當勞之前販售的「4盎司龍蝦堡」也被拿出來討論,巨無霸龍蝦讓人看了無不食指大動。2023/09/06 09:38 -
2023台南米其林小吃地圖! 36家全曝光「一級戰區」在這裡
美食界一年一度的大事《2023米其林指南》即將於8/31揭曉,今(23日)搶先公布老饕必追的「必比登推介」(Bib Gourmand),也就是平價版的美食指南!擁有「美食之都」稱號的台南今年共有36家上榜,其中「中西區」更高達21家入選!《食尚玩家》幫你用圖表打包各區美食資訊,快快將地圖收進口袋開吃啦~2023/08/23 18:31 -
早餐店出意外!新北男遭壓麵機重壓 多根手指變形送醫
新北市三重區21歲柯姓男子,今(16)日上午在店內使用壓麵機時,一時不慎導致左手被重壓,痛得頻頻哀嚎。警消到場後發現他的左手中指、食指、無名指已扭曲變形,疑似開放性骨折,所幸意識清楚,送醫救治後暫無生命危險,詳細事發過程仍待進一步調查。2023/08/16 13:16 -
來唱台語歌!老闆娘免費送「雞蛋酥」 近70年人氣小吃
高雄熱河商圈,有一攤在地人吃了一甲子的下午茶,就是「雞蛋酥」,它不是雞蛋糕,也不是甜甜圈,而是手工自製麵團,加上花生、紅豆,或豬絞肉咖哩粉的鹹食口味,下油鍋炸得金黃,外脆內軟,飽滿蛋香,讓人食指大動。2023/07/20 15:56 -
春水堂薯條份量超扯!她花105元「原地嚇到」 前員工親曝真相
知名餐飲品牌春水堂人文茶館在今年7月1日起,針對內用顧客酌收一成的服務費,但依然是許多饕客心目中的美食指標之一。不過,就有一名女網友透露,自己因為嘴饞的關係,於是在叫外送的時候,特別多點了一份要價105元的薯條,沒想到份量卻少到令人難以置信。貼文曝光後,除了引發眾人熱議外,還有春水堂員工現身解釋一番。2023/07/17 21:10 -
2根手指看穿你的性格! 醫點名這類人「賺很大」
從手指看性格,這種男人比較會賺錢!有研究指出,無名指比食指長的男性較理性積極,並能迅速承擔風險,因此賺錢能力也比無名指較短的人多,不過這項研究僅限於男性,而且只是統計上的相關性,並不能作為評斷每個人特質的唯一依據。2023/07/02 23:34 -
男性限定!研究揭手指「財富密碼」 這2指長度比例=賺更多
人體可以從皮膚、毛髮等許多小地方看出健康狀況,手指也藏有奧秘,除了能反映五臟六腑器官變化外,更透露著潛在個性。重症科醫師黃軒分享一篇根據手指的長度比例,探討性格特徵的研究,以食指和無名指的長度大致分為3大類,發現無名指比食指長的人偏理性積極,錢也賺得較多,不過此研究方法僅限於男性,而且只是統計上的相關性,不能作為評斷每個人特質的唯一依據。2023/06/23 14:04 -
我的手!抓嫌犯手指遭門夾斷 無力扣板機
為了抓想落跑的嫌犯,結果手指頭被夾斷!新竹新湖分局的員警,去年二月份執行勤務,但當時一心只想擋住門,想逮到想逃的女子,右手食指硬生遭鐵門夾斷,醫生診斷後有點嚴重,想恢復可能只有5成機率,但因為扣板機得用到它,張竣昊員警很樂觀說,那就努力復健吧。2023/06/06 14:15 -
抓私娼遭夾斷手指 警「扣板機仍吃力」樂觀喊:會努力復健
新竹縣警方去(2023)年查緝私娼寮時,張姓警員為了阻止越南籍賣淫女子脫逃,將手放在門框擋人,怎料越女用力關鐵門,導致張警右手食指被夾斷,至今復健一年多,儘管有稍微好轉,可要扣板機仍有點吃力,不過張警仍樂觀喊道:「我會持續努力復健!」2023/06/06 13:08 -
肉乾PK! 市場版米其林指南天下第一攤揭曉
台北傳統市場節活動,今天將評選肉乾界的天下第一攤,並邀請國宴主廚「阿發師」擔任評審長,現烤的肉乾看得參觀民眾食指大動,就連台北市長蔣萬安也忍不住當場試做現烤,大啖美食。2023/05/27 14:47 -
整理梅園突遭蛇咬!男急叫友人載他送醫 靠2關鍵救命
宜蘭一名李姓男子5日在台東鹿野的梅園整理樹枝,意外遭蛇咬傷右手食指,情急之下他迅速抽手,但蛇也逃跑沒看見品種,當下立即請友人替他開車直衝衛福部台東醫院急診,對此醫師謝國章大讚李男相當冷靜,靠正確「2關鍵」成功保命,最後沒有任何症狀順利出院。2023/05/09 10:14 -
勇士機會來了!國王福克斯左手食指骨折 第5戰恐無法上場
NBA沙加緬度國王睽違16年再度殺進季後賽,前2戰都拿下勝利,讓金州勇士陷入0:2落後,但勇士畢竟見慣大場面,後2戰直接將系列賽逼成2:2平手,不過國王近日卻傳出壞消息,明星控衛福克斯(De’Aaron Fox)因為左手食指骨折恐無法上場。2023/04/25 10:55 -
男大生疑「不熟開車」 自撞分隔島翻車受困車內
北市內湖民權東路六段,周日(23日)晚間發生翻車車禍,車輛四輪朝天,駕駛受困,警消緊急救援,駕駛是一名24歲男大生,疑似駕車技術不熟練,左轉自撞分隔島,初步查看,男大生食指骨折,四肢、頸部和膝蓋擦挫傷,送醫治療。2023/04/24 00:02 -
門把跟馬桶蓋一樣髒!專家警:細菌無所不在「這習慣」超母湯
你有沒有進廁所摸過門把後,坐下來就直接掏出手機的惡習?在接觸門把時是以整隻手去握?拇指和食指去函扣?用一根指頭扳?還是用指甲去撥?知名毒理專家警告,其實廁所門把幾乎跟馬桶蓋一樣髒,很多人摸了門把後手上沾滿各種病菌而不自知,又繼續亂摸身上的其他物品,所以才會「莫名其妙」生病。他提醒民眾,若無法在每次進廁所時就先行消毒,應盡量以「最小接觸面積」去接觸門把,並且在如廁後馬上洗手。2023/03/23 14:16 -
別再咬指甲!他啃過頭「指骨壞死」 罹急性骨髓炎險截肢
真的別再啃手指!不少人在焦慮、下意識的情況有咬指甲的習慣,然而這樣很容易造成細菌感染,導致身體出現不適反應;中國大陸湖北武漢一起醫療個案指出,一名13歲少年因慣性的咬指甲,造成右手食指細菌感染,少年也因此染上急性骨髓炎,不僅指骨組織部分壞死,甚至還險些截肢。2023/03/16 10:07 -
一天吃幾顆雞蛋? 「這類人」應限制蛋攝取量 醫師:避免膽固醇過高
雞蛋吃多吃少爭議?到底一天要吃幾顆雞蛋比較好?美國心臟學會飲食指引,不再對健康的人限制食物中的膽固醇含量,有許多大型研究發現,原本就有心血管疾病或是高膽固醇血症的人,蛋攝取增加仍然會提高死亡率,因此這族群應該要限制蛋的攝取量,而實際上蛋應該幾天吃1顆,還是要依據自己的飲食型態來決定,醫師表示高血脂的病人,食用了降血脂的藥物之後,膽固醇還是偏高的話,這類病人一天最好攝取一顆雞蛋為主。2023/03/15 23:09 -
美食指南認證 比利時醫院餐點上榜
飲食健康越來越受到重視,中東的卡達,正颳起一波純素主義風潮;英國科學家則成功栽種出,經過基因編輯的小麥,目的在降低致癌風險;至於比利時,則有一間醫院的餐廳,供給病人的膳食,獲得2023法國美食指南的正式認證,從主菜到甜點,通通不馬虎,來聽聽病患們的評價!2023/03/15 19:52 -
賈靜雯出國食指詭異紅腫 天天熱敷「腫成球狀」病因曝光
金馬影后賈靜雯日前到美國洛杉磯旅遊,在完全沒有任何受傷的情況下,左手食指卻莫名紅腫疼痛,就醫後醫生叮囑要按時「熱敷」,不料狀況沒好轉,反而越來越腫,一到台灣後再度就醫,才發現真正的病因,讓賈靜雯直說:「好醫生好重要!」2023/03/01 13:25 -
缺蛋別怕!營養師推「這5樣」補足營養 一塊豆腐=一顆蛋
最近不少通路都缺蛋,許多民眾到超商要買蛋也不容易,營養師劉怡里表示,蛋含有豐富的蛋白質,是飲食指南六大類的其中一類,且吸收率相當高,不過缺蛋的話,也可以靠魚、雞胸肉、雞腿肉等動物性蛋白質來補充,或是豆漿、豆腐也都可以替代。2023/02/22 11:29 -
8旬翁5天沒大便!醫手一伸「食指就碰到」:腫瘤塞住了
你多久沒大便了?一名80歲的老翁因為5天沒排便,找了急診處理無效,掛號肝膽腸胃科做「肛門指診」,沒想到醫師一摸,就發現一顆表面不規則的腫瘤,僅在「肛門口5公分」處,研判是直腸腫瘤造成的嚴重阻塞。2023/02/08 05:40