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這是你吃的冰? 台一、亞誠生菌數超標

記者 張靖玲 / 攝影 顏睿陞 台北 報導
發佈時間:2009/07/22 19:30
最後更新時間:2016/05/16 15:06

夏天好熱,不少人會選擇吃冰消暑,不過衛生局今天公佈冰品不合格名單,有三成八的比例,生菌數超標或者含有防腐劑,其中最離譜的就是位在北市中山北路五段的亞誠商行,生菌數居然超標1萬倍。另外台大學生常光顧的台一冰店,再度榜上有名,連2年都不合格,前後被衛生局開罰6萬。

不是假日晚上,想吃碗冰還是得排隊,45年老店台一再被衛生局抓包,生菌數超標18倍。客人:「3年吧。」記者:「每天幾乎常來吃?」客人:「夏天就滿常來的。」記者:「幾乎每天?」客人:「嗯。」記者:「那現在聽到?」客人:「覺得可能有點害怕。」

客人:「要改進要改進,要讓消費者有『吃的安心』的感覺。」

老闆說不是沒改進,但眼見不合格連莊,2年被罰6萬,表情就像洩了氣皮球。台一冰店老闆古豐熒:「我們已經裝了2套設備,一套是過濾設備、一套是殺菌設備,原本真的是信心滿滿,很挫折很挫折很挫折。」

有問題的還不止台一,伊通街的橘果子生菌數是標準的4.3倍,羅斯福路上的大腳桶金佶零盟是8.9倍,長安東路上的集客茶館12倍,台一是18倍,最可怕的是中山北路的亞誠1萬倍,但是被點名冰塊生菌數超標的店家,反應卻是這樣。記者:「你們冰塊從哪邊來的?」大腳桶業者:「不好意思,我要繼續上班,謝謝。」

衛生局抽查208件8件沒過,不合格率佔3.8%,其中還有芋圓含防腐劑或者椰果含有甜精,吃多了恐致癌,顧客掏錢卻吃的不安全,店家豈能不更謹慎把關!

#冰品

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