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黑心澱粉／ 〈快訊〉 查8大類安全具結 午夜賣場突檢
衛生署要求所有店家，從6月1日起，必須在黑輪、粉圓、豆花等8大類產品，張貼合格檢驗報告，或是安全具結證明。2013/06/01 00:33 -
〈快訊〉原料涉毒？ 開喜黑糖豆花、杏仁豆腐主動下架
最新消息，晚間開喜主動發聲明表示，開喜嚴選沖繩黑糖豆花、開喜嚴選府城黑糖豆花、開喜嚴選安平杏仁豆腐下架回收，並主動配合司法機關調查。2013/05/31 20:02 -
〈獨家〉依蕾特出狀況 「布丁街」10業者自危！
毒澱粉、過期凝固劑風波一波接一波，這讓台南安平區最有名的豆花街及布丁街業者真的是一個頭兩個大，豆花生意下滑2成，就怕再往下跌，業者趕緊搬出天然原料的熟石膏粉自清，另外，伊蕾特布丁網路爆紅，帶動整個街開了10家布丁店，現在伊蕾特出問題，其他布丁業者趕緊跳出來澄清，說自己用的是天然原料，生意不會受影響。2013/05/31 19:18 -
黑心澱粉／地瓜粉增Q度 米苔目老店也染「毒」
毒澱粉風波真的是一波未平，一波又起，現在就連台東開了70多年的三姐妹米苔目老店，也被驗出含有順丁烯二酸，讓老闆娘氣到不行，因為他們過去都向雲林裕豐粉業購買地瓜粉，來增加米苔目Q度，但卻在不知情情況下用到毒澱粉，商譽大受影響，現在緊急更改成檢驗合格的馬鈴薯粉替代，就怕嚇跑客人，而宜蘭一家專門批發各式粉類的大盤商，也被查出豆花粉和製作粉腸的紅花粉，含有順丁烯二酸，查封回收553公斤。2013/05/31 12:44 -
黑心澱粉／攤販「急」索取證明單 沒貼生意掉！
毒澱粉風暴襲捲全台，11家台灣業者也被新加坡政府驗出「順丁烯二酸」，其他東南亞國家像是馬來西亞和印尼，打算考慮跟進主動檢驗，而現在衛生署為了要止血，不讓毒澱粉持續擴大，公布市售粉圓、地瓜圓、芋圓、粄條、粉棵、豆花、黑輪、肉圓這8項食品，從6月1日起下游攤商都必須向中上游製造商或供應商索取「順丁烯二酸」安全證明，如果沒張貼就得依法開罰，讓許多攤商抱怨政策太匆促，就連販售澱粉中盤商更是接到不少下游指名要索取檢驗證明書電話，忙得不可開交。2013/05/28 12:12 -
黑心澱粉／衛署防堵毒澱粉 6/1起出具安全證明
半個月前，衛生署公布抽驗市售澱粉類產品，發現包括粉圓、芋圓、超商的黑輪、粄條等食品，被檢出違法的順丁烯二酸，一路循線追查，發現從經銷商、澱粉廠開始提供的食品原料，通通有問題，尤其是常用的番薯粉、黑輪粉、在來粉等，這些幾乎都是每天吃的東西裡會添加的，今天衛生署啟動食品安全專案，比照塑化劑辦理，6/1開始，8大類包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓和地瓜圓，都必須出具安全檢驗證明，否則開罰。2013/05/27 17:04 -
氣炸！主婦聯盟繳2千入會 竟中毒澱粉
毒澱粉風波現在如滾雪球般越滾越大，以有機蔬果打響名號的主婦聯盟賣的豆花也中招，就有一位黃先生相當不滿地說，繳了2千元入會費，每年再繳交360元年費，為了就是要吃有檢驗過的食品，第一時間得知主婦聯盟販售的「豆花」，竟然添加製作油漆「順丁烯二酸」，讓他氣到根本不敢再吃了。2013/05/26 18:18 -
原料沾毒！豆花靠「粉」凝固 成本揭密
有機店賣的豆花，為何會誤摻有毒的「清粉」，帶您解密，業者解釋，製作豆花過程，一定會加入豆花粉，為的就是幫助豆漿凝固，並且增加豆花Q度，相較民眾自己在家，可以使用較天然的洋菜粉來替代，成本也會提高，製作1公升豆花，洋菜估算成本要8元，豆花粉只要2元左右，原本是合法添加的粉劑，因為上游原料出問題，讓豆花也受到波及。2013/05/25 19:00 -
貼報告自清！ 粉圓「少點」業績滑4成
知名的小南門豆花和黑面蔡，粉圓被驗出順丁烯二酸，緊急下架，然而，問題出在上游，業者也感到很無奈，尤其，冰品進入旺季，其他冰品店，不是趕緊送驗，就是要求上游供貨商提供檢驗報告，以求自清，然而，「粉圓」的業績，似乎還是受到不小影響，事件爆發以來，即使產品合格的粉圓業者，生意比起上個月，下滑了4成。2013/05/25 18:34 -
油漆用順丁烯二酸！ 毒澱粉肉圓也遭殃
毒澱粉風波又出現一食物品項，連肉圓也中標，台中衛生局抽驗四42項澱粉類食品，發現其中7件肉圓，和1件粉粿中的地瓜粉有含順丁烯二酸，目前還在追查來源，不過在台南衛生局也已經追查供應給下游怡和澱粉，流向名記豆花的三進粉業，倉庫內總共堆了80噸的化製澱粉，業者明知向上游買的是工業用的順丁烯二酸酐，卻以不知道法令禁止為由，摻在澱粉中製成化製澱粉，再賣給下游廠商，等於一手買進工業粉，在製成食用粉賣出，這之後所製成的粄條豆花，流入市面，危害民眾。2013/05/25 18:13 -
粉圓含毒！小南門換貨 黑面蔡少賣3成
毒澱粉事件，知名小南門豆花和黑面蔡也中招，目前雙方產品全面下架，其中小南門改用其他廠商合格粉圓，不過還是有民眾不敢再吃，至於黑面蔡則暫時停賣粉圓相關商品，黑面蔡坦言，其中一款珍珠黑糖粉圓算第二大人氣商品，因此到目前為止，業績掉了2到3成。2013/05/25 13:10 -
「毒澱粉」連環爆！ 小南門、黑面蔡都中招
毒澱粉事件持續追，竟然連老店、大品牌都中招！衛生局抽驗發現，知名的小南門豆花，粉圓也被驗出含有順丁烯二酸，小南門業者解釋，早在毒澱粉事件爆發時就向上游澱粉廠要求報告，也自行送驗，在檢出的第一時間就將產品下架，目前已更換原料供應商；而黑面蔡飲料店也是粉圓被檢出，目前相關產品都停售。2013/05/24 23:25 -
毒粉滾雪球 有機店、連鎖店都中招！
毒澱粉風波持續擴大，有機店、連鎖店紛紛中招！新北市衛生局查出，有業者在製作豆花時，添加的「德細清粉」，檢驗出順丁烯二酸，而這家業者的豆花賣到知名的有機店主婦聯盟和里仁食品，台北市衛生局則是抽檢粉圓，連知名的「黑面蔡」和「小南門豆花」，這兩家的粉圓都被驗出順丁烯二酸，全都緊急下架。2013/05/24 16:40 -
【FOCUS新聞】上白宮擊鼓喊冤？非夢事 陸網民熱
白宮請願網站「We the PEOPLE」是白宮為美國民眾設立的請願管道，一個請願話題，只要30天內連署超過10萬，相關單位就必須回復，5月初有一篇請願引起極大注目，一個旅居美國的華人，為大陸19年前中毒懸案請命，要求美國介入調查，短短幾天，就超過14萬連署，「白宮請命」在大陸引起極大討論，這股連署風潮，連北京官方都受到震動，白宮請願網迅速在大陸爆紅，網友請願湧進，紛要美國總統歐巴馬當「包青天」，從娶不到媳婦兒到豆花該鹹該甜，都要歐巴馬做裁斷。2013/05/09 20:47 -
歐巴馬「包青天」 陸網友惡搞白宮請願網
美國白宮日前成立了一個「我們人民」網站，原本用意是要讓美國國民有個請願平台，只要請願有超過10萬人連署，美國官方就會對請願內容做出回應，但沒想到陸續湧入大量大陸網友的惡搞留言，連豆花應該要是甜的還鹹的，都希望美國政府來正式擬定，大陸網友還把歐巴馬臉合成包青天，說以後申冤都找他。2013/05/09 14:57 -
「輕食」夯！ 超商賣熱炒菜、搖飲拚吃
速食店紛紛搶搭輕食風，看準的就是現代人想吃又不想有太大負擔的心態，而這商機之大，有手搖飲業者，也加設座位區，賣起「有機豆花」，超商則是紛紛主打蔬菜，像是關東煮的品項，多了筊白筍等等，甚至對手推出「輕食熱炒」，增加菜量，要吸引外食上班族。2013/05/06 19:11 -
大仁哥變邋遢痘痘男 新片再追陳意涵
偶像劇總是用新穎名詞創造流行，例如之前爆紅的小三，還有小資女、便利貼女孩等等，讓觀眾都朗朗上口，而現在最新的流行用語是「大齡女」，是用來形容獨立自主的熟女，另外陳柏霖又有新片，滿臉豆花一臉亂髮新造型，片中將追老搭檔陳意涵。2013/03/27 11:36 -
萬年綠葉不介意 參與電影得獎又破億
黃鐙輝和蔡昌憲，拍了電影「艋舺」之後，轉型電影咖，雖然2人都是擔任綠葉角色，但有他們參與的國片，不是主角有得獎，就是票房破億，2人也有了響亮的封號，得獎機器和票房吉祥物。2013/03/25 20:06 -
〈獨家〉哪間老店？蝦捲、豆花鄰近搶客 遊客難分
除了豆花，安平的聚集經濟還出現在其他特產上，其實安平早期出名的小吃是蚵仔煎，後期蝦捲、豆花店一家接著一家開，每家都號稱老店，也都開在同一條街上，但不管是網路崛起或是當地人口耳相傳的名店，其實都各有擁護者，外地遊客要搞清楚哪間才是安平在地的老店很不容易，有的遊客乾脆每間都嚐嚐味道，再來做比較。2013/02/26 19:31 -
〈獨家〉人潮引攤商 安平老街賣內褲、菜刀
安平老街，春節9天每天人潮爆滿，不過各地遊客來到這，除了品嘗豆花、蝦餅以外，竟還會看很多不相關的東西當伴手禮，擺在老街市集，像是一攤在賣阿嬤的花內褲，因為客家花布很喜氣，有人買來送禮，還有生活用品類的菜刀、保鮮膜、衣架，看準民眾都愛買生活用品，攤商聚集在老街上擺攤，也讓業績好了3、4成。2013/02/17 18:25 -
最佳情人票選！ 陳菊贏豆花妹、徐若瑄
情人節才剛過，PTT網友票選心目中的「最佳情人」結果出爐，中台港澳地區最受青睞的是新宅男女神郭雪芙、東洋西洋區則是由安海瑟威拿下冠軍，不過最受注目的是，高雄市長陳菊竟然打敗一票美艷女星，拿下第6名，比豆花妹、徐若瑄的名次還要高，讓不少網友很意外，甚至還有人說，陳菊是高雄之光。2013/02/16 18:10 -
【一步一腳印】家傳團結豆花 傳承美味與感情，業者？
莊玉華：「我們國小畢業，我爸爸媽媽就準備一個豆花攤車，給我們推車，那推車第一天，我們姊妹每個，第一天都打翻車，因為實在太重了。」2013/02/11 14:15 -
「豆花妹」新戲求突破 賣弄性感跳艷舞
就怕被定型，「豆花妹」蔡黃汝一改先前清純形象，為了新戲豁出去了，不只勤練舞蹈，還穿低胸裝跳艷舞色誘范逸臣，但是尺度的挑戰，她心裡的關卡過不去，拍攝時不斷NG，導演還為此清場才完成拍攝。2013/02/07 13:15 -
「宅男女神」出頭 「軍中情人」走入歷史
過去不少女明星像是方季惟、蘇慧倫等人，都有軍中情人的封號，不過近幾年，這個封號逐漸被「宅男女神」取代，不只是因為勞軍活動變少了，加上現在當兵也沒有以前苦悶，讓像是安心亞、豆花妹等宅男女神竄出頭，隨著時代改變，軍中情人已經成為過去的名詞。2013/01/18 19:31 -
跨年寒流吃冰！ 台中名店賺連假人潮
2012年最後一天，寒流持續發威，天氣冷颼颼，台中一間早餐店，光是熱豆花一個早上就賣了400份，排隊人潮至少30公尺，另外同樣熱呼呼的肉羹湯，也是許多人在寒冬暖身首選，不過特別的是，台中一間知名冰店，上午還沒開門，就已經吸引許多民眾排隊，每個人全身包緊緊的，還是要在大冷天吃冰。2012/12/31 13:35
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