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順路看！展售重機選「鬧區」 過路客增三成
賣機車除了講求性能，展售方式也很重要，像是有業者在百貨以半開放空間，讓逛街民眾願意停下腳步拍照駐足，另一家電動車，也以透明櫥窗讓路過民眾進去賞車的比例提高，除了百貨鬧區也有業者選在上班族聚集的內科，放上兩台雙輪摩托車增加品牌曝光度。2016/05/15 19:08 -
「加盟門檻低+全天可賣」 3大商圈水煎包PK
水煎包店入行門檻低，加盟金約在8萬元，因此台北各大商圈都有它的蹤影，在公館多半做過路客和老主顧的生意，北車則是賣給學生族群居多占了八成，不同商圈熱賣的口味也有差異，像是東區北車因為上班上課的人居多，肉包賣第一名，公館以老客人最愛的韭菜為主。2016/04/11 18:15 -
影城百貨爆人潮 延長營業搶跨年財
跨年夜，101周邊的店家為了搶賺跨年財真的是忙翻了，像是信義區百貨特地擺出小攤車賣美食，果然吸引不少過路客買來填飽肚子，而影城也延長營業時間也出現人潮爆滿的景象，有民眾提早來搶票，要等煙火一結束，趕場接力看電影。2015/12/31 23:20 -
退稅必經路！ 百貨20公尺面膜街「黏你試用」
不少民眾逛街就怕遇上推銷功力一流的櫃姐，有民眾發現，一條短短20公尺不到的小走廊，因為在退稅區的必經之路，3個臨時櫃就各有3到4位服務人員，盯著過路客，直接拿出試用面膜推銷，如果口氣一猶豫，櫃姐還會用「纏功」，強調「不脫妝」，立刻把面膜敷消費者臉上2015/04/27 18:58 -
搭車果腹！ 轉運站拚「熟食帶著走」商機
車站、轉運站進出人潮多，商機也大，但趕時間搭車，怎麼抓住過路客腳步，熟食成了熱銷品項，比起伴手禮還要賣，畢竟肚子餓一定要填飽肚子，但伴手禮不見得每次都會買。而且特別講究方便、快速，像是關東煮、炸物，點了就能馬上帶走，像是新東陽在台北轉運站的店鋪，光是賣便當一天能賣上200個，黑橋牌則是主攻現烤香腸，做成潛艇堡、潤餅，迎戰商機，PK較勁2015/04/08 19:25 -
爆米花、鹹酥雞、滷味 連鎖影城開發外帶商機
鎖定看電影以外的過路客，連鎖影城推出自營品牌爆米花，小小一罐走精緻路線，可以在影廳吃也可以外帶，還有連鎖影城直接開發油炸熱食，像鹹酥雞、雞米花，甚至是加熱滷味，不看電影也可以單點，影城開發外帶商機成為趨勢2015/03/12 19:09 -
甜點「雙包」攬客！百貨「分樓」賣 外帶、內用兼顧
食安影響，反而帶動簡單類的甜點熱賣，過去大家印象中，同性質或是同一個品牌分店，避免客源被瓜分，都會盡量不要開得太靠近，但因為甜點熱賣，反而衍生另一種現象，同一個品牌的門市，在百貨或商場裡「分層」賣，樓上有樓下也有，舉例來說，像在台北車站，一樓二樓都有同品牌的泡芙門市，但樓下鎖定過路客，樓上則是有座位區，區分市場，還祭出門市「限定口味」，分進合擊，反而帶來更多客源2015/01/15 19:33 -
「手機充電30分鐘50元！」 連鎖髮廊挨轟不合理
現代人手機不離手，到髮廊整理門面順手幫手機充電，更是標準動作，但有想過這樣的行為要收錢嗎？有議員到連鎖髮廊消費，發現充電30分鐘居然要收50元，讓他直呼不符合比例原則，因為過去到其他髮廊的經驗是不需收錢的，而實際詢問該店經理，業者表示，因為該店在捷運站樓上，過路客太多有時連陪行的友人也要充電，避免造成工作時插頭不夠用，所以才出此下策2015/01/11 21:04 -
拆門備戰！超商迎跨年人潮 備貨增10倍
跨年夜，101周邊超商全面備戰，早上先把門拆了，要讓結帳動線更快速，人力多出3到5倍，要隨時補貨，包括關東煮、熱飲、暖暖包和圍巾等，都比平常多出5到10倍的量，更有超商首推行動咖啡車停在捷運站出口，要讓過路客就算擠不進超商，也能買杯咖啡暖手2014/12/31 13:29 -
隨手拿就吃！ 鬆餅外帶杯搶攻跨年「方便財」
跨年夜，101周邊餐廳百貨全面備戰，有店家推出「鬆餅外帶杯」，將鬆餅尺寸縮小裝進杯子，就能隨手拿著吃，預估當天能賣出近百杯。而百貨和市府捷運站的連通道，看準人潮會增加好幾倍，過路客經過的路線，會有花車賣食物搶業績，就連百貨露天廣場，當天都會搭起棚子，讓戶外用餐的民眾有專屬座位能享受煙火2014/12/29 18:33 -
軌道經濟！南港百貨複合性 北車搶過路客
車站跟商場結合，成為一種新趨勢，業者紛紛利用交通優勢搶客。北車共構商場，是以賣伴手禮、美食為主，主要客群是過路客；而禮拜五開幕的南港車站商場，裡頭櫃位很多元化，服飾到生活用品，還有大面積的美食區，除了吸引搭車的旅客，也是南港當地第一家百貨，更希望在地民眾可以上門消費2014/12/20 19:30 -
百貨搶過路客財 轉運站前設「分身」櫃位
百貨公司為了吸客，不只在樓面櫃位下功夫，連「外面」也很重要！像是在市府轉運站和百貨前有一塊場地，每個月都會有2到3個品牌輪流設展示櫃，但明明在百貨裡面就有櫃，還要在外頭設「分身」櫃位，看準的就是轉運站過路客多，品牌曝光度高，而另一間百貨則是統計過假日全館人潮11-15萬人次，就有6-7萬是從捷運聯通口進來2014/12/13 19:29 -
買行程送自拍棒！ 旅展拚贈品業績多3成
逛旅展除了搶便宜，贈品也成了兵家必爭之地，有旅行社祭出買日本團體行就送自拍神器，鎖定出國玩也想美美拍照，預估業績能成長2-3成，航空公司也打造萬人迷金城武佈景，親密合照立刻洗出來讓你帶回家，或是澳洲乳液洗面乳整罐大方送，免費冰淇淋等等，五花八門的贈品，都讓過路客停下腳步，增加購買意願。2014/11/08 18:58 -
搖一搖尋「店家」 在地優惠吸過路客
你經常上門的餐廳或商店，有自己的通訊軟體帳號嗎？業者最近推出新服務，用戶只要用尋友工具「搖一搖」，附近有哪些店家、能提供什麼優惠，加入「好友」就告訴你，除了商家用「優惠」吸引新舊客源，增加老主顧的量，消費者獲得的優惠，真的在自己周圍用得到，也更實用！2014/08/22 19:51 -
樹界林志玲 鳳凰花PK黃金雨！絕美搶拍
六月鳳凰花季到了，苗栗造橋鄉有一排鳳凰木，花正盛開，特別的是，一旁還有山線鐵路火車會經過，兩者形成絕佳美景，不少過路客看了，忍不住停下腳步拍照，而這個時期，台中街道上阿勃勒盛開，垂墜的金黃花瓣掉落，隨風紛飛，如細雨般飄落，非常漂亮。2014/06/15 10:36 -
比吃飯快！ 百貨「麵食一條街」拚翻桌率
百貨公司的美食街，有越來越多麵食餐廳進駐，密集程度甚至比飯食類還要高！位在轉運站的百貨美食街，有多種品牌拉麵，就像麵食一條街，現在連泰式料理集團推新品牌，主打的也是麵食類，一起競爭，其實就有拉麵店業者統計過，位在捷運連通口附近，過路客、通勤族多，假日一天可以賣900碗，翻桌12-13次，業者還精算過，平均一位顧客用餐時間是38分鐘，賣麵比飯的「翻桌率」要快得多。2014/05/10 18:42 -
KTV設手搖飲店 搶攻過路客荷包
KTV競爭激烈，不只鎖定來店的歡唱客，現在還瞄準過路客，有KTV投資手搖飲，店就開在KTV的接待大廳旁，不只過路客可以買，來唱歌的想喝現做手搖飲也能點，主打的就是年輕人，另外也有KTV把大廳弄得跟百貨公司美食街一樣、現點現做，像是有日本料理師傅捏壽司，業者在美食上下功夫，就是希望客人唱完歌續攤，不用到別的地方，直接留在店裡。2014/04/28 18:18 -
派發揭密！ 「微笑彎腰」搭贈品多拿3成
靠贈品吸引民眾拿傳單，最常見的有送面紙、原子筆或是扇子，根據派發業者分析，多了贈品，民眾拿傳單機率會增加3成。跟著達人揭開派發秘密，基本上就是一秒決勝負，過路客停留在傳單上的時間只有一秒鐘，要順勢吸引民眾，除了態度親切，微笑、彎腰遞傳單，外觀要求整潔乾淨，不能穿拖鞋、涼鞋，當然也禁止抽菸、嚼檳榔，選點也很重要，多半是人潮匯集的地方，像是捷運站出口或是百貨公司。2014/02/25 19:20 -
推伴手禮月刊！搭馬年造型 營造年味
迎戰年假，休息站除了搶攻「夜商機」，白天的過路客也要想辦法留住、刺激消費；像是有休息站業者，獨家推出了伴手禮月刊，除了推薦旗下各個休息站要買什麼，一本月刊帶在車上看，就能先想好下個休息站要買什麼，就連站內設計都有用心，20萬預算加入中國風燈籠，還有馬年Q版裝置，營造年味。2014/01/25 19:02 -
軌道經濟！ 微風進駐車站年賺23億
微風百貨進駐台北火車站，業績屢創新高，整年營收23億元，其實這裡有100多間店面，8成都賣吃的，而且知名的餐廳「蜜糖吐司」、「花月嵐」都搶著進駐，這裡單日人流有40萬人次，經營策略在於鎖定過路客，招商也挑餐廳和伴手禮業者，還要求店家固定時間就要重新裝潢，潤泰集團吸取經驗，在松山火車站開百貨商城，未來還鎖定在鄰近捷運站的地方開百貨商城。2013/11/13 18:28 -
人形骨牌！賣屋廣告排排「佔」 綿延2公里
建商廣告公然佔據停車格和馬路，卻沒人來管！每到假日，民眾開車經過新北市五股重劃區，難免不會注意馬路旁，多了一些廣告招牌和人，原來建商為了吸引過路客，把廣告放在新五路的紅線旁，甚至佔據停車格，工讀生不時跟路過駕駛揮手、搖旗，希望有人停車看房，但如此促銷手法，已經違反廢棄物清理法，最高可罰6千元。2013/11/02 18:46 -
〈獨家〉賺錢有「樹」！400年九芎木 吸客消費
百年老樹，是許多庭園餐廳鎮店之寶，靠樹吸引顧客，最有名的是苗栗公館，一間簡餐店，因為矗立在門口的油桐花樹，每年4、5月，吸引上萬人消費，還有賣客家菜的餐廳，4百年的九芎樹，讓過路客驚豔的停下腳步，就連木雕之鄉三義，興建民宿，寧願改變工法，也不願破壞任何一棵樹，因為樹群圍繞，成了他們最大的招財特色。2013/08/15 18:56 -
〈獨家〉南台灣騎樓咖啡文化盛！ 單店上億商機
菸促小姐鎖定騎樓咖啡座，違法兜售香菸，其實，是因為南台灣騎樓咖啡文化很盛行！舒舒服服坐在咖啡店，品嚐濃郁的咖啡，對許多人來說真是一大享受！因此，不少本地咖啡店在騎樓，拉張桌椅就能吸引龐大商機，瞄準業務和輪班人員，甚至是過路客！這龐大商機，讓高雄本地知名咖啡店，快速展店，連鎖遍及北中南，年營業額就破4億！2013/08/10 18:51 -
〈獨家〉公寓二樓開店夯 租金折半隱密高
台北市越來越多店家，選擇開在公寓2樓，裝潢刻意營造居家風格，業者說，其實最主要還是成本考量，租金跟1樓店面降了一大半，對客人來說，反而更隱私、更安靜，連窗台景觀都很別緻，但業者也坦言，2樓店面過路客相對減少，想穩住生意，要花不少功夫。2013/04/25 18:33 -
誇張吸客！拉茶、甩餅動作大 生意多2成
不只賣土耳其冰淇淋的業者，用旋轉勺子的特殊技巧吸睛，像是「印度拉茶」大動作的把2個杯子裡的飲料互倒，除了吸引過路客目光，也因為倒來倒去的次數越多，茶和煉乳融合更均勻，茶也會越香醇，另外「甩餅攤」也會刻意在顧客面前展現拋甩餅皮的絕技，要路人駐足觀賞，當然也多了掏錢購買的機會，業者以誇張肢體動作呈現，和客人互動，成功提升業績。2013/02/17 18:34
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