黑心油風暴一波未平一波又起，許多餐廳、小吃店家就怕客人因擔心油品來源，不上門光顧，現在都採用自己炸的豬油，不僅讓豬肉攤販每天豬油脂都被搶購一空，養豬農戶也受惠，目前每百公斤肉豬突破8300元大關，創下史上新高。
乳白色豬油脂切成小丁，放入鍋子裡大火快炒，沒多久原汁原味的豬油就慢慢炸出來了。黑心油品連環爆，小吃店就怕影響客人上門意願，紛紛多花點時間親炸豬油。自炸豬油麵店老闆(10.11)：「現炸的豬油它才會香，(外面的豬油)其實我們用起來沒有那個香味啦。」
就算自己炸豬油，但怕被黑心油波及，還在牆上貼了炸豬油的過程，讓消費者看得到更能放心。麵店客人(10.11)：「這樣看到(製作過程)是比較安心啦，至少知道說它的油是自己炸出來的。」
不過自己炸豬油可不便宜，原本桶裝豬油約900到1000元，買豬肉炸油成本至少2800元起跳，現在豬肉攤商生意超級好。豬肉攤商(9.14)：「豬油我都沒有，都賣光了，(買的人)差不只1倍，好很多，差很多。」
從前豬板油1斤20元，沒人要買，現在1斤喊價60元，還要提早訂購，豬價更推升到史上新高，全台肉豬拍賣價格每公斤83.34元，宜蘭甚至突破85元大關。黑心油風暴臨門一腳，豬價飆漲讓養豬農戶笑呵呵。
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