-
「螺螄粉」擋不完！高雄海巡3個月查1.4噸全銷毀
海巡署南部分署從今年1月開始，針對金門來台的船隻貨櫃稽查，短短3個月就查出1400多公斤的大陸製螺螄粉，由於全部都是非法進口，通通銷毀，研判可能是透過小三通，從大陸運輸來台。2024/03/15 21:14 -
保健食品出現斑點！專家曝「保存4原則」 2物品別放在瓶子
現代人因為工作忙碌，3餐常常都會在外面解決，為了維持均衡飲食及身體機能，許多人也會定期服用維他命、B群等保健食品，不過由於台灣天氣潮濕，保健食品也容易受潮，對此營養師Ivy許育禎分享了4個正確保存的方式，其中若外觀異常，就要特別注意。2024/03/15 20:30 -
日月潭知名飯店爆食物中毒 「11人上吐下瀉」衛生局要查了
有旅遊團昨天到竹山紫南宮，團員中午在附近各自用餐，昨晚入住雲品溫泉酒店並用餐，其中11人身體不適今天就醫，院方通報疑食品中毒，衛生局派員稽查雲品、紫南宮附近攤商。2024/03/15 18:57 -
麥當勞全球大當機陷混亂 日店員「手抄明細、手動算帳」超克難
深受大人、小孩歡迎的連鎖速食品牌麥當勞今（15日）在全球多個國家發生系統故障，台灣的麥當勞歡樂送服務暫停，日本則是結帳系統無法使用行動支付或信用卡支付等，其他國家也發生類似狀況，顧客一片哀號。日本關西電視台報導，大阪一家麥當勞因為點餐系統故障，只能由店員手動抄寫明細，狀況十分克難，目前更有部分麥當勞分店直接暫時關門。2024/03/15 17:59 -
員工控砧板發霉還在用！火鍋店公布影像反擊
新竹縣一間知名連鎖火鍋店的員工日前檢舉，店內的食物都在發霉的砧板上處理，還有其他處理食材上的缺失。對此，業者調出監視器影像反擊，指出這名員工刻意拿出不會使用的砧板，還故意翻到比較髒的一面，再拿出手機拍下來，試圖顛倒是非。此外，業者透露這名員工上班兩個月，卻只有來十天，不清楚為何員工要惡意抹黑，目前將交由法務處理，要挽回商譽。2024/03/15 17:32 -
超夯螺螄粉擋不完 高雄海巡3個月截獲1.4公噸全數銷毀
海巡署南部分署第五岸巡隊自今年1月1日起，共查獲44起非法運送中國製螺螄粉，總重達1435公斤。依據「試辦金門馬祖澎湖與大陸地區通航實施辦法」規定，所有案件已遭關務署高雄關處以罰款。第五岸巡隊為了阻止業者趁機將中國劣質農產品輸入台灣，避免重演蘇丹紅噩夢，呼籲公眾不應購買來源不明或標示不清的食品，並請利用海巡署的「118」報案專線，共同維護社會的安定祥和。2024/03/15 17:19 -
只要10元銅板價！「經典飲料」超佛心 網驚：30年沒漲價
近年來物價飆漲，讓民眾紛紛感嘆荷包越來越薄，食品大廠「黑松」、「泰山」等，也經不起原料、包裝等成本壓力，都在日前宣布調漲多款寶特瓶飲料的價格，但網友就發現有一款飲料竟然只要10元，更直呼這是「唯一30年沒漲價的商品。」2024/03/15 16:47 -
港食品大廠「宣告歇業」！開業39年 28間門市全倒光
有39年歷史的大昌食品市場將結束營運，據了解，公司人事部今日陸續向員工發出終止僱傭合約通知書，指大昌食品市場業務受到不確定的外在因素和各種營運挑戰，經審慎考慮後，決定終止食品市場業務，有關僱員合約將於下月14日工作時間結束後終止。2024/03/15 15:13 -
金門帶餛飩到台要檢疫、陳玉珍轟一國兩制 農業部長：因為靠近大陸
週五立法院官員備詢，金門立委陳玉珍質疑為何從金門帶含肉食品到台灣本島前要檢疫，認為分明「一國兩制」，對此農業部長陳駿季脫口說「因為你們靠近大陸」，讓立委大動肝火。另外，藍委詢問戰備儲油和電價問題，跟執政官員大吵起來！2024/03/15 15:11 -
安心吃！東泉辣椒醬「不含蘇丹紅」 忠實顧客樂：台中人的驕傲
蘇丹紅流竄全台，不只辣椒粉，就連沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等常見調味料無一倖免，接連中鏢，引爆的食安風波搞的人心惶惶，素有「台中神醬」美譽的東泉辣椒醬昨（14）日公開檢驗報告，確認未含蘇丹紅，民眾懸著的一顆心放下，可以安心食用了！2024/03/15 15:02 -
金門雞蛋、餛飩禁帶回台灣 陳玉珍嗆陳建仁「一國兩制」
因應非洲豬瘟、禽流感等防疫工作，金門旅客攜帶食品到台灣本島時需要檢疫，引發國民黨立委陳玉珍不滿，今（15）日在立院質詢行政院長陳建仁時開砲，質疑政府「一國兩制」，連帶個水餃、潤餅、雞蛋都不行，並認為此舉是把金門當成境外，不過陳建仁仍強調，風險不一樣，並未鬆口調整檢疫措施。2024/03/15 14:41 -
便利超商營業額單店門市破3千萬 創14年新高
近年來，便利商店業務蓬勃發展，營業額不斷攀升，2023年已達4,126億元新台幣，創下14年新高。單一門市更突破3千萬元，平均每1,703人就有1間便利商店，僅次於南韓。便利商店積極推出各式聯名食品，並引進保健食品，食品業績持續躍升，佔營收比率更從2016年之25.4%上升至2022年之31.9%，增幅遙遙領先。2024/03/15 10:56 -
通膨「最後一哩路」難走 美CPI意外回升.6月能降息？
美國聯準會即將在下周二，召開今年第二場利率會議，市場在靜待更多降息線索之餘，也持續消化最新出爐的通膨數據；美國勞工部公布，美國二月消費者物價指數CPI，在高油價、高房租的影響下，意外回升，讓原本預測六月開始降息的時間點，再添變數；所幸關鍵的食品價格持平，時薪也持續調升。2024/03/14 19:59 -
白色情人節吃起來！「6大速食」買1送1 雞塊、披薩通通有
今天（14日）就是一年一度的白色情人節了！小編特地網羅各大速食品牌「買一送一」優惠，包含麥當勞麥克雞塊、必勝客大披薩，或是摩斯漢堡紅茶都有；今年不論有情人、沒情人，都需要來點「速食愛情」優惠，趁機滿足一下大家的胃呀～2024/03/14 14:50 -
志祺七七「蘇丹紅風險有限可稍微安心」網怒了 他轟：跪舔執政黨
含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，百萬YouTuber志祺七七拍片探討「蘇丹紅」，引述學者說法稱學者大多認為蘇丹紅風險有限，不須太過擔心。此話一出，慘遭網友炎上，國民黨立委謝龍介的姪子謝克洋則怒轟，「能跪舔執政黨到這種程度」。2024/03/14 11:01 -
全聯早餐神物特價！她狂掃貨讚「單吃也好吃」：小孩到老人都愛
全聯販售不少日常用品和生鮮食品，加上不定時會祭出優惠，常吸引婆媽前去掃貨。近日一名網友分享1款蜂蜜脆片正在特價，一口氣掃了兩盒回家備著，大讚「單吃也好吃，加牛奶一起吃有淡淡的蜂蜜香味」，貼文PO出後，引起不少老饕暴動。2024/03/14 08:32 -
遭波及！「鬼金棒」訂26包蘇丹紅辣粉業者道歉
蘇丹紅風波持續擴大，13日下午，台北市中山區拉麵名店「鬼金棒」，臉書發文道歉，貼出訂購單，去年曾向松井生技食品公司，訂購到26包問題辣椒粉，承諾之後會更注意原料來源，強調今年的原料都沒問題，而名廚阿基師的個人品牌口水雞，也遭北市衛生局查出含有蘇丹紅，緊急發道歉聲明，承諾協助消費者退貨。2024/03/13 19:50 -
蘇丹紅竄全台 政院擬評估擴大稽查陸進口食品
蘇丹紅食安風暴影響全台，食藥署今公布2項最新邊境管制措施，即起永久禁止被檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入。民進黨今（13日）日舉行中常會，據了解行院副院長鄭文燦在會中談到「蘇丹紅」事件指出，由於中國進口的食品不合格率高，未來也會再評估是否全面擴大稽查。2024/03/13 15:47 -
模擬斷食15天 南加大發現人體脂肪減少更健康且「變年輕」
美國南加州大學生物學家隆戈教授（Valter Longo）率領的研究團隊，發現一種名為「模擬斷食」（Fasting Mimicking Diet，簡稱FMD）的飲食方式，不僅能夠延年益壽、還能使人在生理上變得更年輕。這種飲食方式主要包括，每天攝取約1000卡路里以下的熱量，食物主要由低脂食品、湯、能量飲料和補充劑組成。參與這項研究的對象，包括18至70歲的男性和女性，經過為期三個五天FMD飲食周期後，參與者的糖尿病風險因子明顯降低，包括較少的胰島素阻抗和血糖水平降低，生理年齡更出現平均降低2.5歲。2024/03/13 15:17 -
早餐貴三成！他見「包子價噴漲」嚇瘋 嘆：生活品質急劣化
為維持一整天的活力，早餐的重要性不言而喻。近日，一名網友稱自己在同一家早餐店消費了多年，然而突然發現包子的價格在短期內上漲幅度接近三成，讓他大嘆「這樣要怎麼活啊」。2024/03/13 11:20 -
阿基師道歉！認自創品牌含蘇丹紅「全數賣光」 原料來源曝
含有致癌物的「蘇丹紅」食安危機持續擴大，毒辣椒粉流竄全台，不只消費者吃得不安心，業者更是人人自危，相關食品緊急下架、提供退貨，近日查出逾8000公斤蘇丹紅辣椒粉流向南投縣金福華食品，被製成沙茶醬等產品，餐飲業接連中鏢，就連名廚阿基師（鄭衍基）也難逃風波，昨（12）日突發聲明道歉，證實自創品牌「川味口水雞」使用到相關原料，將協助退貨。2024/03/13 08:01 -
英雄淚麻辣鴨血中鏢 「蘇丹紅0檢出」仍須下架
蘇丹紅引爆的食安疑慮，至今仍未停歇！北市衛生局再點名金博家旗下產品「英雄淚麻辣鴨血」，超過5萬2千包得全數回收，即使業者出示檢驗合格報告，但還是得下架，關鍵就在產品檢驗報告合格，不代表就沒摻入蘇丹紅，有時候只是因為濃度太低，才會檢測不出來。另外，保欣位於桃園龜山倉庫，衛生局2月底前往抽驗陸進口4辛香料，意外揪出八角茴香農藥殘留。2024/03/12 23:26 -
目擊登機口「秤手提」超重噴千元 女：買太多
有民眾從日本搭廉價航空返台，在登機口時，航空公司人員要求旅客，逐一秤重手提行李，這讓不少人驚呼，怎麼都要上飛機了，還要再秤一次。有一名同機旅客，因為在機場免稅店，買太多食品和伴手禮、大包小包，超出手提七公斤的重量限制，被要求加價，多花了6500元日幣，約台幣1300多元。2024/03/12 19:16 -
毒辣椒粉竄全台！津棧負責人交保後逃跑 白委：政府荒腔走板
全台食品安全近日受到致癌物「蘇丹紅」威脅，高雄市的津棧、佳廣國際貿易商被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，檢方9日聲押津棧負責人李彥廷，但今（12）日卻傳出李彥廷交保後失聯。民眾黨立委張啟楷痛批政府處理食安犯罪仍荒腔走板，並指出蘇丹紅事件已全面威脅飲食安全，並對台灣觀光美食聲譽產生重大影響，籲全體公民及立法委員對政府施壓，嚴格追究責任。2024/03/12 16:38 -
金福華鞠躬歉 秀津棧檢驗報告、質疑承諾無效
蘇丹紅辣椒粉風暴持續延燒，金福華食品南投廠，也被衛生局通知，有從高雄津棧公司進貨約9千公斤含有蘇丹紅辣椒粉，金福華召開記者會澄清，早在事發前就聯繫津棧，提供有問題原料批號，但遲遲沒有回覆，使用辣椒粉製成的沙茶醬，賣給139家盤商和經銷商，其中衍生出55項產品，流入市面，其中台北市有8家進貨業者，包括亞緻餐飲，連陸軍後勤指揮部，也都用到金福華生產的沙茶醬。2024/03/12 13:39
廣告
