台北市越來越多店家，選擇開在公寓2樓，裝潢刻意營造居家風格，業者說，其實最主要還是成本考量，租金跟1樓店面降了一大半，對客人來說，反而更隱私、更安靜，連窗台景觀都很別緻，但業者也坦言，2樓店面過路客相對減少，想穩住生意，要花不少功夫。
TVBS記者高嘉甫：「拿鑰匙打開公寓鐵門，你現在一定以為我是要回家，但其實這裡頭是一間火鍋店。」
微亮的燈光下，跟著好友一起涮火鍋，不只心情放鬆，周邊裝潢不管是電扇、窗檯還是牆上佈置，都讓人有一種熟悉的感覺。
火鍋店業者：「我希望呈現給來的消費者到2樓的感覺，好像來到我家裡面來作客。」
刻意營造居家風格，連走進來的樓梯、大門都跟公寓住宅一模一樣，類似店家其實越來越多，進到店裡前，得先穿過長長階梯，進到裡頭，天花板還能看到隔間隔板被拆掉的痕跡，想聊天可以坐沙發區，寫作業則可以挑採光好的窗邊坐。
咖啡店業者：「它原本就是一個家居的格局，所以很容易就會把它變成是比較溫馨。」
不跟1樓金店面搶鋒頭，業者說，最重要的當然還是成本考量，尤其台北地區1樓跟2樓比，租金最少降低了5成，能給客人的當然更多。
民眾：「住家突然會多這種地方，讓你很悠哉的享受下午茶時間，讓人家有放鬆的感覺。」民眾：「就很舒服，就沒有拘束。」
不只悠閒感倍增，對顧客來說，隱密性更是大幅增加，環境也變得更安靜，容易創造常客，不過相對過路客的上門機率，也跟著減少。
咖啡店業者：「一開始店設在1樓的話，負擔的租金壓力比較重，你可能想要呈現給客人的感覺，得在成本上面有很大的考量。」
跳脫一般開店思維，業者坦言，剛開始客源的確比較少，得靠時間和創意，堅持下去才有辦法，開創出像這樣往上走的另類市場。
