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〈獨家〉「現煮咖啡我也有」 44年老店拚了!
原物料上漲,再加上88水災的衝擊,光賣麵包和糕餅,已經讓老字號的麵包店無法負荷,台北市一家已經有44年歷史的糕餅店,2個月前,在松江路的兩家門市,試賣現煮咖啡,搭配麵包的低價促銷,宣稱業績提升了50% 。糕餅老店斥資數十萬,購買專業咖啡機,要和鄰近的超商以及速食店,一起搶攻上班族的早餐市場。2009/10/20 19:40 -
棄政從商 桃議員呂文華改行賣麵
年底三合一選舉要到了,不過現任的桃園縣議員呂文華宣布,結束這次任期,不會再投入選戰,要改行賣牛肉麵;出生政治世家的呂文華,其實曾下過一番功夫研究怎麼煮牛肉麵,他煮的麵,以前在桃園縣府和議會就很受歡迎,連副閣揆朱立倫都是他的座上嘉賓。2009/09/29 17:19 -
左手麵包右手棍! 愛心染黑變調
曾經以聾啞人士製造的「愛心麵包」,竟然被黑幫所控制,刑事局逮捕「沛緹麵包」的創辦人胡培安,而他竟然是竹聯幫竹啞堂的堂主,警方查出他利用照顧弱勢為幌子,吸收將近200名聾啞人士,在各大夜市賣麵包,但是卻趁機強索夜市攤販保護費,如果遇到反抗,還將被害人打斷腿,行徑相當囂張!2009/09/01 12:02 -
台灣之光! 台商麵包世博指定糕點
台商在大陸賣麵包15年,成為大陸最大食品連鎖業,最近還獲選,成為上海世博指定的糕點供應商,世博期間6個月,還沒算來往的7千萬人遊客,只賣園區工作人員,就能賣出超過3億台幣的麵包。2009/08/05 22:23 -
【想吃CALL到家】泡菜加麵線 酸辣妙組合搶攻味蕾
天氣熱懶的出門,美食也可以直接送到家門口,台北市光復南路就有一間,開業15年的知名老店專賣麵線,口味還很特別,除了一般的大腸蚵仔之外,還有麻辣口味跟泡菜口味的麵線,強調不加味精,滿500元,就可以熱騰騰的送到面前。2009/07/15 19:37 -
陸「餐飲女王」拉麵女董身價175億
去過大陸的觀眾朋友,應該都吃過「味千拉麵」,這在大陸有345家分店的拉麵店,不僅已經成功在香港上市,而且老董的身價高達175億台幣,這位女董事長,潘慰今年53歲,不過外表看起來非常的時髦年輕,13年前,看到了肯德基、麥當勞成功打入大陸,她認為賣麵當然也可以做到這樣,與日本拉麵談到代理權,潘慰於是信心滿滿的做下去,也造就了現在的「拉麵王國」。2009/06/12 22:27 -
無薪假賣麵包 日薪3千休了更賺
不景氣,又休無薪假,薪水變少怎麼辦?彰化一名在科技公司上班的年輕女生,連續3個月沒加班費賺,還每月休5天無薪假,薪水從3萬變2萬5千元,後來她利用休假時間,白天在爸爸的麵包店工作,晚上到夜市賣麵包,一天就能賺3千元,比原來工作還好賺。2009/01/20 19:26 -
賣甲蟲貼補家用 少年獲總統獎
宜蘭有一名國中生很孝順,他還獲得今年的總統教育獎。這名國三學生叫陳毅澄,從小父親離家,母親賣麵養2個小孩,陳毅澄除了幫母親賣麵,還因為喜歡甲蟲,對甲蟲有許多研究,申請獎學金貼補家用,他還利用假日賣甲蟲,這麼忙的他功課還很好,他說以後要為生態保育盡一份力。2008/06/12 11:16 -
11元車票助老翁 高三女家貧賣麵
台中縣一名清水高中女學生,日前搭公車時,發現一位老先生因為愛心卡無效使用,遭司機惡言拒絕,洪同學雖然自己家境不富裕,但仍立刻掏出11元幫老先生付車資,老先生事後寫信給校長,希望表揚洪同學,倒是那名對老翁態度不佳的公車司機遭到記申誡的懲處。2008/06/05 12:18 -
麵粉漲不停 中盤商卡位「比庫存」
在倒了600多家麵包糕餅店之後,麵粉又漲價了,平均一袋漲4-60元,批發商甚至透露,麵粉會一路漲到七月,現在雜糧行只能比誰的庫存多,才能用漲價前的價格賣麵粉,否則生意根本做不下去。2008/02/28 18:39 -
粥道?粥到? 台灣vs.大陸對街PK
兩岸打擂台,誰會贏呢?在高雄市,有2家專門賣麵跟粥的店就開在對面,不僅食物大同小異,價位也差不多,就連裝潢和員工制服都很雷同,其中一家店的店員清一色是大陸配偶,另一邊則是台灣員工,顧客戲稱這是「兩岸打擂台」。2007/12/12 19:45 -
逆向操作賣麵包 台商一戰成名
有時,成功的秘絕就在於「逆向操作」;40歲才改行賣麵包的台商萬賢才,在1996年,市面上3個麵包賣人民幣1元的年代,推出一個2元的麵包,結果一戰成名,來看看他的傳奇故事。2007/11/23 22:32 -
切仔麵故鄉在哪? 台北縣蘆洲
很多人愛吃切仔麵,但是您知道切仔麵故鄉在哪裡嗎?答案是台北縣蘆洲;據了解,日據時代有人在蘆洲永蓮寺附近,擺攤賣切仔麵,因為很好吃,之後就越來越多人賣,相傳有2個師父才是始祖,但誰才是第一人,已經不可考,不過他們的後代都還在賣麵,生意很好,還有2、30家分店。2007/09/29 19:42 -
賣麵乖女兒 外出送麵遭醉漢撞亡
被酒駕司機撞死的楊姓女子今年26歲,家人誇她從小就很乖巧,每天都在家裡的麵攤幫忙賣麵,忙到12點才下班回家,事發當天,因為要幫客人送麵才提早離去,沒想到竟此天人永隔,讓家屬最難接受的是,肇事司機撞人後不但見死不救,回現場撿車牌,還辯稱不知道自己撞到人。2007/09/18 18:56 -
「頂標」蛋糕賣氣旺 靠「台大」賺萬元
指考3天,學生考的焦頭爛額!場外有兩位自稱台大國企和地理系的學生,想到搶錢妙招,到台大農產批貨,到考場賣麵包,取名「頂標蛋糕」、「記憶土司」、「必勝饅頭」,加上塑膠袋上印有「台大」2個字,銷路超好,3天指考,光賣這3樣,就讓這2位大學生賺進,將近2萬塊的零用錢。2007/07/03 18:22 -
金錢豹酒店王國 袁昶平賣麵起家
金錢豹酒店成立後,許多政商名流、黑白兩道幾乎都來捧場,生意通四海;當然也常發生糾紛刑案;這個酒店的老闆是個傳奇人物叫袁昶平,眷村子弟,早年賣牛肉麵起家,經營酒店之後,越開越大,目前在兩岸建立餐飲、酒店、KTV,舞廳等娛樂事業王國。2007/06/30 19:06 -
牛肉麵王不賣麵 劉維珍轉行賣粽子
您還記得前年,以「一杯」涮牛肉冷麵,奪下台北創意牛肉麵大獎的女廚師劉維珍嗎?比賽奪冠後,只賣了半年牛肉麵就收起來了,現在的她,一邊教人烹飪,一邊「賣粽子」,生意一樣嚇嚇叫,甚至還有企業捐錢,指定要她包粽子,送給獨居老人。2007/06/16 19:01 -
地價飆!建中旁50年老攤 憂被迫搬家
「建國中學」現在成了建商賣房子的最佳「廣告」,因為「建中」出名的,除了週邊土地跟房屋,還有一個擺了50年,傳承了三代的路邊攤,這個攤子,冬天賣麵,夏天賣冰,建中師生都是老主顧,但是因為旁邊的土地被建商標走要蓋豪宅,建商已經委婉的請他們「搬家」,老闆娘很為難。2007/04/13 19:33 -
牛頭牌沙茶醬創始人 劉來欽過世
台灣沙茶醬之父,牛頭牌沙茶醬創始人劉來欽,這個月5日過世,享年83歲,說起這位老先生,很多人大概只停留在,他的沙茶醬真是好吃得沒話說,獨門拌料風行50多年,到現在還是屹立不搖,也讓劉來欽從一個賣麵小攤販,成為資產好幾億的知名企業家,但劉來欽生前行事低調,因此劉家辦後事也一樣很低調。2007/02/14 18:03 -
4惡少持掃把 攻擊賣麵老夫婦
新竹縣竹東鎮一對賣麵的梁姓老夫婦,上個月被4名逃學翹家的國中生拿掃把攻擊,不但打斷老先生的假牙,更搶走麵攤十多萬元。受害的梁姓老夫婦說,下次這4名少年再來搗亂,他們就要拿準備好的木棍,和他們拼命。2007/02/05 12:51 -
〈獨家〉薄利多銷 麵店39元吃到飽
生意不好做,高雄市一位賣麵的老闆娘使出狠招,打出39元吃到飽,4種麵隨你吃,就怕你吃不飽,吃不夠,再加19元,還有冰淇淋,也一樣讓你吃到不想再吃,這招果然奏效,麵店現在一天可以賣出至少600碗,週末假日更高達1千碗。2007/01/30 19:52 -
麵攤老闆驅狗! 滾燙煮麵水澆淋
台北市發生一起虐狗案!一家賣麵攤老闆,為了驅趕亂翻垃圾的狗,居然用滾燙的熱水潑灑,造成黃狗身上大片燙傷,狗主人緊急將黃狗送醫,控訴麵攤沒人性,虐待動物。2007/01/20 18:31 -
1個阿嬤10個孫 賣麵日入700元
台中縣這名可憐阿嬤,一個人獨力照顧10個小孫子,將近10年以上,一家人擠在破舊的民宅裡,平均3個人擠一個房間,平常就靠阿嬤賣大麵羹,一天7、8百元的微薄收入維生,雖然辛苦,但小孫子們說,大家能平安住在一起,就是最大的幸福。2007/01/17 18:21 -
麵粉奶油漲不停 白土司醞釀下月漲!
美國小麥短缺,連帶影響麵粉已經從每袋22公斤330元漲到360元,奶油漲幅更大,從2400到2600,因此麵包業者醞釀下個月開始調漲,不過,由於擔心消費者反彈,現在只能度小月,除了賣麵包,還賣烤地瓜。2006/12/16 12:37 -
油罐車連環撞!貨車翻 小吃攤毀
台南永康傳出油罐車禍!一輛沒有運載物品的空油罐車,疑似司機彎下腰撿東西,不但突如其來撞翻了停紅燈的小貨車,還沿路擦撞檳榔攤,甚至撞上賣麵的小吃攤,把嚇壞了老闆娘!2006/11/16 17:11