「客家風雞」　米豆醬按摩鎖住鮮甜，業者？

發佈時間：2013/01/22 19:47
最後更新時間：2016/05/16 15:06

內行美食帶您品嚐客家道地料理，餐廳師傅利用黃豆和米發酵，做成米豆醬，均勻的塗在整隻土雞上，讓調味料經過按摩充分入味，再放到鍋子裡蒸1個小時，起鍋的雞肉鮮嫩多汁，把雞肉的精華都保留起來。

【業者資訊】

劉小姐

電話：0935-391-972

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