台灣有好山好水,更有好茶,以前有「南糖北茶」的說法,其中北茶,說的正是桃園龍潭的好茶,不只因為它的環境得天獨厚,更因為精密的製茶技術。現在就跟著鏡頭,一起到桃園體驗-採茶趣。
聽著茶農解說,遊客跟著採茶,還快樂的唱起採茶歌,這裡是桃園龍潭茶園,高溫多溼,日夜溫差大的天然環境,讓這裡的茶葉品質首屈一指,以前台灣南糖北茶的稱號,講的就是這裡的茶,好條件還要有好技術,才能讓茶香流傳下去。
茶廠老闆黃文諒:「綠茶最重要的步驟是炒菁,炒菁很重要的是說,你炒的溫度有沒有剛剛好,炒太高,茶會壞掉,炒太低,茶會不漂亮。」
好茶葉得來不易,每個環節都得縝密計算,就是這樣的品管,讓他們成為瓶裝茶的原料供應商。茶園老闆:「(我們)產銷合作,我們提供原料給茶飲料的龍頭,做日式綠茶的原料。」
有了這樣的合作,民眾喝好茶更方便,隨時都能品嘗台灣第一名的茶香滋味。
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