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民眾爆料餐廳備料不足 午茶喝出火氣
民眾爆料到日月潭景觀餐廳喝下午茶，照片和實際餐點差很大，端出來的蛋糕退冰過久塌陷，香蕉過熟、奇異果沒熟，反應之後餐廳表示打8折優惠，把照片網讓大家評評理。2018/04/23 13:13 -
陳冠宇吞敗說抱歉 洪總：對手太熟悉他
亞洲職棒冠軍爭霸賽熱身賽首戰中職聯隊吞敗，先發投手陳冠宇成績不理想，但總教練洪一中說，「我不認為他的球好打」，可能是對手太過熟悉他的緣故。2017/11/10 22:40 -
奧客完食牛排轟「很硬很難吃」 廚師氣炸：你點菲力全熟
奧客真的沒有極限？一名廚師日前在臉書粉絲專頁「靠北奧客」發文怒轟，有客人到店裡點「全熟」的菲力，事後卻砲轟店家「妳知道你們的牛排很硬很難吃嗎？」，讓他氣的大罵「菲力過熟本來就容易乾！」2017/06/28 18:27 -
警方逮車手遭抵抗 大馬路架梯破窗逮人
高雄市警方為了逮捕一名詐騙集團車手，跨區到桃園平鎮逮人，由於嫌犯一度抵抗，警方最後在大馬路架起長梯，破壞2樓窗戶入內逮人，結果進到屋內嚇一跳，因為意外找到大批一粒眠跟毒咖啡，原來這個詐騙集團不但透過熟人在網路吸收未成年車手，還將詐騙金額購買毒品轉賣再賺一手。2017/04/02 11:54 -
賭博躲查緝 要拿錢還要先說「泡茶」密語
苗栗頭份一間電子遊藝場，涉嫌讓客人賭博，警方經過跟監蒐證，發現賭客要先加入會員，並說出通關密語「泡茶」，才可以到密室中的電話亭兌換現金，而且想要進入這間遊藝場賭博，還得要先透過熟識友人介紹，經過業者審核，才能在短時間內拿到會員資格，會員在憑各機台上獲得的積分，去「電話亭」兌換現金，過程非常隱密。2016/12/16 17:01 -
「失戀賣愛巢」網狂轉 友人爆：屋主行銷術
上房屋網看房子通常都是看坪數、價格等等，但卻有屋主詳細敘述他的悲慘愛情故事，因為分手想把傷心地給賣掉，讓不少民眾看到覺得很同情，不過熟識這名經歷「失戀」屋主的友人就透露說這樣的愛情故事可信度不高，而且屋主真正的身分的確是投資客。2016/11/30 17:51 -
熟果別丟！製成冰淇淋 消暑美味又環保
過熟的水果賣相差，很多人會選擇丟了，但其實這樣的水果甜度高、水分足，除了可以拿來做成果汁，現在還可以拿來做成冰淇淋，只要透過製冰的機器，在家也能自製冰淇淋，環保又健康。2016/07/07 19:14 -
吃火鍋像「煨湯」 炭火慢燉泰式添風味
很多麻辣鍋、涮涮鍋都是用電磁爐煮，有泰式料理店則是用「炭盆」，木炭加熱後放上陶鍋，再把食材丟下去煮，打出炭火慢燉就像煨湯一樣，食材更容易入味也比較不會煮過熟，泰式風味越來越夯，因為台灣人愛酸辣口味，另一家拉麵業者，讓吃麵也像吃泰國菜一樣食材很澎湃，像是加打拋豬肉，放進麵裡的海鮮都是大個頭，像是20公分草蝦或是大蛤蠣。2016/03/05 19:12 -
國小音樂課「流行歌」 江蕙、周杰倫、五月天都有
過去歌手周杰倫的歌《聽媽媽的話》曾經被國小當作是課後輔導教材，而現在更進一步，國教史上首度流行音樂教材誕生了，從這學期開始，國小五六年級的音樂課程，除了莫札特和貝多芬還多了五月天、周杰倫、江蕙等歌手的歌，希望透過熟悉的旋律，增加小朋友的學習動力。2015/10/15 13:57 -
微熱山丘遭控刁難 退貨3成契作土鳳梨
人氣品牌「微熱山丘」，選用土鳳梨製作鳳梨酥，讓在地農產和農民經濟翻身；但網路知名專欄作家就指出，微熱山丘以鳳梨「過熟」為理由，把契作鳳梨退貨3成，導致農民血本無歸；但微熱山丘表示，絕沒有刻意刁難或惡意退貨，契作鳳梨的合約，就有載明對土鳳梨「過熟、裂果和農藥檢測」的品質規範。2014/08/04 19:23 -
【好吃一點訣】鹹派「外酥內潤」 時間溫度美味關鍵
一般歐式鹹派常用硬餅皮，吃起來口感比較紮實，但有餐廳業者改用「酥皮」，而餅皮要酥軟鬆脆，內餡又得濕潤，好吃的秘訣在於，烤的溫度和時間，溫度要200度，設定在20分鐘，因為溫度過低，餅皮烤不熟，太高，內餡的蛋又會過熟，適中才能烤出外酥內潤的鹹派。2014/02/12 10:13 -
【一步一腳印】發現台灣的甜蜜滋味
老闆賴榮騏：「如果說我們要做果肉果醬，水果挑選就一定要挑六分至七分熟的水果，不要挑過熟的水果，因為第一個，過熟的水果它不容易切塊，再來它一煮的時候會糊掉。」2014/01/12 22:31 -
「只限火車公車」 平溪湧人潮卡位放燈
今天事農曆年假最後一天，也是平溪天燈第二波活動，由於初五情人節施放天燈人潮爆量，造成交通大打結，今天全面交管，從上午10點開始，要到平溪，一律只能搭乘搭乘火車或是公車，不過熟門熟路的人建議，從汐平路到平溪，只要20分鐘，但蜿蜒山路，得不暈車才行，去年同期平溪放天燈，湧進15萬人，今天從下午開始，就湧現人潮，還有人早早用腳架佔位。2013/02/17 20:02 -
〈獨家〉影城拒滷味 味道重難界定引民怨
電影院禁帶外食規定又惹爭議！屏東這家電影院，公告寫著不能帶的項目中包括油膩滷味熟食，不過熟食指的是冷的還是熱的，甚至有無味道上的界定，引起民眾爭議，其實目前是新聞局的規定是，通融影城可禁止味道嗆辣、濃郁、高溫或會發出聲響的食物，但冷的滷味既不高溫，味道也不濃郁，更不會發出聲響，這規定讓民眾批評太嚴苛。2012/09/25 19:17 -
警助殯葬搶屍 傳業者會給」壓驚費」
上個月底，台北龍山寺發生女子失足、溺斃水池意外，依照現行法規，警方要通知市府簽約的殯葬業者到場處理，但今天承辦的分局員警，被爆料排擠合法得標業者，試圖要把這筆生意交給其他廠商；被指控的萬華分局強調，員警沒有介入指定廠商，不過熟知內情的台北市議員林瑞圖說，部分不肖員警只要協助業者搶到生意，就會有紅包可以拿。2012/05/09 12:43 -
香蕉熟透價跌 日學者籲熟蕉提升免疫
天氣太熱，也影響到香蕉的銷售！原來屏東氣溫每天都超過30度，把盛產的香蕉，幾乎都快曬乾，幾乎沒了水分，造成香蕉價格從每公斤18元降到6元，不過現在也有日本學者提出表示，熟成的香蕉就算是長出的黑色斑點，這也代表香蕉內含的免疫活性高，可以改善民眾的免疫系統，台灣營養師也表示，香蕉並不會因為不熟或過熟，失去養分。2011/06/16 18:36 -
嘗試新法的新鮮食材鮮麵線羹，業者？
蚵仔放進麵線的大鍋裡，不是用倒的，而是一勺一勺的加，而且是用撒的，這是避免蚵仔沉下去、過熟變小顆，甚至撈不到，只是一個小小動作，老闆娘要求員工確實做到，大家叫她陳媽媽，她說蚵仔要好吃，新鮮不用說，重點是怎麼保鮮到客人吃進嘴裡的那一刻。2009/12/28 15:44 -
【一步一腳印】食材保鮮+嘗試新法 麵線羹的秘訣
蚵仔放進麵線的大鍋裡，不是用倒的，而是一勺一勺的加，而且是用撒的，這是避免蚵仔沉下去、過熟變小顆，甚至撈不到，有的店家乾脆把蚵仔放旁邊，舀好一碗麵線再加進去，老闆娘則有自己的堅持。老闆娘：「我們的東西，就是要這樣(加)下去，味道總合在一起，它會有甜味道，有的人撈起來，麵線舀起來，再放在上面，變成好像沒有甜度在，不會甜啦。」2009/12/27 22:39 -
暖化突變種 日拯救櫻桃大作戰
您大概很少想過，原來地球暖化危機，跟吃不吃得到櫻桃，其實有著很大的因果關係。在日本盛產櫻桃的山形縣，現在因為地球暖化導致天候異常，讓蜜蜂忘記什麼時候要採集花粉，導致櫻桃結不了果，再不然就是櫻桃果肉過熟，根本不能賣，有些還會突變變種，成為雙胞胎的怪模樣。日本現在派出暖化專家，要展開"拯救櫻桃"大作戰。2009/06/15 21:29 -
〈獨家〉暖冬蕃茄開放採果 有抓有吃適春遊
今年暖冬造成花果都早熟，導致果農損失慘重；而在高雄縣就有業者以隧道種植的方式，一方面避免蕃茄過熟損壞，同時還可以開放讓民眾自己採果，新年假期裡，十分值得一遊。2007/02/24 19:37 -
單人獨烤118頭羊 創世界紀錄
香噴噴的烤全羊，人人都愛，要烤得入味，又不過熟，需要功力，不過大陸廣西有個烤羊達人，烤好一頭羊對他而言只是小兒科，他最厲害的工夫，是同時烤118頭羊，從翻轉到塗醬料，全都自己來，至今仍是世界紀錄的保持者。2007/01/21 18:10 -
追！活胎盤黑市賣 價錢漫天喊
對於婦產科而言，想要拿到胎盤，簡直是輕而易舉！不過，這種有風險的生意，沒人敢光明正大做！目前要取得胎盤的管道，主要還是要透過熟識的私人診所醫師，或是跟產婦直接購買，由於胎盤沒有成本，有些診所一個才賣幾百塊錢。2006/02/27 18:07 -
月領一萬補助 九旬阿婆乞討成習
在高雄市傳統菜市場，常常可以看到一名90歲的阿婆推嬰兒車乞討，模樣可憐，路人幾乎都會投下硬幣。不過熟識阿婆的鄰居卻說，其實她沒那麼窮，每個月都領社會補助一萬塊，乞討只是樂趣。2005/11/29 11:48 -
冷超音波乳化儀 白內障新剋星
白內障是中老年人常見的眼疾，就醫時，有的醫生會說，等白內障熟一點再開刀，但是水晶體過熟過硬反而不好處理，醫界引進最新的冷超音波乳化儀，減少傷害角膜細胞的風險，可以早期治癒白內障。2004/12/20 16:00 -
17大陸人集體跳機 警掌握9人行蹤
大陸觀光客集體跳機事件，目前警方掌握其中9人，分別搭上3輛計程車離開機場，正鎖定人蛇集團追緝。抓人慢半拍，行政院長游錫堃震怒，要懲處失職人員，不過熟悉管道的人士指出，在發生大陸偷渡女被推下海死亡後，觀光跳機就成了最安全的管道，再不管制，共諜要滲入台灣，簡直是輕而易舉。2004/07/21 17:52
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