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〈獨家〉麵條飄牛奶香 酪農餘乳新創意
台灣加入世界貿易組織後，彰化田中酪農業面臨極大挑戰，每年會有600多公噸餘乳，農會把多出來的牛乳做成「牛奶麵」，標榜不加防腐劑，純手工日曬，麵條口感超Q，光是內銷都不夠，也為酪農業開創第二春。2009/11/19 20:57 -
〈獨家〉流向傳統市場！ TVBS追「防腐」素雞
合格的滷味工廠，怎麼會滷出「防腐素雞」？TVBS追蹤發現，業者在衛生局介入稽查後，就趕緊回收問題素雞跟所有豆製品，只是「用合格醬油滷合格素雞」，竟然滷出超量2倍多的防腐劑，問題很可能就出在素雞經過長時間加熱，水氣蒸發，不溶於水的防腐劑就殘留在食物上。2009/11/18 19:18 -
「防腐素雞」恐中毒 大賣場遭踢爆
您在大賣場所購買的熟食安全健康嗎？今天就有媒體踢爆，包括愛買、大潤發等大型量販店，裡頭販賣的熟食經過抽檢，竟然被驗出含有防腐劑苯甲酸，可能會造成毒性中毒，其中永和跟大直愛買販售的素雞，防腐劑含量甚至超過國家標準2倍，大賣場連忙下架，同時追查上游供應商，業者宣稱，素雞在滷製過程沒有添加防腐劑，把責任推給上游原料商，但是這樣的「防腐素雞」1個月賣出1公噸，累積在民眾身體的毒素無法想像。2009/11/18 18:26 -
熟食噁！ 愛買防腐劑超標
您在大賣場所購賣的熟食安全健康嗎？今天就有媒體踢爆，包括愛買、大潤發等大型量販店，裡頭販賣的熟食經過抽檢，竟然被驗出含有防腐劑苯甲酸，其中，永和跟大直愛買所賣的素雞，防腐劑含量甚至超過國家標準兩倍，業者連忙下架，同時追查上游供應商，消費者氣得大罵，原本以為大賣場的熟食比傳統市場健康衛生，沒想卻被業者騙了，以後再也不敢買這類熟食了。2009/11/18 13:08 -
〈獨家〉「重金屬」可以吃？ 養生膠囊真嚇人
有不少人都有吃健康食品，保養身體的習慣，健康食品更常常變成餽贈親友的選擇；有人拿到了朋友送的一罐養生膠囊，但這罐膠囊讓他敬謝不敏，因為外頭包裝就寫了「產品添加防腐劑、雜質、重金屬，實屬最佳滋養補品」；「添加了防腐劑跟重金屬」怎麼會變成補品呢？業者自己看到包裝也尷尬的說，怎麼會這樣？2009/10/29 18:45 -
黑心多多／〈快訊〉北縣衛生局抽查發酵乳 7成5不合格
山寨版的乳酸飲料，因為含有會致癌的防腐劑，在日前引發不小爭議，為消費者食品安全把關，台北縣衛生局也針對市售發酵乳進行抽查。2009/10/23 14:33 -
黨淪一言堂？ 「羅淑蕾條款」送中常會
馬主席時代的國民黨，會不會淪為「容不下同志嚴格建言」的一言堂？常把炮口對內的不分區立委羅淑蕾，被黨代表要求自行請辭，這提案將在下週中常會進行研議處理。倒是行政院長吳敦義認為，不分區立委應該悍衛執政黨的政策，不過黨也需要「防腐劑」，希望羅委員做得有些分際。2009/10/18 17:59 -
封殺羅淑蕾？ 吳揆：盼當有分際的防腐劑
馬主席時代的國民黨，會不會淪為「容不下同志嚴格建言」的一言堂？常把炮口對內的不分區立委羅淑蕾，被黨代表要求自行請辭，馬主席今天召開中評會，沒對此回應，倒是行政院長吳敦義認為，不分區立委確實該悍衛執政黨的政策，不過黨也需要「防腐劑」，希望羅淑蕾委員做得有些分際。2009/10/18 09:30 -
黑心多多／隨餐附送NO 乳酸飲「禁」入校園
「山寨多多」含致癌防腐劑，引發民眾恐慌，雖然教育部早在民國94年明文規定，乳酸飲品含糖量太高不能賣，但這類飲料，仍舊透過營養午餐「送飲料」的方式，混入中南部校園。教育部為了封殺乳酸飲料，緊急行文各國中小學嚴格普查，被抓到的將重罰20萬扣校長考績。2009/10/16 13:23 -
黑心多多／13萬瓶「優安蜜」 下午加墨汁銷毀
「優安蜜」今天再度被驗出有致癌防腐劑，苗栗工廠下午銷毀13萬瓶，但是有員工竟然認為捨不得，自己喝了起來，衛生局到場除了監督銷毀，還發現其他3種飲料，將再化驗了解。2009/10/15 18:54 -
黑心多多／沒說要「多多」就不送！ 便當業省麻煩
乳酸菌飲料優安蜜驚爆含有防腐劑，嚇壞不少自助餐跟便當業者，因為買便當「尬」瓶乳酸菌飲料已經成為習慣，原本附贈優安蜜的業者緊急下架退貨，至於其他照送的業者也澄清，本來送的就是沒問題的乳酸菌，但就怕被誤會波及生意，想說除非客人主動索取，以後乾脆不送，省的麻煩。2009/10/15 12:06 -
黑心多多／〈快訊〉防山寨「多多」！ 衛署增加稽查頻率
消保官和衛生局清查發現，竟然有「黑心多多」，不只乳酸菌含量極低，還含有致癌的防腐劑，衛生署官員表示，會增加稽查的頻率。2009/10/15 11:22 -
黑心多多／「別給小孩喝」優安蜜出包 心虛停產
黑心乳酸飲料「優安蜜」的製造商「昌乳公司」，其實是向苗栗「將軍鮮乳」承租生產線，消息曝光後，生產線緊急停工！但在業者鬆口坦承，飲料安定劑有問題之前，早就因為違法添加防腐劑，被衛生局開罰2次，累犯未改，三峽的經銷商推說「不知情」照賣不誤，1天熱銷6千瓶，簡直拿消費者的健康當籌碼，大賺黑心錢。2009/10/14 19:09 -
黑心多多／山寨多多送驗 驚添致癌防腐劑
不少學童吃完飯後，習慣都會配罐乳酸菌飲料，因為標榜有益消化！不過一名安親班業者蒐集市面上11種送驗，驚爆裡頭高達9種，不僅遠低於國家標準，也就是乳酸菌含量趨近於零，最誇張的是，有的還含有防腐劑，包括北縣和苗栗的衛生局，今天下午分頭出擊，抽查負責生產的昌乳公司，以及下游的經銷商，並要求先把問題商品下架回收。2009/10/14 18:05 -
黑心多多／〈快訊〉乳酸菌飲料驚含防腐劑 消保官抽驗
週刊踢爆，市面上11款乳酸菌飲料，有高達9種乳酸菌少的可憐，甚至還有一種居然含有會致癌的防腐劑，下午消保官偕同衛生局前往業者處抽驗，了解狀況。2009/10/14 15:58 -
黑心多多／買便當送「多多」 驗出黑心貨恐致癌
市面上很多跟正牌的養樂多長得幾乎一模一樣的乳酸飲料，一名安親班業者蒐集了11種品牌送驗，結果其中9種不合標準，甚至還有一種品牌加了防腐劑去水醋酸可能致癌，TVBS記者第一時間訪問遭驗出致癌物的昌乳食品公司負責人，他還坦承，自己沒有GMP認可，最好不要買給小孩喝。2009/10/14 12:05 -
黑心多多／製黑心「多多」？將軍喊冤 僅借廠房
爆發生產黑心乳酸飲料，昌乳公司向將軍鮮乳承租的生產線已經停工。將軍鮮乳也急的出面喊冤，只是單純出租廠房，每個月收5、6萬的租金，至於人員、製作乳酸菌的材料，跟將軍鮮乳一點關係都沒有。事實上，昌乳公司的飲品，前2年就被衛生局驗出含有防腐劑遭罰錢，將軍鮮乳還特地去函，要求今年10月終止契約。2009/10/14 12:05 -
黑心多多／〈快訊〉乳酸飲料含防腐劑致癌？ 經銷業者喊冤
本來應該是加了乳酸菌的乳酸飲料「優安蜜」，卻被驗出含有致癌物的去水醋酸，而且過多的糖水，根本不算是乳酸飲料，來到台北三峽其中一個經銷商，老闆就決定要把1000多瓶的乳酸菌退貨。2009/10/14 11:32 -
黑心多多／〈快訊〉乳酸飲料「優安蜜」 乳酸含量趨近零
學童常喝的乳酸菌飲料，竟然被踢爆裡頭含的乳酸菌少得可憐，尤其是「優安蜜」，甚至含有致癌的防腐劑，對此業者表示，僅是承租廠房給昌乳公司，和將軍鮮乳場並沒有關係。2009/10/14 11:15 -
防腐劑過量！ 高市醬菜57%不合格
從早餐的醬瓜、稀飯，到現代宵夜的清粥小菜，可是陪伴許多民眾的百年好滋味，不過高雄市衛生局抽驗發現，早餐粥品常見的配料，像是蔭瓜、豆棗、醃嫩薑和麵筋類食品，居然有超過57%不合格。2009/09/16 12:40 -
三明治生菌超量 金鑛、真鍋上榜
大熱天裡，食物保存更要注意，衛生局6月展開稽查，經過初驗和複驗後，就連知名的店家也被貼上不衛生的標籤，包括金鑛、真鍋咖啡被驗出了生菌數超量，至於高島屋的Jason超市，素豆乾使用過量的防腐劑，衛生局要求業者限期改善。2009/08/24 10:40 -
哇！好特別 豆腐、豆漿尬出冰淇淋
拿豆腐做皮蛋豆腐、麻婆豆腐不稀奇，你有吃過用豆腐做成的冰淇淋嗎？台北縣石碇一名陳老闆，2年前發揮創意，把豆腐加入鮮奶、豆漿打成泥之後冰凍，不衝突的口感讓他有了意外收穫，經過7個月的改良，豆腐冰淇淋正式問市。強調低糖、低熱量、沒有防腐劑的豆腐冰淇淋，成了遊客必吃的冰品。2009/07/25 17:56 -
這是你吃的冰？ 台一、亞誠生菌數超標
夏天好熱，不少人會選擇吃冰消暑，不過衛生局今天公佈冰品不合格名單，有三成八的比例，生菌數超標或者含有防腐劑，其中最離譜的就是位在北市中山北路五段的亞誠商行，生菌數居然超標1萬倍。另外台大學生常光顧的台一冰店，再度榜上有名，連2年都不合格，前後被衛生局開罰6萬。2009/07/22 19:30 -
油炸油／肇禍這兩家 知名速食土城分店買氣減少
知名速食業者屢屢爆出話題，從7天才換一次油，到漢堡麵包含有防腐劑，現在又傳出炸油裡頭含有重金屬砷，其實很巧的是，所有問題的開端，都是從土城的2間分店查出來的，但是這2家店在爆出負面話題後，雖然今天上門客人不少，不過附近店家已經觀察到，生意少了一半，而且來買油炸商品的客人明顯變少，不是買飲料就是改買冰品，生意明顯受影響。2009/07/09 18:42 -
知名速食店麵包防腐 保存期業界最長
繼炸油酸價過高後，現在知名連鎖速食店使用的麵包，也被消保官點名，能夠放上6天，會不會太長？儘管檢驗報告還沒出爐，不過業者坦承，麵包製程中確實添加一種「丙酸鹽」的防腐劑，強調符合衛生單位的規定；不過繼續追蹤其他速食店使用的麵包，像另一家知名連鎖速食店和知名連鎖披薩店的麵包，保存期限就只有2到3天。2009/07/01 18:58
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