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劣油風暴／不只17款統一麵！ 立委爆：豬油包遭「強冠」汙染
統一17款泡麵，因為用到越南大幸福的問題牛油，必須下架！但立委卻質疑，應該下架的不只「牛油油包」，因為用到「豬油油包」的泡麵，恐怕也有問題！原因是，統一跟強冠買豬油，最初都表示，原料是日本進口，不是香港或郭烈成的黑心油，但立委卻拿出資料指出，強冠根本沒有獨立的油罐車，精煉過程跟管線，也通通都是混用，難保不會出現交叉污染，當味丹、味王、芳福跟維力都下架，用同樣生產線的統一，沒理由可以繼續販售。2014/10/27 18:11 -
劣油風暴／王品退費刁難 消基會擬團體訴訟抵制
使用到正義香豬油，包括陶板屋、西堤，有的用在玉米濃湯，有的料理牛小排，王品共有9樣商品沾上黑心油，原本定27日接受退費，但民怨四起，消基會接獲10多件民眾投訴，認為退費方式，簡直就是刁難人，消基會也痛批王品，小家子氣又推卸責任，不排除號召民眾抵制。台中市消保官陳柏菁：「消費的時候是以整個set，也就是整個套餐去做消費。」2014/10/25 14:19 -
自炸豬油恐含毒物 譚敦慈籲少攝取
黑心油風暴讓很多人在家自炸豬油，不過毒物權威林杰樑的遺孀譚敦慈，演講時提醒，自炸豬油不見得好！因為動物性脂肪遇到高溫，容易產生多環芳香烴等致癌物，偶而吃可以，但不要太常攝取，另外腎臟科、泌尿科醫師發現，近幾年罹癌人數變多，可能和環境毒素、工業用油或回鍋油中的重金屬有關聯。2014/10/24 13:33 -
劣油風暴／頂新牛油自主下架 品項新增71項！
頂新向越南大幸福進口18批牛油共2476公噸，食藥署四度和越南官方索取證明文件，越方口頭表示將會盡速回復食藥署，而目前最新通報數據從原本12項產品今天新增到71項，其中部分是過去查正義豬油時產品，因為正義豬油也摻雜牛油，然而這些油品製做成哪些產品，衛生單位還要持續清查，業者必須要在25日午夜前下架完畢！2014/10/24 12:54 -
劣油風暴／〈快訊〉用頂新牛油自主下架 品項達71項
頂新問題油品連環爆，從豬油到現在牛油和椰子油都是和越南大幸福公司採購而負責人楊振益向檢調坦承販售給頂新牛油和椰子油是「非食用油」。2014/10/24 11:29 -
頂新買牛油、椰子油 大幸福楊振益：非食用
黑心油就像連續劇一樣，每天都有新發展。越南大幸福負責人楊振益坦承，頂新向他們進口的產品，不只豬油有問題，其實連牛油、椰子油也都不是食用油。近幾年食安風暴沒完沒了，烘焙業者嚇怕了，乾脆狠下心砸大錢，從歐洲進口奶油和麵粉，甚至不敢完全相信上游的檢驗報告，還得自己花錢再驗一次，免得踩中地雷。2014/10/23 21:55 -
【大選前線報告】油之攻防！食安衝擊選情 宜蘭邱淑媞苦戰
今天的《九合一大選前線報告》帶您觀察黑心油衝擊選情的危機！食安連連出包、政府因應不力，讓藍軍選情再拉警報！宜蘭縣民進黨籍現任縣長林聰賢拚連任，帶頭「滅頂行動」開了縣市第一槍！國民黨徵召宜蘭媳婦─國民健康署署長邱淑媞，挑戰「艱困選區」，面對民怨難關，邱淑緹自煉豬油炒肉鬆，逢人教導「食品安全」。來看兩人怎麼在「油」這一關，攻防過招。2014/10/23 21:12 -
劣油風暴／大幸福牛油能吃？ 越南工商部下週給答覆
越南大幸福油品來源到底有沒有問題，越南籍負責人呂氏幸透露，這兩天「國家來查帳」，似乎越南政府已經積極動作，要從帳冊追蹤源頭，另外台灣駐越南代表處請越南工商部去查，賣給頂新的牛油是不是食用油，卻ㄧ直沒收到報告，現在獲知，最快下週一會有結果。然而TVBS記者持續追蹤，從事食品業的台商就說，越南豬油、牛油不多，一來越南菜很少用到，二來當地的牛、豬瘦，榨不出什麼油，所以基本上台商不是自炸油就是請貿易商進口。2014/10/23 20:50 -
牛油純不純「成本差10倍」 外表難判別
不論是牛油還是椰子油，其實它的榨油過程都是和豬油類似的，透過熬煮將油脂逼出，加熱時是透明無色的、凝固時是白色乳狀，但不純的牛油其實經過脫色脫臭，從外觀上根本無法判別，只能夠過儀器測量重金屬和反式脂肪酸含量才能分辨！2014/10/23 20:26 -
劣油風暴／牛油染「飼」、產品下架慢 蔣丙煌「挨轟」
頂新飼料油風暴再擴大！豬油問題還沒處理完成，現在牛油、椰子油連環爆，大幸福負責人向檢調坦言，進口到台灣牛油是非食用油，消息一傳出，食藥署趕緊勒令頂新將8款牛油預防性下架，卻沒對外公布下游名稱，許多民眾人心惶惶，擔心吃到飼料油。對此，才剛上任的衛福部長蔣丙煌被立委炮火猛烈質詢，被問到1個月內能否解決食安問題，蔣丙煌不敢掛保證，挨轟！2014/10/23 14:34 -
劣油風暴／楊振益賣飼料油 前妻靠豬肉攤養3子
從越南進口飼料油的大幸福老闆，楊振益，原本和妻子在雲林土庫賣自炸豬油，後來離婚，前妻接受訪問，她說，當年因為爆發口蹄疫工廠倒閉，怕債主追債才離異，後來楊振益到越南發展，而她帶三個孩子留在老家，租攤賣豬肉過生活，她還是不相信楊振益會賺黑心錢，還說，楊振益最看不慣的就是賺不義之財的黑心商人。2014/10/22 19:45 -
劣油風暴／王品沒誠意！牛小排等5項沒報 重罰300萬
王品過去被選為新世代最嚮往企業，這次食安風暴卻屢次推諉，台中市衛生局認定王品通報問題油產品不實，今天決定重罰300萬，王品從9月爆發餿水油事件，當時還向衛生局表明沒用豬油，結果後來被查出用了三種，這次飼料油風波，主動通報截止日又漏報了王品牛小排、豬大排等五項產品，也沒緊急向消費者公告，這個良心幸福事業，用這種態度來應付信任他們的消費者，衛生局認定，王品完全沒誠意，不符合社會期待，重罰300萬。2014/10/22 19:29 -
劣油風暴／越食品局：大幸福賣飼料油 台商不當使用
頂新製油爆發飼料油風波已經將近2週，TVBS記者張允曦深入越南，追查大幸福油廠，發現當地報導，大幸福強調一開始就是賣飼料油，是台灣廠商不當使用，而目前查出頂新製油從2011年開始向越南大幸福進口所謂的「食用油」，是正義的20倍，豬油達3216噸，賣給77家下游廠商，不過截至目前為止，這77家下游是誰，又製成了哪些產品？衛福部最新宣布，豬油已經清查告一段落，不過頂新從大幸福進口的牛油也需要預防性下架，明天傍晚6點前廠商需主動通報，產品則在25日前下架完畢。2014/10/22 14:10 -
別一桶油用到底！ 專家：廚房應3款油
問題油風暴後，專家建議廚房應該至少要放3種油混著吃，因為每種油的發煙點不同，也就是說，蒸煮炒炸應該要用不同種油來烹調，而行政院長江宜樺表示加強查核把關後，現在上架的豬油，99%都是安全的。2014/10/22 00:01 -
劣油風暴／深惡痛絕！王品染黑心油 戴勝益露面致歉
王品集團連續2次捲入黑心油品風暴，日前發現旗下王品、西堤、陶板屋和藝奇，一共4項產品也有使用到正義香豬油，但10多天來，只透過周刊專欄向社會致歉，事隔10多天，戴勝益首次公開露面，對於不肖業者販賣黑心油，戴勝益說他感到深惡痛絕，也保留法律追訴權，並向消者致歉，表示只要在這段時間內，有消費到染上問題油的四項產品發票，就能到門市退費。2014/10/21 18:33 -
〈快訊〉戴勝益：對不肖業者深惡痛絕 王品退費負責
王品集團在黑心油事件中，包括王品牛排、西堤、陶板屋、和藝奇等4個品牌，使用到正義香豬油，事情發生超過一個星期，王品集團董事長戴勝益下午出面說明，並提出賠償方案。2014/10/21 16:01 -
劣油風暴／頂新也買越南牛油、椰子油 竄11縣市
越南大幸福油廠賣到台灣的油，從2011年開始大約有4.3萬噸，但現在大部分卻還流向不明。政府已經追查到去處的只有3400噸的豬油，以及1.3萬噸的飼料油，但還有2.3萬噸飼料油不知道誰買走，用在哪裡，持續追查，頂新也向大幸福油廠買了2600噸的牛油和椰子油，食藥署說，還在等越南官方確定這些牛油是否合法，因此不公布流向，但TVBS追查，全台11個縣市，有16家上游廠商向頂新買牛油，再賣給下游業者。2014/10/21 13:05 -
劣油風暴／進口豬油少市佔第三？ 立委質疑南僑油哪來
油品食安連環爆，立委林淑芬質疑衛服部之前說，南橋是國內豬油生產商第3大，但他的豬油進口量這3年多來433噸，比生產第4大的統清進口量少得多，不解油到底從何而來？詢問南僑，他們強調豬油業務只佔公司營收1%，不可能排進前幾名，由公部門說明比較好。2014/10/20 23:53 -
劣油風暴／「家族企業」垮員工 賴士葆：頂新應公益信託
台灣有4分之3的上市櫃公司，都掌握在家族企業上，從頂新魏家的例子來看，家族企業越大，管理就更困難，委賴士葆建議，頂新應該把台灣股份，拿出來公益信託，保障底下員工權益，而在頂新退出油品市場後，經濟部工業局表示目前已經有南僑和統清等大廠，加開生產線，全台每個月需要3千噸的豬油供應量。2014/10/20 23:19 -
越南大幸福賣豬油 陳其邁爆：夜市回收油
台灣油安風暴，現在直追越南大幸福公司，立委陳其邁指出，越南大幸福公司出口到台灣的油，就是用回收油積少成多所製成的，尤其弔詭的是，根據財政部關務署的進出口資料發現，2008年政黨輪替前，豬油進口國以美國為大宗，之後卻轉向越南香港等地，立委周倪安質疑其中有蹊蹺，明明台灣就是養豬大國，何須進口豬油。2014/10/20 23:07 -
〈快訊〉再開國安會議 劣油衝擊產值166.6億
針對食安問題，總統馬英九今晚召開第2次國安會議，會中預估劣質豬油事件，受衝擊的產值高達166.6億元，總統裁示未來將由食安辦，協請高檢署派駐檢察官負責協調偵辦，行政院表示，目前市面上99%豬油供應，除了遭停業處分的4家業者，其他廠商都檢驗合格；至於植物油部分，將在10月31日前完成清查，警政署也將全力清查食品相關地下工廠，在一個月內清查完畢。2014/10/20 22:02 -
劣油風暴／問題油是哪批？FDA未解 一風堂退費卡卡
正義豬油混摻飼料油賣給台灣餐廳，許多店家都被連累，連從日本引進的拉麵店都有商品用到問題豬油，其中包括一風堂、屯京、山頭火和Nagi4家知名拉麵，目前屯京和山頭火都提出憑發票換拉麵券當補償，Nagi拉麵暫時沒有退費計畫，而一風堂決定用原價退費或是兌換更高額拉麵券，讓消費者選擇，但卻卡在一直等不到問題油的時間和批號，讓他們無所適從，還得遭消費者質疑，有苦難言，現在貼出退費進度表解釋，也只能先請消費者妥善保存發票。2014/10/20 18:54 -
劣油風暴／躲壞油！「無油麵包」翻身 捨Q彈拚酥脆
油品接連出包，民眾怕吃到壞油，乾脆不吃油，量販業者也趁機推出無油麵包，不加奶油，還用老麵發酵，製作過程費時費力，光是發酵時間，就得比有油麵包多出一倍，烤出來的麵包，口感是最大差異，有油麵包比較鬆軟，沒加油的麵包則是有嚼勁，能嘗到麵粉麥香，也比較酥脆。2014/10/20 18:01 -
義美出手浮動賣豬油 11月開賣桶裝搶市佔
「豬油」市場現在是兵家必爭之地！這波食安風暴下，老字號的義美屹立不搖，現在決定販售水煮式純豬油，目前小包裝一天就能賣出7、8百罐，11月還要開始量產15公升的桶裝豬油，而且為了避免外界疑慮，將採用「浮動油價」，根據採購批發價格訂出浮動豬油價來販售，就連有50多年養豬經驗的台糖，也開始販售自製豬油。2014/10/20 14:18 -
劣油風暴／挺過食安風暴 義美分享自家使用炸油
黑心油事件，重重打擊了台灣美食王國的美名，更讓民眾信心崩盤，不知道該吃什麼油才安全，被網友封稱為美食模範生的義美食品，決定不藏私，從11月16日開始，分享自家工廠使用的油炸用油給需要的業者，而台糖現炸豬油今天開賣，每天限量供應。2014/10/19 19:22
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