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    豬油 結果共533筆

  • 劣油風暴/挺過食安風暴 義美分享自家使用炸油

    黑心油事件,重重打擊了台灣美食王國的美名,更讓民眾信心崩盤,不知道該吃什麼油才安全,被網友封稱為美食模範生的義美食品,決定不藏私,從11月16日開始,分享自家工廠使用的油炸用油給需要的業者,而台糖現炸豬油今天開賣,每天限量供應。
    2014/10/19 19:22
  • 劣油風暴/誤踩黑心油不出面 戴勝益撰文:非常抱歉

    今年9月再爆發黑心油事件,誤踩地雷的阿基師頻頻道歉,讓形象大大加分。但反觀餐飲龍頭王品,雖然也證實用了正義豬油,但集團董事長戴勝益卻一直神隱,直到在最新出爐的周刊裡,他終於坦言,對消費者感到非常抱歉,同時他也宣布,雖然以往都是優先採購國產原物料,但現在王品要跟國外油脂大廠簽訂長期合約、不用台灣的油品了。
    2014/10/17 21:16
  • 王偉忠舞台劇諷頂新 台詞「假豬油」批黑心油商

    黑心油風暴席捲全台,不只全民抵制頂新,連作家張-大春跟製作人王偉忠,聯手監製的舞台劇,也把劇情融入假豬油,疑似暗批頂新,不過被問到劇情是否衝著頂新來,王偉忠不願多作回應,一旁的張大春想說,還當場被王偉忠摀住嘴巴。
    2014/10/17 14:20
  • 劣油風暴/〈獨家〉創超夯維力清香油遭封 「豬油大王」心痛

    黑心油事件頂新集團的正義油品形象全毀,這讓在45年前創立正義油品,有著「豬油大王」封號的前董事長張登旺,真的是不勝唏噓,十分心痛!他一生都在製油,炒紅了維力清香油,現在小兒子也繼承衣缽,擔任維義製油的總經理,但是潛修佛法的他,卻不准兒子炸豬油,只能製作植物油!
    2014/10/16 19:16
  • 劣油風暴/〈獨家〉維力清香油媽媽為名 18歲女兒肖像「掛保證」

    維力清香油因為「炒菜不必放肉絲」的廣告而爆紅,油桶上的肖像,就是豬油大王張登旺當時年僅18歲的女兒,取名維力清香油,因為媽媽名叫清香,而放上了女兒清純的照片在油桶上當商標,對於豬油大王來說,代表的卻是比GMP更值得守護的良心保證!
    2014/10/16 18:18
  • 黑心油out!自炸豬油夯 豬價創新高農戶笑

    黑心油風暴一波未平一波又起,許多餐廳、小吃店家就怕客人因擔心油品來源,不上門光顧,現在都採用自己炸的豬油,不僅讓豬肉攤販每天豬油脂都被搶購一空,養豬農戶也受惠,目前每百公斤肉豬突破8300元大關,創下史上新高。
    2014/10/16 10:21
  • 劣油風暴/「飼料豬油恐是病死豬」 立委:多數流向不明

    頂新的食安風暴,民眾才發現原來吃的油,跟豬吃的居然一樣,而追溯把關責任是農委會所負責,但離譜的是,過去只針對主動報備進口飼料用豬油的業者做管理,如果業者並沒有通報農委會,甚至是食品廠拿飼料用豬油使用,農委會根本被蒙在鼓裡。
    2014/10/15 22:20
  • 〈快訊〉新建成用南僑油 餅店三產品下架

    淡水知名餅店新建成使用南僑油品,店家開會決議,芝麻蛋黃大餅、酥皮咖哩肉大餅,和酥皮鹽豆沙肉大餅,三種產品即刻下架,老闆林建盛表示,以後決定自己榨豬油。
    2014/10/15 17:37
  • 〈快訊〉李鵠又中! 鳳梨酥、蛋黃酥使用南僑酥油

    南僑油品疑似出問題,桃園縣衛生局要求總共123項產品,預防性下架,當中又包括了基隆名店李鵠餅店,之前曾經因為使用全統香豬油,造成退貨銷毀的損失,如今又捲入南僑工業油疑雲。李鵠的招牌鳳梨酥、蛋黃酥,因為使用南僑酥油將預防性下架。
    2014/10/15 13:44
  • 劣油風暴/頂新進口越南飼料油賣9年! 上萬噸吃下肚

    頂新害毒油殘害人民9年!彰化地檢署查出,2005年頂新集團併購正義油廠,因為成本考量關閉榨豬油部門,楊振益發現有利可圖,2006年飛到越南投資大幸福公司,收購低價飼料油,搭上頂新高層,雙方成為事業夥伴,但現在還有未爆彈,台灣4大油廠,除了頂新買了飼料油,另外3家南僑、統清、強冠也疑似是楊振益的下游。
    2014/10/15 12:48
  • 劣油風暴/國台辦:已禁正義油 保護陸消費者健康

    針對頂新問題油事件,大陸國台辦上午在例行記者會上表示,2013年之後,大陸就沒有從台灣進口食用豬油,而目前也全面暫停進口正義的其他油品進入大陸。
    2014/10/15 11:09
  • 劣油風暴/台「進口油」抽驗率!提高20-50% 全球最嚴

    頂新油品風暴持續擴大!繼政府對進口豬油,採取關稅減半後,食藥署對外宣布,今後油品如果進口到台灣,業者必須主動提出衛生證明文件,而食藥署也會將邊境抽驗率,從現行5%,提高到20%到50%,飼油風波讓台灣成了全球邊境抽驗率,最嚴格的國家!
    2014/10/14 23:38
  • 非豬油不可? 自製「蔥油」炒菜同樣飄香

    飼料油事件讓豬油缺貨、好像不用豬油,就少了台灣味。有廚師說,其實食物料理不見得都要使用豬油,要視食材決定:如果菜餚特別注重「香味」,就會使用豬油,再者使用普通的大豆油,爆香後提煉成「蔥油」,味道也和豬油不相上下。
    2014/10/14 22:44
  • 老店中! 聯翔餅店大餅、卜蜂肉品用飼料油

    南投知名卜蜂肉品向衛生局通報,販售的陳香蝴蝶腿肉,使用紅燒醬是用頂新的巧師傅香豬油製成,醃製成2萬7千公斤的腿肉,銷往新北市、台中市的便當店小吃,衛生局緊急封存場區成品、半成品,另外台中20幾年歷史的聯翔餅店,8月份買進100桶正義香豬油,製作古早味大餅原料,業者澄清,當時只用1捅,就發現豬油成分含有牛油,不夠純,已經直接銷毀,剩餘油品也全數退回。
    2014/10/14 13:54
  • 劣油風暴/太毒!正義豬油含「鉻」 油商自炸豬油吃

    高雄檢方偵辦正義黑心油案,發現總經理何育仁及採購副課長清楚採購流程,卻撇清責任,訊後將兩人聲押獲准,另外,檢察官抽查正義問題豬油也發現,裡頭竟然含有重金屬鉻,對人體有害,因此,連把帳冊藏冰櫃的油商高層都不敢吃。而頂新魏家大賣黑心油,讓藝人也忍不住跳出來開罵!
    2014/10/14 13:20
  • 劣油風暴/總統府:食安升級 豬油進口關稅減半

    食安問題,引起全民憤怒,馬總統晚間舉行國安高層會議,為提高食安層級,將行政院食品安全推動工作小組,擴大成「食品安全辦公室」,還要將豬油進口關稅減半,緊急進口小包裝豬油、和鼓勵合法業者增產,馬總統強調,一定要把黑心業者徹底清除。
    2014/10/14 00:09
  • 劣油風暴/使用頂新油! 北市「山頭火拉麵」受波及

    頂新劣質豬油風暴,也燒到了日式拉麵,新北市政府衛生局追查轄區內4家向頂新公司進貨的業者,發現台北知名拉麵「山頭火拉麵店」也用了頂新出產的精緻豬油,業者主動通報,10月9日也已經下架,不再使用,但店內有11款拉麵都曾使用過頂新豬油,業者說,豬油加在拉麵湯頭,是為了增加香氣,沒想到卻用到了劣質豬油,現在要研擬補償消費者方案,也不排除向頂新提告。
    2014/10/13 23:15
  • 劣油風暴/進口關稅現省14% 飼料變食用有「暴利」

    飼料油進口到台灣,為什麼會變成「食用油」,外界將矛頭指向食藥署,不過環保團體認為,「報關程序」跟「稅率」,問題比較大。因為食用豬油進口,必須經過食藥署抽檢,才能過關。飼料油過去,卻沒有管轄單位,加上只要「6%」關稅,才會讓進口量大增。更建議最好設置食安警察,才有辦法增加查緝效果。
    2014/10/13 22:35
  • 黑心油「食」不安 麻油苦茶油銷量多三成

    黑心油事件連環爆,讓許多消費者想起一些古早油老味道,苦茶油、麻油、還有清爽的亞麻仁油,銷售成長兩成,加上秋冬旺季到,常常供不應求,除了消費者重新關注台灣在地的油品,農委會宣布補助苦茶油農,三年15萬,鼓勵農民多種苦茶樹,但是由於苦茶樹要7年才能夠結果收成,種植面積雖然有成長,但是還需要創造產業需求,更能鼓勵茶油產業發展。
    2014/10/13 22:33
  • 劣油風暴/〈快訊〉總統府:食安升級 豬油進口關稅減半

    最新消息,總統府晚間舉行國安會議,馬英九總統指示,為提高食安層級,政府將現有的行政院食品安全推動工作小組,擴大成「食品安全辦公室」,跨部會推動食安管理。政府也將採取因應措施:包括豬油進口關稅減半、緊急進口小包裝豬油、和鼓勵合法業者增產,馬總統強調,一定要把黑心業者徹底清除,查辦到底。
    2014/10/13 22:02
  • 劣油風暴/陳飛龍嗆「思想偏差」 魏家黑油同業也怒

    魏家頂新集團黑心油三度中標,食品大廠南僑董事長也看不下去,認為頂新這麼大的廠,下游商家多,魏家兄弟沒傳承老一輩的堅持,思想已經偏差,要他們好好悔過,因為本身南僑也有進口豬油和生產耐炸油,就擔心黑心油一桿子打翻一船人,而身受其害的還有通路業者。像全聯在之前大統假油事件,就被退貨超過3萬箱,光是前五天退款超過700萬,而且一毛錢都拿不回來,董事長林敏雄開砲,頂新太不應該,重創台灣美食信心。
    2014/10/13 19:54
  • 劣油風暴/好氣!夜市業績下滑 聯合抵制頂新食品

    飼料油風波,讓夜市小攤大受影響!因為很多攤販,都會使用豬油烹煮食物,讓小吃更美味,但現在民眾要買之前,都會先問,「用什麼油」,因此宜蘭羅東就聯合發起拒用頂新產品,要抵制黑心商品,我們實際走一遭詢問攤販,也發現他們幾乎都使用替代油品,不是換品牌,就是自己炸,希望顧客回流,生意上門。
    2014/10/13 18:56
  • 劣油風暴/正義飼料油222產品 今沒下架罰5千萬

    食藥署要求正義飼料豬油製成的222項食品,今天起必須下架,否則將開罰最高5千萬元!頂新油品製成的42項產品,則是最晚在明天午夜(15日前)要下架完畢。民眾對於頂新貨的抵制持續發酵,儘管通路打出促銷,仍乏人問津。而味全股價則是今天一開盤就跌停鎖死。
    2014/10/13 12:35
  • 劣油風暴/抗議頂新!松青超市遭潑漆 丟泡麵抗議

    食品公司味丹也因為誤用頂新黑心油,上萬箱泡麵、油包等產品得封存銷毀,味丹公司公開生產線,證明自己的廠區都有自製豬油,只有銷售量大的時候才會另外採購,而頂新雖然都有提供合格證明文件,沒想到還是黑心油,因此決定要向頂新提告求償。台中市有不滿民眾到松青超市潑漆,或是拿著頂新生產的牛奶、泡麵和油品上門抗議。
    2014/10/13 12:22
  • 劣油風暴/〈快訊〉用「頂新香豬油」 味全6款肉鬆需下架

    頂新使用越南進口問題豬油,下游廠商名單一一出爐,北市衛生局公布新的問題產品清單,其中味全6款肉鬆商品,因為用到頂新香豬油都要下架,包括味小寶香酥純肉鬆(200g)、味小寶香酥海苔純肉鬆(200g)、味全豬肉鬆(250g)、味小寶健康豚肉酥(200g2入)、味全豬肉酥袋裝(3kg)、味小寶香鬆原味(75g);這也是繼上一波強冠餿水油案後,味全肉鬆二度淪陷。
    2014/10/12 19:22
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