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負18度極地館消酷暑 吸數千遊客湧入
極地博覽會移師高雄，趁著今天高雄下午有33度以上高溫，民眾全擠到這來玩冰塊消暑，不只有冰塊溜滑梯，還可以玩雪球堆雪人，甚至還能用冰杯裝調酒喝，不過因為擠進太多人了，館方準備了3千件雪衣供租借，有遊客有感覺穿起來濕濕的，像是來不及清潔，館方說，他們都會先吹乾，用殺菌燈消毒再噴酒精，有遊客就怕來不及清潔導致穿了不衛生，乾脆自備雪衣來玩。2013/06/30 18:48 -
日披薩達人「神手」 甩餅皮絕技驚人
日本埼玉縣1位披薩師傅，靠著精湛的甩餅皮花式技巧，甩進世界大賽的第2名，為了明年能奪下冠軍，他現在特地去跟調酒師取經，要讓表演更有看頭，一起來看看他的甩披薩絕技。2013/06/21 23:09 -
「蜘蛛人」店長 高捷調酒炫技
蜘蛛人調酒！一家位在高雄捷運美麗島站內的創意飲料攤位，找來花式調酒師許博勝，擔任一日店長，他穿上蜘蛛人緊身衣，在現場調酒拋接、甩瓶動作到位，跟著音樂節奏，彷彿與錯身的酒瓶錯身起舞。2013/06/20 16:11 -
〈獨家〉挑選明日之星 高職畢展成選秀跳版
又到了畢業的時期，許多高職學校都舉行畢業成果展，包含精彩的熱舞、歌唱演出，還有花式調酒，不僅吸引大批民眾圍觀，更有經紀公司到場發掘明日之星，學校裡有2/5的學生已經被企業簽下，還沒畢業就已經找到工作！2013/06/10 18:13 -
玉荷包酒亮相！ 布魯賽爾酒類賽開跑
向來都在歐洲舉辦的布魯賽爾世界酒類競賽，這次首度走出歐洲，由高雄市舉辦，有來自世界各國500多件酒品參賽，台灣就占了上百件，開場特別找來調酒好手表演，以當季農產玉荷包加上荔枝酒，調出不一樣的土產玉荷包酒。2013/06/08 01:04 -
菲殺台民／台菲關係緊張 國際調酒賽菲選手缺席
台菲關係緊張，連帶影響在台灣舉辦的國際賽事，在高雄舉辦的金爵獎國際調酒賽，往年都會有2位菲律賓選手參賽，由於5月分時，菲律賓還曾表示會來參加，但最後卻缺席了，主辦單位猜測，可能跟廣大興事件影響台菲關係有關。2013/06/01 13:41 -
世界頂尖調酒大賽 激盪創意火花
進行好幾個月的世界調酒大賽，台灣的部分已經評選出冠軍，將出國和世界調酒好手一較高下。2013/05/23 01:03 -
6月婚潮！飯店仿賭城風 準新人先體驗
香港巨星劉德華和黎明，都是在美國拉斯維加斯完成婚禮，接下來6月結婚旺季又來臨，國內飯店業搶先一步，把拉斯維加斯的奢華夜店風搬到國內，宴會廳除了以浪漫紫色調布置，還有LIVE BAND、花式調酒秀，飯店業者希望準新人體驗過後，搶得辦婚宴的先機。2013/05/04 18:23 -
毒品高檔風 「神仙水」裝香水瓶避查緝
毒品交易違法，為了躲避查緝又想刺激買氣，台北一對毒鴛鴦，平時從事酒吧調酒工作，居然把神仙水裝在香水瓶中販賣，還有「哆啦A夢」造型的搖頭丸以及「觀音茶」茶包的K他命，最後還是躲不過警方法眼。2013/04/11 13:41 -
頂尖調酒師大賽 90位晉級密集特訓
今年的世界頂尖調酒師大賽，台灣區賽事競爭相當激烈。2013/04/09 10:43 -
〈獨家〉春浪禁外食 進場前迫「狼吞虎嚥」惹怨
墾丁春浪音樂派對，2天活動結束，不過卻有遊客抱怨，主辦單位號稱購票進場就可以暢飲調酒，但不少人根本找不到，甚至10點過後，主辦單位就不提供調酒，改成汽水，讓遊客質疑被騙了；另外，2天活動都禁止攜帶外食，不少遊客買了一堆零食和礦泉水連開都沒開過，就得丟進垃圾桶，讓不少人覺得太浪費，乾脆直接站在門口把東西吃完，限制太多加上又有大雨來攪局，讓遊客感覺很掃興提前打包回家，也讓這次音樂季遊客數比前年少了2成。2013/04/07 18:52 -
創意宋江大PK 花式調酒入陣吸睛
宋江陣比創意，調酒也出現，10支隊伍大車拚，其中有學生扮梁山好漢調酒，走路步履蹣跚像打醉拳，逗趣的演出，讓觀眾拍手叫好，還有人加入太鼓陣，讓陣頭文化看起來熱鬧滾滾，就像嘉年華。2013/03/31 20:04 -
「深水炸彈」咖啡 冰火衝突感轟炸味蕾
咖啡業進駐60、70年老屋改裝成搖滾咖啡店，就連咖啡都要挑戰傳統喝法，用調酒的方式自創新口味，全都以號碼命名，像是6號是看起來像調酒「深水炸彈」的「炸彈」，裝滿熱咖啡的大杯子裡丟進冰涼的鮮奶泡，冰火交融的口感相當特別，還有9號ROCK，碎冰塊和冰糖打在泡沫裡，顆粒感十足。2013/03/21 13:49 -
烈酒搭配鳳梨酥 幻化絕妙豐醇香氣
濃郁的烈酒和台灣經典美食的組合，居然能夠引領出絕妙的口感。2013/03/16 00:27 -
空中接拋熨斗 陸店員練「花式燙衣」
酒保表演花式調酒不稀奇，但如果又重又燙的熨斗被拿來表演花式燙衣，這可非常少見，大陸四川一名服飾店員就花了1年半苦練，耍來耍去非常精彩，顧客也很捧場，但他說自己可被燙過不少次。2013/02/22 12:18 -
Akemi化身綠精靈 秀廚藝調酒實力
混血名模Akemi，前幾天穿著綠色性感小洋裝，當起一日調酒師。2013/02/08 08:07 -
世界頂尖調酒大賽 冠軍齊聚炫技
被稱為是「調酒界的奧斯卡」，世界調酒大賽，即將在3月份開始進行。2013/01/23 00:55 -
空姐化身調酒師 受訓過程獨家曝光
看準農曆春節旅遊市場，航空公司頭一回不用自家空廚，找來五星級飯店合作飲料、餐點，不只要吸引台灣旅客，也要讓外國觀光客更認識台灣美食，而其中有一項就是空姐下了飛機後，得到飯店裡接受調酒特訓，過程在TVBS的鏡頭獨家曝光。2013/01/16 00:40 -
〈獨家〉不景氣！尾牙變迷你 飯店調酒「喝到飽」，業者？
不景氣，企業想省錢，紛紛取消大型外燴尾牙，吹起「小部門」尾牙迷你風，以往飯店可以增加營收的外燴收入，也因此掉了25%，只能回頭靠原本飯店內的餐廳刺激買氣，於是有業者看準趨勢出招吸客，打出4到19人小尾牙，不只Buffet吃到飽，還端出各種調酒、啤酒、紅酒「喝到飽」，甚至有專車接送到公司，但做不到外燴生意，利潤也跟著掉2成。2013/01/09 15:26 -
〈獨家〉不景氣！尾牙變迷你 飯店調酒「喝到飽」
不景氣，企業想省錢，紛紛取消大型外燴尾牙，吹起「小部門」尾牙迷你風，以往飯店可以增加營收的外燴收入，也因此掉了25%，只能回頭靠原本飯店內的餐廳刺激買氣，於是有業者看準趨勢出招吸客，打出4到19人小尾牙，不只Buffet吃到飽，還端出各種調酒、啤酒、紅酒「喝到飽」，甚至有專車接送到公司，但做不到外燴生意，利潤也跟著掉2成。2013/01/08 19:15 -
〈獨家〉「是芥末日」哇沙米泡芙 搭「末日」商機
傳聞今年12月21日是世界末日，但末日還沒到，「末日」這2個字先被拿來「做生意」，南投有飯店做芥末奶油泡芙，將在12月21日當天邀民眾比賽吃「芥末」，KUSO表示當天是「芥末日」；另外，也有飯店推出末日調酒和隔天的「重生」早餐；台中科博館則是蓋了一座3層樓高的「馬雅神殿」，上頭有個倒數時鐘，倒數末日來臨，但其實想要解釋，這末日只是「古文明」馬雅曆法的計算週期，將重來一次。2012/12/14 19:27 -
〈獨家〉「又甜又烈」 阿妹男友Sam夜店開張
天后阿妹和調酒師男友的夜店已經在12日開幕，店內門禁森嚴，不收散客，採預約制，阿妹保護戀情，從不讓Sam出現在螢光幕前，不過演唱會上，阿妹也忍不住打廣告，說等下唱完歌，要到台下喝杯調酒，甜蜜藏不住；Sam今天接受TVBS獨家專訪，展現高超調酒技術，他說店裡幾乎所有家具、擺設，都是阿妹一手打造，阿妹可是非常嚴格的，外界都說這家夜店是2人的結晶，Sam害羞極了，直說「應該算吧」。2012/12/14 19:12 -
40年頂級調和威士忌 台灣限量5瓶
威士忌調酒大師山帝、希斯拉，帶著他的新作品首度來台。2012/11/19 00:51 -
DREAM GIRLS秀美腿 挑戰調酒功力
擁有修長美腿的DREAM GIRLS穿著火熱短裙，出現在美式餐廳。2012/11/03 06:50 -
萬聖節喝「巫婆湯」 餐廳推搞怪菜單
10月31日西洋萬聖節，不少人會搞怪變裝，連餐廳、酒吧、麵包店都推出搞怪菜單，比如說「巫婆湯」，看似紅色血液的湯汁內，滿鍋的仿冬蟲，視覺上很嚇人，還有酒吧推出的調酒內，放入吸血鬼假牙或是蟲卵，其實是果凍做的，連麵包店都推出「巫婆手指餅乾」，應景過節。2012/10/29 15:20
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