解酒 結果共88筆

現在連理容院都開始不接女客人，專門做男生的生意，因為很多男生現在花在保養、造型的時間越來越多，業者看到商機，推出深層修容、或約會造型，甚至還有宿醉療程等服務，別出心裁吸引男客人上門。

過年全家團聚多少都會喝點小酒助興，但不少人隔天卻會出現頭痛等宿醉症狀，坊間有不少解酒秘方，專家建議，重點還是在多補充水分，以及攝取含有維他命以及電解質的蔬果，就能加快緩解宿醉症狀

應酬場合或朋友聚會，常常都會喝酒，但飲酒過量，容易身體不適，不少人都有自己防止喝醉或是宿醉的撇步，而這也衍生出商機，常見的有中藥解酒湯、含薑黃成分的錠劑、胃乳、蜆錠等等，實際以一瓶500cc的啤酒做測試，發現到個人體質、代謝不同，酒測數值有差距。而調查發現，每到假日前夕，解酒相關產品業績都會比平日成長大約五成。

其實除了薑絲炒大腸用到白醋之外，各種料理也經常用到黑醋、紅醋來提味，由於現代人飲食不均衡，多肉少菜，而醋標榜能中和身體的酸鹼值，還能預防感冒、解酒，因此市面上隨處可看見各式各樣的果醋，喝醋也越來越流行，不過，營養師指出，醋對人體雖然有益處，但果醋加了糖熱量高，喝太多反會變胖，料理醋則是含有鈉，吃多了也會增加身體負擔。

談話性節目分享解酒撇步，藝人唐志中拿出來自沖繩的「紅薑黃」做介紹，宣稱吃了幾分鐘之後會慢慢醒酒，卻被觀眾投書，疑惑這到底是談話節目，還是在賣醒酒藥，衛生署表示，恐怕違反食品不得宣稱療效的法規，中醫師則說，薑黃吃太多恐怕會造成反效果。

市售解酒產品琳琅滿目，但醫界大多認為效果有限，新北市一名診所醫生利用物理原理發明一款可以快速吸收酒精的藥劑，不但可以解酒，還能排毒、減肥，在韓國首爾發明獎還拿下了金牌獎，而實際實驗，喝下等量威士忌的民眾，有吃解酒劑的，確實濃度降低不少，只是醫界對於這樣的解酒原理，依舊存疑。

賣酒超過100年的台灣菸酒公司，去年盈餘首度破100億，現在要搶攻解酒液市場，打出含牛樟芝、薑黃、黃金蜆等中藥材，第一年銷售目標訂下5千萬，不過中醫師提醒，這些中藥材能促進代謝，讓人比較不容易疲勞的功能，但每個人體質不同，解酒液也並非一喝就能醒酒，更不可能躲過酒測。

不想宿醉頭痛，怎樣解酒才有效呢？根據南韓濟州大學研究，其實吃蘆筍能保護肝臟，也能消除宿醉，而國內營養師也表示，蘆筍富含的營養素，除了趁新鮮吃或連渣吃下肚，確實能促進代謝，不過解酒效果還是緩慢而有限，因此喝酒還是得量力而為。

台中市一名婦人酒駕被員警臨檢，她嘴裡塞了一大把超涼口香糖，試圖掩飾嘴巴裡的酒味，甚至猛灌礦泉水，但是都沒有效果，最後婦人接受酒測，酒測值高達0.5毫克，我們實驗許多坊間解酒偏方，包含蜂蜜水、毛豆、牛奶還有口香糖，經過測試，這些通通沒有效果。

市面上不少商品都會摻酒，來增添風味，然而最近有民眾發現，超商開架櫃位上，販售的含酒巧克力，上頭雖然註明未成年勿食，卻沒有限制販賣的對象。其實兒少法規定的是，店家禁止販售菸酒給18歲以下青少年，「摻酒」的商品因為取締執行困難，而且定義較不明確，沒有明確規範，由於孩子的肝臟解酒能力較弱，醫師並不建議太早接觸酒精，家長在挑選時得更注意。

藝人陳柏霖演紅了大仁哥角色，更搶下大量代言，最近「大仁」搖身一變成了「達人」，在網路上出現達人教你解酒的影片。在行政院會通過刑法修正草案，打算提高酒駕刑度的同時，引發網友討論，裡頭教你喝酒之前吃顆蛋，或者喝酒之間要喝溫開水，到底有沒有醫學根據？實際詢問營養師表示，這些頂多只減緩酒精吸收，不能降低血液裡的酒精濃度。

健康食品外包裝常打出，延年益壽或青春永駐等字眼，衛生署認定用詞有誇大之嫌，將加進禁列廣告詞名單中。只不過，過去胃散包裝可以合法號稱「解酒」功效，衛生署進一步了解後發現，胃散主要功能是制酸劑，根本不能解酒，因此，未來胃散也不能夠再聲稱解酒，以免誤導消費者。

養生餐廳號稱藥膳雞湯，竟然喝了就醉！大部分客人喝完湯，就趴倒在桌椅上，睡到不醒人事，業者聲稱古法熬製雞湯，能調養體質，裡頭除了中藥材，用的是20%的純米酒，和全雞熬煮8小時，不加一滴水，酒量再好，喝了沒有不支倒地的，因此餐廳業者還提供毛毯，讓客人睡一下解酒；只是如果客人喝完養生湯開車，可能造成危險，另外，小朋友也可能喝到含酒精的養生湯，業者解釋，他們會建議酌量食用。

很多人喝酒怕會容易醉，會先去買解酒液，藥局業者也說，尾牙前或是聲色場所林立的地方，解酒液賣得很不錯，其實還有B群類膠囊和口服點滴，因為能幫助代謝，也成了另種「解酒」產品，還有坊間偏方喝牛奶、吃肥肉，會不容易醉；不過醫師表示，這些都只有部分墊胃效果，無法保證不喝醉，不過適量飲酒才最實在。

有人應酬怕喝醉，或是想解酒，想辦法打「醒酒針」，沒想到竟然有藥局真的在做這樣的違規生意，號稱事前打，酒能多喝1倍，事後打還能解宿醉，甚至標榜加錢還能幫順便做美白；記者直擊還發現，幫民眾打針的藥房員工不是藥師，也不是護理人員，卻違法替民眾打針注射，形同密醫，衛生局接獲檢舉，已經前往取締。

台北市熱鬧的西門町，晚間發生一起死亡車禍意外！一名葉姓婦人騎腳踏車外出，行經中華路和成都路時，突然被遊覽車撞上，傷重不治，闖禍的駕駛隨即被帶往派出所製作筆錄，初步了解酒測值為0，而死者先生聞訊趕到派出所，痛哭失聲。

網路上有許多大大小小解酒的偏方，有人說牛奶能解酒，也有人相信蜂蜜水能解酒，不過最近美國酒吧傳出新的解酒秘方，是夏天消暑聖品「椰子水」。不過，醫師表示，其實果汁的水分、維生素多少可以有緩解宿醉，想要解酒，重點還是在補充大量的水分，才能代謝體內的酒精。

跨年元旦假期，不少人跟朋友徹夜狂歡，甚至飲酒助興，只是享樂後，最讓人頭痛的就是宿醉問題，而不少酒客們，為了解酒想出不少偏方。

躲酒測靠綠油精有用嗎？台北縣一名男子疑似從網路上學來「撇步」，前晚酒駕遇上警察攔檢，竟然拿出綠油精猛吸，還塗滿嘴巴，結果酒測值還是超標，罵說是酒測器有問題；警方上網搜尋才發現，原來破解酒測的「撇步」一大堆，但綠油精只能掩蓋酒氣不被警察懷疑，對酒測器可是一點用都沒有。

馬總統昨天到花蓮幫縣長候選人杜麗華輔選，卻傳出因為大批警力都支援總統維安，派出所人力不足，一名女警獨自押解酒駕肇事女嫌犯時，不但讓嫌犯落跑，自己還摔斷右肩夾骨住院。今天分局出面澄清，說警力沒有不足，純粹是女警過於輕忽，既沒有請求警網支援，還沒將酒駕現行犯上手銬，他們會懲處女警！

中油前董座潘文炎才剛因為績效不彰請辭下臺，中油今天馬上召開記者會，發表生技產品，像是保肝明目保健食品，甚至還有解酒丸，試圖多方拓展財源，要為績效扳回一城，根據了解，中油生技產品去年淨利2千多萬，儘管大部分只針對員工銷售，但其中一項口服膠原蛋白產品，非常受歡迎，已經賣掉了30幾萬盒。

中藥材各有功效，不過有中醫師突發奇想，把對脾胃有保護作用的藥材，加上一些利尿、清熱的藥材，通通混在一起做成了醒酒丸，可以幫忙解酒，減輕宿醉的不舒服！原本只是要讓院內長官試試看的，沒想到口碑傳千里，有一些常常需要應酬的業務員和警察都上門來買，不過中醫師說喝酒對身體還是有傷害，而且醒酒丸不能幫助通過酒測。

吃豆腐除了可以美容養顏，你知道它還有解酒的功用嗎？中醫師說，如果在喝酒之前，先吃幾塊豆腐，裡頭的豆蛋白，就可以幫助減少腸道黏膜、酒精吸收。不過中醫師也提醒，千萬不要喝醉才卯起來吃，否則解酒不成，可會出現反效果。

最近是秋天，秋天本身就是令人，覺得很舒服很愉快的季節，而秋天所看到的不同景色，特別對於新竹縣的新埔來說，就是柿子紅了，而客家人開始，在這裡曬柿餅。 這個時候，陽光再加上剛剛好的東北季風，其實正好可以呈現出，柿餅恰到好處的味道，特別要呈現的，它不只是只有在這個地方而已，而且重點是它並不是所謂，一般大規模的機器烘焙，而是經過非常傳統的最古早的做法，也就是7天的日曬，再加上炭烘，呈現出真正屬於台灣秋天的滋味！ 太陽高高掛著，群山環繞的院子裡，柿餅人家趕快上工，別辜負了這麼好的陽光，這麼好的風。柿餅專家劉理鑑：「東北季風，寒流的風，因為它9月來的，我們做柿餅的術語叫『九降風』。」 而農曆9月，柿子也漸漸紅熟這個叫做旱坑里的山，一下子，多出一顆顆小太陽，以前這裡可是以苦旱得名。柿餅專家劉理鑑：「我們到外面去，反正是有山，就有水，我們旱坑里，只有一個地方有泉水，冒出來而已，所以氣候方面來講，條件是比較乾燥，到傍晚就比較沒有霧氣，老人家就是聰明，就會在這邊落地生根，在這邊做柿餅。」 老人家化劣勢為優勢，子孫卻在一些事上很「頑固」，劉理鑑是這個以製作柿餅聞名的小鎮中，唯一一直遵循日曬古法，製作柿餅的人家。柿餅專家劉理鑑：「聽我阿公講，他以前就開始，有這種做柿餅的技術了，百來年上有了，我們過來台灣就是有做了。」 也是阿公跟劉理鑑說的，更早之前，其實是為了遷徙路上，好攜帶，才要把柿子變柿餅，沒想到柿餅成了養生佳品，營養學家研究，柿餅跟靈芝、人參一樣，含有有機鍺，本草綱目則記載，柿餅可治腸胃不足，解酒毒止口乾，續經脈氣，我們更在意的是，好吃嗎？

今天的青藏旅遊秘笈，我們要帶您一起到青海西寧，去品嚐一種當地回民最喜歡的小吃「涼粉」，雖然製作過程非常簡單，不過吃起來不但滑嫩爽口，據說還有神奇的解酒功效。