黑心油就像連續劇一樣，每天都有新發展。越南大幸福負責人楊振益坦承，頂新向他們進口的產品，不只豬油有問題，其實連牛油、椰子油也都不是食用油。近幾年食安風暴沒完沒了，烘焙業者嚇怕了，乾脆狠下心砸大錢，從歐洲進口奶油和麵粉，甚至不敢完全相信上游的檢驗報告，還得自己花錢再驗一次，免得踩中地雷。
油品未爆彈一波未平，一波又起頂新從越南大幸福進口的不只豬油有問題，大幸福負責人楊振益進一步坦承，包括牛油、椰子油也不是人吃的，雖然食藥署勒令8項牛油產品，先預防性下架，但椰子油做成的冰棒和奶油球，保存期只有9個月，恐怕已被民眾統統吃下肚。
食藥署代理署長姜郁美：「我們現在的調查結果，是還在持續之中，只知道說現在它所製造的產品，是已經都不在市面上了。」
食藥署表示2012年頂新向大幸福進口椰子油共110噸，2013年到2014年再買進2476噸牛油，不過椰子油做成的產品，市面上已經找不到，食藥署只能緊追牛油流向，等越南官方給個交代。
食藥署代理署長姜郁美：「大幸福是在越南的廠商，所以在越南政府的管理，那麼他們通報是說，該店家主要是做飼料油脂、魚油跟豬油，到現在為止，我們所詢問的牛油、椰子油部分，他還沒有回覆。」
牛油、椰子油做麵包都用不到，讓烘焙業者鬆了好大一口氣，但誰知道下一個未爆彈又會在哪裡？
烘焙業者黃宗辰：「超級害怕的，之前中秋節那時候的豬油，包括現在的正義豬油，對啊，糕餅業全部都出事情，哪天會不會變成麵粉也出事情，我們都不能使用台灣所研磨的麵粉，都要使用進口的麵粉，是這樣嗎？這可以直接這樣吃啊。」
抹塊奶油直接放進嘴裡，烘焙資歷20年的麵包師傅黃宗辰，為了讓顧客有信心，不只砸大錢買進口奶油、進口麵粉，連上游廠的檢驗報告，都還要自掏腰包再驗一次，不然下次中鏢的可能就是自己。
烘焙業者黃宗辰：「現在喔，信任度大概剩三成而已啦，甚至我自己還花錢去送檢報告，最便宜的一份三千塊，你要快一點的大概七千塊，源頭還是要在於說政府這邊的把關啦。」
想從食安風暴中脫身，業者靠進口歐美原物料自保，民眾也學乖了，吃進嘴裡的乾脆自己動手做，免得三不五時踩中地雷，傷心又傷身。
從基本功開始教起，麵包怎麼做，烘焙老師從無到有當場示範給你看，有了食安風暴的教訓，民眾寧可花時間DIY，讓相關課程人氣超旺，幾乎堂堂爆滿。冰庫裡的天然奶油，又補滿一整櫃，現在民眾聞油色變，到烘焙材料行都指名要買國外來的奶油，讓銷量明顯大增。
烘焙教室負責人簡小姐：「現在因為食安的問題，所以客人他本來就是更注重這一塊，所以他們在買的時候也比較不會說，像以前他們只注重比較價錢的部分，就會比較慎選這樣子。」
黑心劣油流竄全台，誰是下個受害者，在風暴結束前，業者和民眾只能自求多福。
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