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    製茶 結果共88筆

  • ​驚!「3點1刻」烏龍玫瑰茶 驗出含DDT

    衛生局抽查農藥茶葉,再次驗出知名茶包廠商「3點1刻」生產販售的直火烏龍玫瑰茶,裡頭含有不得檢出的農藥DDT,除了前往工廠封存製作中的原料和半成品,也要求所有通路商緊急回收下架,並追查上游原料供應商,是否還有轉賣到其他製茶廠
    2015/05/02 12:41
  • 【一步一腳印】依循時節來的茶

    最近茶飲市場也爆出食安問題,林和春回家接手爸爸的茶園,起先他怨恨爸爸將他丟在茶園種茶、鋤草三年,那時他覺得,製茶才叫真功夫
    2015/04/28 16:37
  • ​「能舉證就賠」 沒空杯、沒發票也能求償!

    買過英國藍、50嵐或CoCo殘留超標農藥茶飲的消費者,喝都喝完了,要怎麼向業者求償?消保處強調,不管有沒有空杯或是購買單據,只要消費者能證明自己買過問題產品,「舉證方式不限」都能據此要求索賠,財政部強調店家出貨明細也可以當作比對資料。而桃園市衛生局查出英國藍問題茶飲的上游供貨來源,亞東製茶廠的特選紅茶農藥超標超過7倍,毒性更強!茶廠涉嫌隱匿販售,衛生局說最重可罰3百萬
    2015/04/27 13:44
  • ​〈快訊〉CoCo進貨18噸「四季春青茶」 2噸恐已下肚

    台北市衛生局晚間發布新聞稿,稽查員前往「都可CoCo」位於士林的公司發現,已經回收2701公斤,自主下架的青茶茶包,另外還有13351公斤庫存在桃園的倉庫。都可表示,今年向台南的三清製茶公司進貨9批,共18180公斤「四季春青茶原料」,目前所有門市都已經停用,而北市衛生局也抽驗6款茶葉原料,了解是否有農藥殘留
    2015/04/25 00:13
  • ​與50嵐同一供應商 CoCo青茶、裸茶停售

    全台擁有超過300家門市,知名連鎖手搖飲料店CoCo,24日上午主動向新北市衛生局通報,旗下青茶、裸茶商品,使用的茶葉原料與50嵐相同,都是來自台南的三清製茶公司,包括四季青茶、鮮檸檬青茶、芋頭奶茶、鮮榨葡萄柚香澄等9款熱銷商品,通通預防性下架,是不是也有農藥殘留,衛生局將進一步抽驗,另外台南衛生局追查,三清製茶另外還提供給包括米里紅太陽、傑克小子、心心園等,通通都要先下架,等待檢驗合格
    2015/04/24 18:19
  • 〈快訊〉查三清下游 紅太陽、傑克小子預防性下架

    台南市衛生局稽查三清製茶的下游店家,發現包括米里、紅太陽、傑克小子、心心園,以及樂活茶飲等業者,都有進四季春茶;因此要求業者預防性下架,封存500多公斤的四季春茶茶葉
    2015/04/24 17:48
  • 〈快訊〉CoCo也中毒茶? 青、裸茶與50嵐同供貨商

    ▲(圖/翻攝自 CoCo都可官網) 最新消息,新北市衛生局表示,今天上午接獲都可COCO自主通報,他們的青茶茶葉,跟50嵐出問題的四季春茶一樣,是跟台南三清製茶公司進貨,因為擔心有疑慮,用青茶調製的9款茶品目前都預防性下架停賣。包括裸茶系列、四季青茶、鮮檸檬青茶、冬瓜青茶、蕎麥青茶、鮮榨香成冰茶、鮮榨葡萄柚冰茶、鮮榨葡萄柚香橙跟芋頭奶茶
    2015/04/24 15:07
  • 台灣人愛手搖飲料 一年喝掉350億元

    天氣逐漸回溫,不少人習慣買飲料解渴,其中手搖飲料大受歡迎,根據台灣製茶公會統計,連鎖手搖店一年的消費金額高達350億元,使用的免洗杯數量更是驚人,共15億個,堆起來等於4萬4千座101大樓
    2015/04/15 21:00
  • 有茶、有書、有人文 老茶廠有新風味

    (網路新聞中心/沈俐萱 桃園大溪採訪報導) 來到大溪,不只可以在大溪老街上逛逛,喜愛喝茶的朋友,不要錯過這座擁有逾70年歷史的製茶茶廠,近來也成為桃園第24家觀光工廠,經歷茶業的沒落也曾被一場大火燒毀大半廠房,經過重建後,現在是「大溪老茶廠」,仍然保留著製茶功能,不同的是,茶廠內多了閱讀區、用餐區和戶外的休憩空間,更不定期舉辦茶類課程,讓老茶廠有了新風味
    2015/03/23 16:37
  • 喝得安心! 新北推廣喝好茶系列活動

    食安風暴下,希望全民食得安心,新北市政府推廣喝好茶活動,整合優質茶品,強調在地生產,搭上優良製茶技術,推廣新北好茶,12月將舉辦創意茶染、生態健行等活動,建立民眾認識好茶新知,希望消費者喝得安心
    2014/11/28 08:42
  • 假探親真茶園打工 大陸男疑似偷機密

    台灣茶,舉世聞名。不過卻傳出有大陸男子,假探親之名到茶園打工。但疑似是受雇於大陸茶葉公司,當商業間諜,記錄下種茶和製茶的過程。不但在行李內搜出筆記本,手機通訊軟體,還有傳過去的各地茶園照片。
    2014/10/23 18:05
  • 另類行銷!斷指吸客術 茶文創拓商機

    大家都知道「別在傷口上灑鹽」,但南投名間最新的旅遊景點,一間茶文化館,卻是反其道而行;茶行第四代老闆楊國珍,8歲那年,製茶不熟悉機具,被截斷了兩根手指,卻成了行銷賣點,園區文創商品都以「手指頭」為創意發想,間接帶動名間茶商機,地價翻了1倍,茶葉一斤400元漲到800元;另一間肉品市場轉型的文化館,結合藝術家,打造文創小豬公仔,結合生物科技,推膽汁洗髮精、豬皮保養品,遊客、業績多3成。
    2014/03/05 19:32
  • 【食材有來歷】哪裡來的?食材履歷透明化 果茶掛保證

    日常生活中,誰來替你把關吃的安全?有業者選擇讓消費者,吃得到,也能看得到,食物的生產履歷,把來歷交代清楚,今天的【食材有來歷】專題系列報導,帶您看到有茶葉業者親自上山到產茶區,把包裝印上茶農或製茶師的名字和肖像,民眾從外觀就能辨別產地和來源,另外,有手工果醬業者,14種口味,每一樣水果都有來歷證明,產地、果農、檢驗數據,都能查到。
    2013/05/18 18:23
  • 【一步一腳印】30年回甘魚池紅茶

    製茶廠廠長彭木生vs.茶農:「採茶姑娘耶,你們這幾個都是採茶姑娘,17、8歲,20幾歲的採茶姑娘,下輩子啦。」
    2013/05/05 22:02
  • 台灣茶飲市場大 日式綠茶搶商機

    台灣飲料市場每年產值有600億,平均1個月就有將近20個新產品上市,如何獲得消費者青睞,國際飲料大廠看中台灣人最愛的綠茶,從日本引進獨特的製茶技術,並添加抹茶,道地的日式綠茶,希望能在夏天的茶飲大戰,搶得一席之地。
    2013/04/11 23:39
  • 抹茶綠茶新口味 搶夏天飲料大餅

    天氣逐漸轉熱,也宣告夏天飲料大戰開打,台灣茶飲1年有70億的市場,其中綠茶占了將近一半,為了搶食綠茶大餅,國際飲料大廠移植日本製茶技術,還加入抹茶新口味,正式加入茶飲戰爭。
    2013/04/09 23:37
  • 【一步一腳印】換帖兄弟的製茶競賽

    坪林茶農蔡瑞陽:「採越長越好。」
    2012/11/21 15:09
  • 全國冠軍製茶師傅 連兩年在新北市

    台灣的好茶,不光只有嘉義阿里山的高山茶,其實新北市的好茶,也不容忽視。
    2012/11/16 00:26
  • 製茶過程繁複 重視茶香茶味保存

    台灣人愛喝茶,特愛濃郁茶香,不過這茶香要保存並不簡單,現在在採收完茶葉乾燥之後,加了一個「冷凍」的動作,就能讓大家喝到新鮮又香氣十足的茶飲。
    2012/03/09 11:43
  • 茶園開放觀光 遊客體驗採茶樂趣

    週休二日,雖然氣溫有點低,不過還是適合出外踏青,我們發現最近有不少民眾開始到茶園去體驗採茶,地點就在桃園龍潭的百年茶廠,不但可以喝好茶,更能了解製茶的過程。
    2011/12/09 21:36
  • 〈獨家〉地瓜葉製茶!1台斤2400元 翻漲30倍

    餐桌上常見的菜餚「地瓜葉」,竟然也能拿來烘培,製成茶葉!彰化芳苑一位曾先生,中年跨入農業,種起營養價值高的地瓜葉,過去8台斤的地瓜葉頂多80元,現在製成茶葉賣,價格翻漲30倍,1斤就要2400元,也因為不含咖啡因,不怕喝了睡不著,泡完的地瓜葉茶葉甚至可以沾醬油吃。
    2011/05/17 11:15
  • 「哈啦猛男」勞勃許奈德 偕妻來台蜜月

    電影「哈啦猛男」中,飾演男主角的勞勃許奈德,不計形象搞笑演出,讓人印象深刻,他週六跟相差20歲的女友結婚,也因為在美國認識了台灣製茶業老闆,所以選擇來台度蜜月5天,好友大炳也拋開毒品案陰霾,到場祝賀。
    2011/04/28 23:50
  • 體驗採茶趣! 桃園茶廠製茶、品茗茶香

    台灣有好山好水,更有好茶,以前有「南糖北茶」的說法,其中北茶,說的正是桃園龍潭的好茶,不只因為它的環境得天獨厚,更因為精密的製茶技術。現在就跟著鏡頭,一起到桃園體驗-採茶趣。
    2010/09/30 00:26
  • 假日採茶趣! 茶廠製茶、品茗茶香

    台灣有好山好水,更有好茶,在北台灣的桃園龍潭,更是種出許多好茶的一塊寶地,週末假期如果不知道要去哪裡,不妨可以來到桃園龍潭體驗採茶的樂趣,以及參觀茶廠,在大自然裡頭放鬆心情、品茗,度過一個充滿茶香的樂活之旅。
    2010/09/19 11:46
  • 救災斷指卻得回營 家屬控軍方無情

    陸軍一名工兵下士,8月底到嘉義參與八八水災救災行動,在移動製茶機具時,右手中指末稍不小心被機具夾斷,當時他高喊「幫我把手指頭撿回來」,沒想到事後送醫、找斷指都是災民幫忙,士兵質疑軍方漠不關心,甚至以他休假太多天,要他負傷回營,讓他身痛、心更痛。
    2009/09/20 17:18
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