強冠的「全統香豬油」摻入「餿水油」，從3月開始生產了超過5萬2000桶，95%都已經出貨，流向全台235家業者，除了味全周四主動通報台北市衛生局，食藥署今天公布名單，不少知名廠商也遭波及，包括奇美、盛香珍、味全、味王，以及連鎖餐飲「85度C」跟旗下的「這一鍋」，燦坤有入股的五花馬，還有加盟早餐店「美芝城」都上榜！
強冠的全統香豬油到底賣給誰？各地衛生局大動作追查，發現淪陷的大廠還不只味全一家。食藥署一早記者會，公布名單買最多的是工研，進貨超過4600桶，連鎖餐飲85度C跟旗下的這一鍋都上榜，買了超過400桶，兩家水餃連鎖店，燦坤旗下的五花馬，登記在屏東的饌師傅，各買了900跟30桶，還有加盟早餐店「美芝城」也有600桶。
而外界很早就推測，全統香豬油流向不少中式糕餅業者，基隆名店李鵠、彰化的玉珍齋，甚至禮盒大廠盛香珍也都赫然在列，其他還有以沙茶醬聞名的牛頭牌，台糖和奇美也都遭波及。
食藥署長葉明功：「食安法裡面強調的是業者自主管理，這就是為什麼我在這裡，覺得強冠跟味全公司罪大惡極的原因，應該從重從嚴從速的予以重罰。」
除了味全，週四主動通報台北市衛生局，食藥署表示，還有10家左右小公司通報，其他業者在名單公布後，都已經來不及自首，將面臨最高300萬罰鍰，而全部235家業者，如果情節重大，都將移送法辦，至於大廠把原料拿去做什麼產品，食藥署還在清查中。
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