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〈獨家〉天氣冷 酒熱賣 音樂教室變私酒廠
天氣變冷,很多人吃補需要料理酒,於是米酒和高梁的需求量大增。高雄縣警方今天就在鳳山市的一處民宅查獲一個小型私酒廠,疑似釀造私酒賣給薑母鴨業者圖利。2003/11/27 18:08 -
廢娼後難生存 公娼改行賣「四物醋」
台北市廢除公娼,曾經引發各界關注,2年過去,這些公娼成立工坊,轉業賣「四物醋」,從釀造到包裝,一步步學習,自己DIY。2003/11/22 18:34 -
【探索威士忌】深入蘇格蘭酒廠 探索釀造秘密
蘇格蘭威士忌在國際間一向享有盛名。昨天介紹過蘇格蘭得天獨厚的自然環境之後,今天的「探索威士忌」系列報導,將帶您到當地酒廠實際了解,威士忌的釀造過程和它的獨特之處。2003/09/16 10:09 -
老甕釀的古早味天然米醋...
Q:不好意思,本人有看到貴台在2月18號報導一則關於天然醋釀造的新聞,地點是在嘉義,能否告訴我那裡的聯絡電話與地址?感激不盡,謝謝!!忠實觀眾阿KEN敬上。2003/09/02 10:40 -
法國熱浪 意外造成葡萄大豐收
法國天氣持續高溫,目前為止已經造成將近5千人死亡,不過卻也意外傳出好消息。因為天氣暖和、葡萄豐收,所釀造的葡萄酒味道格外甜美,法國的葡萄酒商可說是眉開眼笑。2003/08/22 16:46 -
麥芽啤酒酵母花 家中自製啤酒
衛生單位公佈市售的中國啤酒含有甲醛成份,因此就有學校開班授課,教授民眾在家中自己釀造啤酒,讓大家在炎炎夏日裡能夠喝的安心。2003/07/29 17:11