藝人陳柏霖演紅了大仁哥角色，更搶下大量代言，最近「大仁」搖身一變成了「達人」，在網路上出現達人教你解酒的影片。在行政院會通過刑法修正草案，打算提高酒駕刑度的同時，引發網友討論，裡頭教你喝酒之前吃顆蛋，或者喝酒之間要喝溫開水，到底有沒有醫學根據？實際詢問營養師表示，這些頂多只減緩酒精吸收，不能降低血液裡的酒精濃度。
影片片段：「要怎麼預防喝醉呢？在這裡提供你一個小祕訣。」
大仁哥陳柏霖，怎麼變成了陳老師，開講座。影片片段：「喝酒前幾分鐘吃下一顆雞蛋，這樣就可以預防喝醉。」
不只提供喝酒前先吃蛋小撇步，還提到，開始有醉意，馬上喝溫開水，這到底有沒有醫學根據？國泰醫院營養師張斯蘭：「喝了水，其實它對於降低酒精吸收來講，效果是有限的，豐富蛋白質的食物，如果隨著酒精這樣吃的時候，它是可以避免酒精吸收，可以延緩酒精吸收。」
其實，重點不在雞蛋，而是裡頭成份，也就是說，除了蛋、牛奶和肉，都因為有蛋白質，可以減緩酒精吸收，慢點醉，但無法快速降低酒精濃度。影片片段：「別等到快醉的時候才喝(水)。」
面對剛修正草案，把酒測值0.55毫克，從現行罰45000元起跳，提高到罰20萬元，2年徒刑以下有期徒刑，以及酒駕致人於死，從7年以下累加到10年以下有期徒刑，大仁哥的撇步恐怕幫助不大，最好還是喝酒別開車上路。
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