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〈獨家〉薄利多銷 麵店39元吃到飽

記者 翁崇文 / 攝影 李讚盛 高雄 報導
發佈時間:2007/01/30 19:52
最後更新時間:2016/05/16 15:06

生意不好做,高雄市一位賣麵的老闆娘使出狠招,打出39元吃到飽,4種麵隨你吃,就怕你吃不飽,吃不夠,再加19元,還有冰淇淋,也一樣讓你吃到不想再吃,這招果然奏效,麵店現在一天可以賣出至少600碗,週末假日更高達1千碗。

中午時間,老闆娘的手沒停過,乾麵、湯麵、炸菜肉絲麵等4種麵趕著出菜,因為有人要來挑戰一次吃10碗,還有人天天來報到。老闆娘:「一個報一個,大家口耳相傳,麵不加防腐劑Q又好吃。」

記者:「要吃20碗?」民眾:「沒有啦,10碗,我每天都來。」記者:「口味如何?」民眾:「口味很好。」

目前最高紀錄是吃8碗,不要以為吃到飽,材料就可以隨便,既然是賣麵,麵的口感老闆娘最講究。老闆娘:「這手工的,屏東工廠做來的。」

另外,麵店也賣冰淇淋,19元,一樣看你多會吃,就吃多少,老闆娘本著薄利多銷的策略果然奏效,一天賣600碗不是問題,假日常常高達1千碗以上,想挑戰8碗紀錄的民眾,老闆娘等你上門。

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#吃到飽

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