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代言強歡笑 于美人：婚姻如鍋子堅固
于美人在家暴風波後，工作仍舊持續進行，跑到台南百貨公司代言鍋子，現場她仍是一派婆媽代言人式的幽默，甚至還拿自己的婚姻來比喻鍋子，表示既耐用又長久，讓人不禁聯想于美人即使身陷家暴風波，和老公James的感情是否仍無堅不摧呢？在家暴事件後，于美人現身所說的一字一句，仍讓外界十分好奇。2013/04/01 08:07 -
配料多、麵條Q 熗鍋、炒碼麵口齒留香，業者？
來自大陸北方的麵食「炒碼麵」加了豐富的配料，先爆香再用大火快炒，接著加入高湯，放入手工刀削麵之後再慢慢收乾湯汁，吃起來新鮮清甜，想吃湯的，也有熗鍋麵，一樣先炒過配料，但會再移到另一個小鍋子慢慢悶煮，讓食材的滋味融合，放上荷包蛋跟蝦子，成了料多實在，饕客吃過會念念不忘的好滋味。2013/03/09 15:44 -
配料多、麵條Q 熗鍋、炒碼麵口齒留香
來自大陸北方的麵食「炒碼麵」加了豐富的配料，先爆香再用大火快炒，接著加入高湯，放入手工刀削麵之後再慢慢收乾湯汁，吃起來新鮮清甜，想吃湯的，也有熗鍋麵，一樣先炒過配料，但會再移到另一個小鍋子慢慢悶煮，讓食材的滋味融合，放上荷包蛋跟蝦子，成了料多實在，饕客吃過會念念不忘的好滋味。2013/03/09 13:11 -
〈獨家〉「不好用退回」 扯！氣炸鍋紙條露餡
強調「不用一滴油，也能炸東西」的氣炸鍋，稱霸小家電銷售冠軍，但有民眾在知名購物網下單，送來的這個氣炸鍋，也讓她氣炸了，裡頭附上一張手寫的抱歉字條說「因為不好用，所以退回」，鍋子邊緣有明顯摩擦痕跡，這才知道她拿到別人退貨不要的瑕疵品，廠商連最基本的打開檢查都沒有做。2013/01/31 18:58 -
「客家風雞」 米豆醬按摩鎖住鮮甜，業者？
內行美食帶您品嚐客家道地料理，餐廳師傅利用黃豆和米發酵，做成米豆醬，均勻的塗在整隻土雞上，讓調味料經過按摩充分入味，再放到鍋子裡蒸1個小時，起鍋的雞肉鮮嫩多汁，把雞肉的精華都保留起來。2013/01/22 19:47 -
【一步一腳印】人生轉彎法式廚師
爐子上一次好幾個鍋子，一邊煎配菜，其中一鍋開始煎牛肉，牛肉3分熟了送進烤盤，馬上又煎小羊排，主廚范姜群煜說，他喜歡做事有效率，像等候麵包發酵的時間，他就做馬卡龍。2013/01/20 23:30 -
「客家風雞」 米豆醬按摩鎖住鮮甜
今天內行美食，帶您品嚐客家道地料理，餐廳師傅利用黃豆和米發酵，做成米豆醬，均勻的塗在整隻土雞上，讓調味料經過按摩充分入味，再放到鍋子裡蒸1個小時，起鍋的雞肉鮮嫩多汁，把雞肉的精華都保留起來。2013/01/20 11:34 -
〈獨家〉熱鍋冷油！ 普通鐵鍋「養」成不沾鍋
許多家庭主婦下廚，最怕鍋子沾鍋難用，因此市售各種炒菜鍋，不論是鈦合金或鑄造，大多標榜「不沾鍋」，而這類科技鍋，使用及清洗上相當方便，但價錢也從3千到上萬元不等，飯店主廚就打破迷思，教大家只要記住「熱鍋冷油」的秘訣，用大火燒鍋再上油保養，普通500元的鐵鍋，也能養成不沾鍋。2013/01/18 19:29 -
「米條Q湯頭鮮」 市場古早味傳三代，業者？
台灣小吃獨特的古早味，總是深深吸引饕客，今天的內行美食，要帶您一探在傳統市場旁邊，飄香40多年的米苔目老店，老闆堅持用小鍋子現煮，維持米條的彈度，湯頭也很講究，不用一般常見的大骨湯，而是拿肉湯搭配韭菜，讓客人可以同時嚐到米條的香氣、湯的鮮甜，還能無限續湯，喝到飽。2012/11/28 16:00 -
「米條Q湯頭鮮」 市場古早味傳三代
台灣小吃獨特的古早味，總是深深吸引饕客，今天的內行美食，要帶您一探在傳統市場旁邊，飄香40多年的米苔目老店，老闆堅持用小鍋子現煮，維持米條的彈度，湯頭也很講究，不用一般常見的大骨湯，而是拿肉湯搭配韭菜，讓客人可以同時嚐到米條的香氣、湯的鮮甜，還能無限續湯，喝到飽。2012/11/28 11:41 -
闖廚房刷洗乾淨鍋 萊恩被轟「秀過頭」
美國總統大選共和黨副手候選人萊恩，到「搖擺州」俄亥俄州拜票，他在免費食物發放站拜訪時，突然帶著大批人馬跟媒體記者衝進廚房，幫忙刷洗鍋子，讓記者拍了好幾張照片，沒想到弄巧成拙，被爆料其實他刷的鍋子早就已經洗乾淨，而且停留15分鐘就快閃走人，遭到質疑根本是在作秀。2012/10/18 17:36 -
猜妻外遇釀2死！煮油潑鄰居 畏罪自盡
彰化發生煮滾燙熱油潑人的殺人命案，一名早餐店老闆懷疑鄰居和老婆有染，竟然直接將沙拉油倒進鍋子裡煮滾，再潑到這名鄰居身上，鄰居急救半個月後不治，嫌犯被警方依殺人罪法辦，但交保後，卻在昨天畏罪喝農藥自殺。2012/10/06 12:04 -
〈獨家〉熱滷味煮給你看 色、香、味濃郁吸客
花園夜市這攤滷味之所以會這麼受歡迎，老闆認為最大的特色就是現煮現賣，滷味老闆僱用了6個員工，現場一共有20個鍋子，整個烹煮過程全部攤在客人眼前，熱騰騰的滷味，抓住不少客人的胃，市面上的滷味雖然大多是冷的，也有很多支持者，認為冷的滷味吃起來比較Q。2012/09/28 19:20 -
古早味！鐵板煎月餅 外皮酥脆內軟嫩
一般月餅都是放進烤箱或烤爐裡，慢慢烘烤製作而成，有業者則是把月餅直接放到鐵板上，或是大鍋子煎，其實這正是古早月餅的傳統做法，因為過去沒有烤箱或烤爐等用具，只好用這種方法製作月餅，吃起來，外皮酥脆、內餡軟嫩。2012/09/25 11:39 -
火龍果炒出「淡定炒飯」 拚到7千元獎金
做出美味炒飯，也能賺獎金！彰化上午有一場炒飯活動，參賽者2人一組，總共有10組人，從食材準備到做出炒飯，最短時間完成的人，就能拿到7千元獎金，參賽的婆婆媽媽，有人不習慣拿大鍋子炒飯，加上時間壓力，手忙腳亂。2012/09/22 13:29 -
「羊蠍子肉」入口即化 加水成湯麵火鍋
來自大陸徐州的家常菜「羊蠍子鍋」，其實是羊脊髓肉，為了方便啃食，還剁成比較小塊，外貌像十字大排骨，為了去掉羊騷味，前置作業很費工，羊肉還得先泡一晚的水，下鍋後，加入花椒、特製辣醬、洋蔥、芹菜等配料，還不能用鏟子翻炒，得甩鍋，才不會讓這已經煮的入口即化的羊肉碎在鍋子裡頭。2012/09/22 12:07 -
李玖哲餐廳遭投訴 火鍋內藏「鋼絲」
有位詹太太衝著藝人李玖哲的名號，到他的韓式料理店用餐，點了豆腐鍋來吃，卻吃到疑似是店家清理鍋子時，不小心遺留的鋼刷鐵絲，詹太太跟店員反映，店員卻是冷淡處理，但店家表示，是因為店員不能夠隨便發言，顧客才會以為店員冷淡，後來也免費招待。只不過掛名老闆的李玖哲，現在也透過經紀人強調，現在人都在韓國發展，去年開始也不再是股東，停止參與餐廳事務，現在只剩下朋友在經營，對這件事完全不知情。2012/09/16 12:39 -
〈獨家〉鍋增壓「省煮」 遇黏稠湯汁緩洩壓
市面上的壓力鍋，分為電子式、瓦斯式2大類，因為增壓設計，比用一般鍋子相對省下40%到60%時間，1年創造出破億元商機，儘管都設計壓力沒排完就開不開的安全設計，但如果洩氣孔沒清乾淨，恐怕會有排氣不完全問題；所以使用壓力鍋，得特別注意排氣洩壓步驟，在煮粥或是有黏稠湯汁食物時，因為關火瞬間還會沸騰，更不能強制洩壓。2012/07/11 19:14 -
拿鍋子跟你拚！ 嫌犯搶皮包踢到鐵板
彰化一名竊賊光天化日之下，到民宅偷皮包，女屋主不抽菸，但奇怪屋內怎會有菸味，出來一看發現小偷，身材嬌小的女屋主完全不害怕，馬上抓起鍋子打小偷，最後還搶回皮包，直到事後回想和搶匪正面衝突，女屋主才說她也嚇到腿軟。2012/06/18 13:15 -
噁！吃速食店炸雞 內竟有刷鍋用「鋼絲」
知名連鎖速食店頂呱呱，招牌就是炸雞，但上個月26日，有民眾上門點「炸雞桶」，吃到第2塊炸雞時，咬了一口，驚見裡頭居然有一條「銀色條狀異物」，仔細一看，居然是刷鍋子的「鋼絲」；業者出面說明，可能是清潔時太過用力，導致鋼絲卡在炸鍋鐵網上，再黏到食物上，強調這只是單一個案，已經通令各門市加強清潔後的檢查，避免再發生類似事件。2012/06/10 13:08 -
就是愛買！鍋具銷售熱 百貨檔期飆5倍
炒鍋鍋蓋無端爆裂，先不論品質，收藏各式鍋具的美食家吳恩文就說，這些都是因為不懂得使用及保養方式，才會折損鍋具的壽命；不過台灣人非常喜歡買鍋子，數千元到上萬元的鍋具產品都有人買，也因此市場上鍋具品牌眾多，國外進口代理至少15家以上，爭食生意大餅，以台灣品牌專櫃為例，單櫃單月至少銷出50個鍋子，百貨母親節檔期，銷量更是驚人，至少暴增5倍以上。2012/05/16 19:25 -
熱水放鍋不慎打翻 祖孫遭燙傷送醫
又發生有男童不慎被熱水燙傷的事件！一名家住基隆2歲大的男童，原本家人是打算將熱水瓶的熱水，倒進不�鋼鍋裡放涼，但疑似男童調皮，不小心把放在桌上的鍋子打翻，滾燙的熱水灑在男童及阿公身上，造成男童的右腳燒傷，而阿公的傷勢更嚴重，腹部大面積燒傷還起水泡，所幸經過治療後，都沒有生命危險。2012/05/02 12:23 -
〈獨家〉1萬6不鏽鋼鍋壓梅子 底層竟遭腐蝕
台中市一名黃小姐，日前花了1萬6千元購買瑞士進口的高級料理鍋，日前因為要醃梅子，順手用料理鍋裝水壓住梅子，沒想到強調高級不鏽鋼、一體成形的料理鍋底部，卻出現腐蝕現象，變得坑坑巴巴；廠商表示，黃小姐用鍋子壓住梅子被腐蝕，是非正常使用方式造成損壞，他們不保固，這讓黃小姐相當不滿，無法接受。2012/04/27 19:03 -
好神！ 大三生飛「筷」射穿鋁罐、鍋蓋
您能想像，免洗筷能射穿鋁製的鍋蓋嗎？新竹就有一名男大生，從國中開始就發現自己有「射筷子」的天份，同時是標槍選手的他，幾乎是把筷子當標槍在射，不管是紙箱、鋁罐到西瓜及榴槤，都能射穿，甚至連鋁製的鍋子及電鍋蓋也難不倒他；神乎其技的畫面被同學PO上網，點閱率突破8萬人次，還被網友封為「筷子達人」。2012/04/17 12:19 -
你家廚房其實很毒！ 鍋碗瓢盆都有毒
廚房是家家戶戶製造出美味料理的地方，不過美國專家提醒，廚房裡其實暗藏很多有毒物質，千萬要特別小心，像是炒菜用的鍋子，可能藏有碳氟化物，會導致畸型兒和生育問題，市面上的抗菌洗碗精用過頭，反而會讓細菌變得有抗藥性，還有罐頭食物，也不能多吃，否則會影響賀爾蒙分泌。2012/03/19 22:37
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