您大概很少想過，原來地球暖化危機，跟吃不吃得到櫻桃，其實有著很大的因果關係。在日本盛產櫻桃的山形縣，現在因為地球暖化導致天候異常，讓蜜蜂忘記什麼時候要採集花粉，導致櫻桃結不了果，再不然就是櫻桃果肉過熟，根本不能賣，有些還會突變變種，成為雙胞胎的怪模樣。日本現在派出暖化專家，要展開"拯救櫻桃"大作戰。
一顆顆鮮紅水嫩的櫻桃，可是酷寒的山形縣一大招牌，這裡的美味櫻桃，產量佔有全國7成的市場，1到6月也是山形人櫻桃吃到飽的季節。幼稚園小朋友：「好甜喔！」
但是這樣的幸福味，卻很有可能因為地球暖化而消失！從前年開始，山形最引以為傲的櫻桃就開始出現問題，不是因為天氣太熱，果肉容易過熟，就是變種，果肉成為雙胞胎的模樣，根本沒有辦法當成普通的商品出售。
而且隨著地球暖化越來越嚴重，問題也越來越多，像是今年因為高溫，導致開花比往年還要早，但是之後氣溫又突然下降，不知所措的蜜蜂群，根本搞不懂何時才能採集花粉？果農們連忙出動大批幫手，進行人工授粉，否則果樹根本結不出櫻桃來。果農：「雖然說是大自然的變化，但是隨著天候的異常變化，如果不施以人工方式，果實根本結不出來，實在是很讓人憂心。」
無奈之下，政府也只能先派出所謂的暖化技術專家，幫助櫻桃果農們想方設法，度過眼前的難關！例如提醒果農，必須改採人工授粉的方式，甚至是何時該灑水，都有一套專門的應變措施。
山形縣政府更提供補助，讓果農可以搭建簡易溫室，所有的目的只有一個，就是降低天候的影響、增加櫻桃的產量！暖化技術專家：「(櫻桃)是我們山形縣的一大象徵，如何穩定地提供給消費者品嚐，同時提振生產量，我們可是卯足全力拚了。」
櫻桃想要跟暖化的地球爭還有一個方式，就是將產地往北邊移動，在北海道就有一戶傳承了四代的果農，想讓山形的櫻桃在這個北國之地，也能開花結果。果農：「這裡的風速強勁，而且因為溫度都在零下20度的酷寒中，樹皮都會裂開來。」
在地球越來越熱的惡劣條件裡，如何守護住山形美味的櫻桃滋味，恐怕不會是一場容易的試煉。
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