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「咀嚼系」手搖飲配料TOP10！大福、粉粿都上榜
台灣身為手搖飲王國，天天來上一杯手搖飲料是許多人的日常，也成為生活中不可或缺的療癒儀式感，尤其炙熱的夏天即將到來，更有不少人喜歡來杯酸甜清爽的水果系飲品消暑！根據經濟部統計，2022年台灣飲料店的營業額超過新台幣1千億元，全台飲料店數更高達2萬8千多家，顯見台灣人熱愛手搖飲的程度相當高，隨之帶來龐大商機。2024/04/30 08:40 -
暗黑料理？陸「榴槤草莓蓋澆飯」紅到泰國 網吐爆：放過榴槤吧
最近中國社交網路上出現一款中式美食「榴槤草莓蓋澆飯」，先將榴槤下鍋翻炒，再加入草莓等配料，奇妙食材搭配讓不少網友直呼是暗黑料理。而這款獵奇的食物也紅到泰國，在泰網上引起熱議。2024/04/29 15:22 -
花蓮強震餐廳自救 賣350元「豪華龍蝦便當」
花蓮強震後，影響當地各個產業，有海鮮餐廳業績跌到剩下兩成，為了生存，業者鎖定外賣便當，主打豪華龍蝦海鮮配料，一份要價350元，開放線上群組訂購，不少當地居民也大力支持，希望能幫助在地業者，度過難關。2024/04/28 19:46 -
隱藏服務！ 賣場泡麵代煮PK日零售免費補水
為了吸引更多顧客上門，店家紛紛出奇招，像是連鎖日系零售就在門市內設置免費補水站；超商則祭出隱藏服務，點開APP秀出條碼，縱使忘記帶證件也能取0元包裹；而有賣場如今更推出「代客煮」服務，泡麵、水餃都能現場料理，還能加上自己喜歡的配料。2024/04/26 19:26 -
壽司1配料「沒熟竄劇毒」！美婦送醫命危 肝、腎毀損2週亡
美國去（2023）年曾發生一起食物中毒事件，64歲婦女唐娜（Donna Ventura）在食用壽司過後，出現身體不適的症狀，緊急送醫後馬上就被安排進了加護病房，無奈搶救近2週仍不幸去世，事後檢查出是因為內餡中的「羊肚菌」沒有煮熟所導致。2024/04/24 22:01 -
肯德基母親節「愛媽桶餐」下殺62折 加碼滿額蛋撻免費吃
肯德基和必勝客推出了豐富的母親節限定優惠，包括多款多人餐和海味比薩等新品。肯德基特別推出了「媽咪520餐」和「親子同萌餐」兩款多人餐，預購者更可獲得原味蛋撻。必勝客則首次推出了「明太子生蠔干貝比薩」和「魷你真好鮑魚干貝比薩」兩款海鮮比薩。此外，肯德基與人氣IP「貓福珊迪」合作推出限量週邊商品，並提供消費滿額贈品的優惠。必勝客的海鮮比薩則包括頂級海鮮配料，並有限量特色比薩供應。2024/04/24 11:51 -
家樂福神級服務+1「首推代客煮泡麵、水餃」 加價30元有蛋有菜
家樂福平價服務+1，以以自助泡麵概念為基礎推出「代客煮」，不限品牌的泡麵，只要在賣場購買，都可以請店家代煮，每份價格30元，烹調的泡麵會附上非籠飼雞蛋和當季鮮蔬，未來還會增加更多配料供顧客選擇。目前「代客煮」服務試營運於家樂福內湖店與彰化店，每日下午2點開始提供。2024/04/23 16:39 -
小孩喝飲料要加料！她想提「1要求」先做這事 網傻眼：絕望了
台灣有著「手搖飲王國」稱號，走在路上放眼望去，幾乎人手一杯飲料，愛喝飲料外，也喜歡加波霸、椰果、茶凍等配料。近日一名女網友表示，最近要請小朋友喝飲料，盡量挑選不造成身體負擔的品項，因此想點「無糖菊花茶+寒天晶球」，同時向店家提「1要求」，貼文曝光，網友直呼「乾脆不要請！」2024/04/20 22:15 -
無麩質「潤餅皮」該怎麼做？ 農糧署曝3招：吃過肯定愛上
清明節即將到來，家家戶戶開始包潤餅，潤餅皮搭配上高麗菜絲、肉絲等配料，捲起來一口吃下超滿足，至於米潤餅皮該怎麼做呢？農業部農糧署就在臉書發文分享「米潤餅」做法，用米製成的潤餅皮無麩質、口感厚實，「吃過肯定愛上」。2024/04/02 15:48 -
就是明天！愚人節「冰塊水大亂鬥」TEATOP、萬波都參戰
今年的愚人節很熱鬧，不只鶴茶樓有「最難喝鮮奶茶」，清心祭出的「珍珠白」更是引爆話題，而這波冰塊水大戰也持續開打，開賣「結冰水始祖」的萬波也宣告回歸，還可免費加料只要10元開喝；TEATOP第一味也跟上推出「冰塊水＋紅玉粉粿」的組合，讓配料人滿足各種心願。最後紅葉蛋糕也有令人驚喜的「白森林蛋糕」，讓鮮奶油控都說讚！2024/03/31 14:17 -
清明連假注意「紅黃綠燈」！南部潤餅必包配料 竟是澱粉炸彈
清明連假即將來臨，吃潤餅是非常重要的風俗與習慣，不過在台灣的不同地區，潤餅中的餡料也會不同。對此營養師品瑄就依照常見的潤餅餡料，分成紅、黃、綠燈3種分類，同時她也提到，如果想要吃得健康又不變胖，配料的選擇就很重要，另外中南部特別喜愛的潤餅配料「油麵」熱量也相當驚人。2024/03/30 14:54 -
忠貞市場法國麵包釀逾500人食物中毒 阮姓負責人今遭起訴
忠貞市場「阿箴越南法國麵包」造成500多人食物中毒案，檢驗麵包與配料發現有沙門氏桿菌及仙人掌桿菌，桃園檢方今天公布資訊，將阮姓女負責人依違反食品安全衛生管理法起訴。2024/03/29 15:06 -
寶林案剛爆！高雄某藥局竟賣雪花冰 「過期配料＋益生菌」衛生局出手了
高雄市政府衛生局昨（28）日接獲陳情，有民眾發現網紅透過網路平台指出，高雄市一間藥局除了賣藥以外，還另外販售雪花冰，還可以加入益生菌「幫助消化」，高雄市衛生局獲報後前往調查，卻發現該藥局有諸多違反食安法事項，甚至還在機台後方發現6項過期配料，依違反食品安全衛生管理法處以業者新臺幣6萬元以上罰鍰。2024/03/29 13:49 -
藥局賣「益生菌冰」翻車！ 衛生局：無藥品許可、6配料過期
高雄一間健保特約藥局出奇招，推出可添加益生菌的冰品，加入各種配料看起來相當誘人，結果網路才宣傳，就引來衛生局稽查，一查發現，不但主打的益生菌來源不明，就連配料也有6項過期，其中玉米片更是逾期超過1年。2024/03/29 13:46 -
「米酵菌酸」哪來 專家點名「木耳」也應檢驗
針對寶林疑似食物中毒事件，在死者體驗內出米酵菌酸，中國醫附設醫院毒物主任，懷疑炒配料中的黑木耳，可能才是造成中毒元凶，有機會是在發酵時遭汙染產生毒素。另外也有專家點名，「舊醬料」也有機率是致毒關鍵。2024/03/29 12:55 -
不只賣藥！ 藥局賣「雪花冰」查獲過期配料、不明益生菌
高雄市區一家藥局，不只賣藥還賣「雪花冰」，主打能添加益生菌幫助消化，引發網友關注，高雄市衛生局啟動稽查，發現雪花冰配料有6項都已經過期，罰6萬元以上，另外還有無藥品許可證字號的益生菌，以涉及藥事法嚴辦業者。2024/03/28 22:06 -
寶林茶室董座喊「素食很安全」！毒物專家搖頭：中毒型態不同
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑因食物中毒造成2死一案，案情持續擴大，寶林茶室董事長黎仿軒認為，素粿條配料都是蔬菜，強調「都是素食很安全」，不過毒物科醫師表示，素食也可能有大腸桿菌、仙人掌桿菌等，不認同素食就安全的說法。2024/03/27 16:28 -
寶林茶室中毒案擴大！專家曝「台灣常見1致命菌」：素食不一定安全
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒釀1死，目前案情有擴大跡象，寶林茶室董事長黎仿軒昨（26）日表示，素粿條配料都是蔬菜，強調「都是素食很安全」，但有專家打臉稱不見得，尤其台灣常見「仙人掌桿菌」孳生造成食物中毒，曾引發肝衰竭猝死案例。2024/03/27 08:22 -
共食「炒粿條+香蘭葉茶」關鍵 醫：食物中毒死少
疑似食物中毒的兩人，共食的有兩道餐，分別是炒粿條，和香蘭葉茶。衛生局表示，炒粿條配料有高麗菜和鴻喜菇，但醫師認為，植物若變質誤食，吃下食物中毒致死的個案罕見，香蘭葉本身也無毒，廚師廚具是否有細菌感染，還要檢驗。衛生局說，過去食物中毒致死案例，多是「沙門氏菌或河豚毒」等，常在蛋或是生菜裡，但兩人沒有吃這些食物，是否和業者食物有關聯，還要調查。2024/03/26 19:07 -
高雄首屆鍋燒人氣王 「謙稻sign in」前20名入選店家曝
高雄市首度舉辦鍋燒意麵大賞，第一階段10萬人投票，票選出前20名店家，26號上午將進行最後比拚，人氣王獎落位在左營的謙稻鍋燒，濃厚的叻沙湯頭，獲得現場50名試吃員青睞，而第二名則是天天喫粥，浮誇系配料，堪稱是鍋燒界的愛馬仕，首屆比賽創新口味大獲全勝，反而清淡的傳統鍋燒麵，沒有拔得頭籌。2024/03/26 14:27 -
手搖飲配料Top8！奶蓋才第二 「國民甜點」淪最後一名
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「手搖飲配料」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的手搖飲配料排行。2024/03/20 12:06 -
辛拉麵「CP值有差」？南韓YouTuber親揭這國最好吃：料多便宜
泡麵堪稱南韓國民美食，然而，近日有南韓YouTuber發現，知名泡麵「辛拉麵」在日本，不僅湯料、麵量都比韓國自家來得多，且價格竟然更便宜；更有內行曝，就連台灣賣的辛拉麵，配料也比韓國多，瞬間引爆韓網討論。2024/03/16 13:46 -
日本人吃豆花「配料喜歡選芒果」 徐若瑄驚呼：怎麼可能
近年來許多台灣美食風靡日本，古早味雞蛋糕、豆花、珍珠奶茶等小吃和飲品對日本人而言都不再是陌生的食物，但台灣的料理到了國外也有不少變化；台灣女星徐若瑄本月4日出席在日本東京舉辦的「FOODEX JAPAN 2024」國際食品展展前記者會，當徐若瑄被問到「日本人吃豆花喜歡配什麼配料」時，她很有自信的回答「紅豆」，正確答案卻是「芒果」，讓徐若瑄睜大眼驚呼：「怎麼可能！」2024/03/06 18:11 -
義大利人又氣炸！必勝客推「跳跳糖比薩」 3縣市加碼送小零食
再度挑戰義大利人極限！必勝客這次帶來爆點十足全新體驗，推出專屬台灣古早味的「爆米香跳跳糖比薩」，竟有超懷舊點心爆米香、跳跳糖等瘋狂配料，還會撒上花果香的玫瑰粉，宛如粉色鞭炮炸裂大家的味蕾！此外，2/27起在指定地區點購，加碼多贈1包跳跳糖！2024/02/24 11:38 -
火鍋自助吧拚吃到飽！ 40種配料PK台味飯食
火鍋吃到飽百花齊放，有業者推出平價自助吧，加價58元，可以任吃40多種配料，包含青菜、火鍋料、菇類，還有業者推出鴛鴦火鍋自助吧吃到飽，最便宜298元，能任吃自助吧，一樣看準吃到飽商機，火鍋新品牌推出台味飯食自助吧，包含瓜仔肉飯、麻油炸蛋。2024/02/23 19:56
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