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    豬油 結果共533筆

  • 美芝城蛋餅皮也中! 全台加盟店回收

    除了食品加工大廠,知名早餐品牌早安美芝城,也被查出曾向強冠進了600桶全統香豬油,是用在蛋餅皮製作當中,早安美芝城公司強調,今年8月下旬因為發現油品質不穩定,已經停止使用,目前也向全台700多間加盟店回收蛋餅皮,並加緊趕工製作新一批蛋餅皮,要搶在六日早上營業時間前,送到加盟店業者手中。
    2014/09/05 21:50
  • 超商、速食醬包大廠 憶霖使用餿水油

    位於新北市的「憶霖」食品公司也使用了全統的餿水油,憶霖是國內的醬料包大廠,供應知名速食業者的番茄醬、超商關東煮醬包等。「憶霖」公司表示,特定客戶的蔥油和油蔥包有使用全統香豬油,其中部分油包就是拿來用在「龍口米粉」!另外,味王的咖哩調理包,包括牛肉、豬肉、雞肉也淪陷!而兩大超商全家、7-11更是發出預防性下架聲明,希望能夠在食安風暴當中止血。
    2014/09/05 21:23
  • 蒜頭炒過變紅是劣油? 專家:網路謠言

    該怎麼檢測油品的好壞,成了熱門討論的話題,網路上出現一篇DIY檢測文,教導民眾用蒜頭炒青菜,如果蒜頭變紅色就是劣質油,但專家駁斥這個方法是錯的,但有化學博士提出三種檢測方法,包括正常豬油放進冰箱會凝固,如果是混油就會一半乳白色、一半變透明,或是炒菜後把青菜撈起來,如果混油,會出現一大片的油膜。
    2014/09/05 21:18
  • 餿油3惡商!黑心葉、戴、郭 引餿油風暴

    引發這次餿水油食安風暴的三個主要嫌犯,一個就是強冠食品董事長葉文祥,副總戴啟川以及製造餿水油的業者郭烈成,像郭烈成煉製黑心豬油,賺錢開賓士,結果被法官以五萬元交保,當時還喊沒錢,結果在交保後立刻領光存款86萬,而強冠副總明明知道下游廠商用餿水製油,還宣稱不知情,董事長雖然出面道歉,但是油品來源沒有確實把關,這三個人是形成這次風暴的關鍵人物。
    2014/09/05 21:14
  • GMP也中槍! 盤商怒賣到快「起肖」

    強冠企業賣出黑心香豬油,讓消費者人人自危,也讓許多盤商店家氣憤難平,因為他們看準對方是GMP食品大廠安心進貨,現在出問題卻牽連他們得忙著回收下架油品,屏東甚至有小盤商一度氣到把稽查員趕出門,但強冠公司網站卻在中午,貼出四月份的合格檢驗報告,強調自己也是受害者。
    2014/09/05 20:51
  • 市場就能買 豬脂肪下熱鍋逼出「純豬油」

    到底豬油是如何煉製的呢?其實走一趟傳統市場,豬肉攤販,幾乎都買得到炸豬油用的豬脂肪,多數是豬背部,或是橫隔膜週圍,脂肪分佈最多,只要切塊後,放進熱鍋裡加熱,就能炸出一鍋的豬油;而大型製油廠,則是直接和屠宰場配合製作豬油;業者表示,包括各類的中式糕餅,或是加工食品、調味包,幾乎都會使用豬油,增添香氣,但只靠衛生局不定期抽驗,對於不法業者,還是防不勝防。
    2014/09/05 20:07
  • 牛頭牌中鏢? 業者:沒用餿水油!另外訂製

    餿水油流竄全台!大家非常常用的牛頭牌,居然也跟強冠公司進口過豬油!難道牛頭牌沙茶醬,也有用到餿水油嗎?不過廠商跳出來澄清,他們跟強冠公司進口的,是另外客製化的豬油,不是使用這次餿水油的原料,而且牛頭牌沙茶醬也不會用到豬油,多是需要油炸的紅蔥肉燥,才會用到豬油。而這個訊息,台南衛生局也證實,確實,牛頭牌並沒有用到餿水豬油。
    2014/09/05 20:04
  • 85度C進貨餿水豬油 5款蔥麵包中鏢

    平價咖啡龍頭85度C,從台灣賣到國外,也在黑心油事件淪陷!85度C坦承,每個月向強冠進貨2萬多元的全統香豬油,用來爆香青蔥,店內販賣的五款蔥麵包都中鏢!而旗下的「這一鍋」火鍋店,也進貨全統香豬油,用來滷製鴨血和豆腐,現在已經停賣,更換廠商;業者喊冤,挑選大規模、認證合格的廠商,採購流程符合程序,卻中鏢,喊冤自己也受害,不排除要向強冠求償。
    2014/09/05 19:58
  • 不用自家油?頂新旗下正義 賣「豬油」

    味全再度捲入食安風暴中,而讓網友不解的是,他這次12款產品被點名使用黑心餿水油,但其實頂新集團旗下就有「正義油品」,出產多款品質口碑都不錯的豬油,為何不用自家油,卻要跟別人買油,引發外界「省成本」的揣測,不過味全是秀出採購發表,表示和強冠買油,其實比起一般買油價格還貴,不是省錢買爛貨!
    2014/09/05 19:51
  • 〈快訊〉疑使用憶霖醬包 頂呱呱預防性回收

    黑心油品事件,被點名的憶霖,合作廠商之一的頂呱呱強調,憶霖所使用強冠豬油原料,是用在特定客戶蔥油或油蔥包的製作,頂呱呱只向憶霖進貨蕃茄醬等醬料商品。
    2014/09/05 19:37
  • 賣場忙翻! 員工急清點下架問題商品

    食藥署一口氣公佈了兩百多家廠商,使用全統香豬油,除了味全12款商品,其他大廠像是奇美冷凍包子、水餃,味王的咖哩調理快餐包等等,各大通路都得一一清點下架,讓賣場人員忙翻天,工作人員,推著車子,忙著比對將問題商品下架,加上又遇到中秋節的消費人潮,忙到不行。
    2014/09/05 19:35
  • 奇美叉燒包、水餃「中箭」 55萬包售完

    餿水油掀起全台食安危機,知名食品大廠奇美也中箭,今天開記者會表示,奇美過去5年都有跟強冠進全統香豬油,拿來做9項產品,像叉燒包或水餃等,儘管在今年6月,強冠偷排廢水,奇美考量社會觀感就停止跟他們拿貨,但最後一批的全統豬油,仍做出7萬3千多袋叉燒包,33萬包水餃,9項添了餿水油的產品,初估有55萬包,賣到4大賣場流入市面。
    2014/09/05 19:28
  • 餿水油「襲」大廠 三餐外食都淪陷

    餿水油,查流向,食藥署調查公布,下游235家業者,其中不乏知名大廠和店家,而且產品遍及早餐、中餐、晚餐,就連點心都中招,包括早安美芝城、五花馬,製作餅皮時,都曾經使用過全統香豬油,另外奇美的冷凍熟水餃和叉燒包,也淪陷,還有85度c以及其下火鍋品牌「這一鍋」,都在名單內,甚至伴手禮,百年老餅店「李鵠」,都曾經使用過,民眾感嘆,到底什麼是能吃的。
    2014/09/05 19:21
  • 〈快訊〉最大戶不配合調查 「工研合將」恐遭罰

    最新消息,向強冠購入最多全統香豬油,數量超過4600桶的工研合將公司,台北市衛生局前往稽查時,業者拒絕配合。
    2014/09/05 19:20
  • 肉圓生、宜蘭卜肉、五花馬 都用餿水豬油

    全台各地美食小吃,也都淪陷,包括彰化北斗肉圓生,宜蘭六十年老店卜肉,還有全台連鎖的五花馬水餃館,通通都出現在餿水豬油的名單中,豬油到底有什麼吸引力,我們實際測試,分別用植物油和豬油炸肉圓,豬油炸出來的圓滑漂亮,植物油炸的會變硬,讓民眾試吃,四個人吃過之後,認為豬油好吃的有4票,植物油好吃的0票。
    2014/09/05 18:50
  • 別遺忘他們!首起毒油受害者 35年來仍「與毒共存」

    (網路新聞中心/記者沈俐萱) 餿水油事件引發風暴,事實上在35年前,就發生台灣第一起「米糠油中毒事件」!當時中部地區2千多人受害,其中台中惠明盲人學校的百位師生也受害,現在還「與毒共存」!
    2014/09/05 18:30
  • 〈快訊〉郭烈成提光存款 檢認逃亡之虞提抗告

    販售黑心豬油,卻開著賓士車的嫌犯郭烈成,昨天被地方法院以5萬元交保後,引起民眾輕放的批評,屏東地檢署以郭烈成到銀行提光86萬元存款,認為郭烈成有可能逃亡之虞為理由,向法院提起抗告。
    2014/09/05 18:23
  • 雙北百校 營養午餐用「全統耐炸油」

    全統香豬油爆出用餿水油提煉,全台學校人人自危,光台北市和新北市,包含私校和托兒所,破百間學校有用「全統油品」,他們用「全統耐炸油」,目前都全面停用,而雙北市約有10家團膳業者,就有一半用全統耐炸油,其中欣欣團膳更供應給16所國中小營養午餐,像南港、大直、萬芳高中等學校,訂營養午餐的學生,通通早已把全統油吃下肚。
    2014/09/05 15:13
  • 葉文祥道歉 鄰爆:堂哥以前賣過期奶粉

    用強冠餿水油做成香豬油的強冠董事長葉文祥,昨天向大眾鞠躬道歉,但是苗栗老家鄰居爆料,葉家賣不良食品已經不是第一次,鄰居更爆料,他的堂哥在30多年前,還進口過期奶粉,把部分製造養豬飼料,重新包裝賣給人喝,早有不良紀錄。
    2014/09/05 14:39
  • 以牛頭牌沙茶醬聞名 好帝一列出貨名單

    以生產牛頭牌沙茶醬聞名的好帝一食品公司,也在這次衛福部公布的餿油名單,根據資料,好帝一向強冠進了926桶全統香豬油,但好帝一表示,牛頭牌沙茶醬製作過程使用的是黃豆油,並沒有豬油,黃豆油使用大統益也並非全統,向全統進貨的油品是委由強冠代工的客製化油品,使用在紅蔥肉燥上,沙茶醬沒有問題。
    2014/09/05 13:47
  • 全統香豬油 奇美、味全、台糖使用

    強冠的「全統香豬油」摻入「餿水油」,從3月開始生產了超過5萬2000桶,95%都已經出貨,流向全台235家業者,除了味全周四主動通報台北市衛生局,食藥署今天公布名單,不少知名廠商也遭波及,包括奇美、盛香珍、味全、味王,以及連鎖餐飲「85度C」跟旗下的「這一鍋」,燦坤有入股的五花馬,還有加盟早餐店「美芝城」都上榜!
    2014/09/05 13:35
  • 〈快訊〉美而美未使用全統油 名單遭誤植

    餿水油流竄,一度傳出強冠公司「全統香豬油」的客戶名單裡頭,有餐飲連鎖業者「美而美」,但地址經過查證確定是「早安美芝城」登記所在,並非「瑞麟美而美」,相關油品使用資料,美而美也出示相關進出貨資料自清,衛服部也更正說明,資料確實有錯誤。
    2014/09/05 13:07
  • 使用全統香豬油 235家廠商名單公布!

    ※註:因衛福部誤植,名單編號204 S4068「美而美」應為「早安美芝城」。 餿水油流竄全台,衛服部今天(5日)上午公布,共有235家廠商,購買強冠製造的全統香豬油。包括知名的85度C、奇美、美而美、盛香珍都在列。
    2014/09/05 12:59
  • 連鎖水餃店五花馬 買進900桶香豬油

    這回的餿油風暴,號稱全台首創的水餃主題館的五花馬也淪陷,根據食藥署公布的資訊,五花馬向強冠買了900桶的香豬油,數量相當大,五花馬表示說,有將強冠的香豬油自行送檢過,發現裡面的酸性值很高,在一個月前就已經換掉了,目前還在了解當中。
    2014/09/05 12:54
  • 〈快訊〉牛頭牌紅蔥肉燥疑中鏢 暫不下架

    餿水油流竄全台,最新名單包含好帝一食品公司的牛頭牌,好帝一表示,4月開始,向強冠訂購客製化的香豬油,只有使用在「牛頭牌紅蔥肉燥」這項產品,並非用於沙茶醬,而且初步判斷應該沒使用到餿水油,但已經請檢調進行檢驗,如果確定有混到油,就會下架,否則目前暫時沒有下架打算。
    2014/09/05 12:53
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