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「客家小炒」蓋在白飯上 古早飯夠味
愛吃客家菜的人，應該對「客家小炒」不陌生，但有吃過客家小炒口味的古早飯嗎？半肥半瘦的絞肉、切丁的魷魚、香菇和蝦米，再加上青蔥和韭菜花，炒到入味後，覆蓋在白飯上，下飯的程度，民眾說忍不住一碗接一碗，另外還有一道客家菜「梅干扣肉」，店家製作成類似「獅子頭」的丸子形狀，讓客家菜多了不一樣的吃法。2011/12/04 11:38 -
恨台大？林百里自稱「小蝦米」 校長：他愛校
上個月才說「痛恨台大電機系」的廣達董事長林百里，今天代表公司到台大，致贈雲端設備，或許是因為先前的話題發酵，校長李嗣涔和林百里今天見面時不太自然，兩人異常客氣，好話說個不停，像李嗣涔就不斷強調林百里很愛母校，成績好又謙虛，林百里則改口，台大一切都很好，要回母校的前一晚，甚至思念到睡不好。2011/11/11 12:38 -
金瓜米粉「蒸」好吃 咬勁Q彈又入味
內行美食今天要介紹道地的金瓜米粉，利用蝦米爆香、中藥高湯提味，炒出鮮味，和南瓜的甜味，米粉要香Q有勁，有「撇步」，就是要先放上蒸籠蒸個5分鐘。等米粉吸收水氣、再下鍋炒，會更入味，業者還推薦，金瓜米粉要跟招牌菜，鵝掌一起吃。2011/11/04 11:37 -
小蝦米對大鯨魚 6年爭取3項免代收
這名申訴的曲校長說，錢多錢少不是重點，但政府放任代收單位違法就不對，所以堅持一定要爭取到底，即使領有視障手冊，看東西很吃力，他也堅持要用放大鏡看六法全書，一個個法條研究清楚，6年來，包括台鐵訂票、汽車燃料費等都已經免手續費。2011/10/18 18:18 -
飄香海鮮鍋燒麵 柴魚蝦米提味湯頭鮮
今天的內行美食，要介紹給您料多實在的海鮮鍋燒麵，店家堅持每天採買新鮮海鮮，大火快煮，把好味道全都留在鍋子裡面，不像其他人在料理時調味，只在起鍋前加點沙茶、柴魚、蝦米和黑醋，就可以讓湯頭美味百倍，這也是老闆的不敗秘訣。2011/10/14 11:37 -
佔領華爾街升級 攻佔富豪區及校園
佔領華爾街運動準備進入第26天，民眾的怒火也越燒越旺，群眾不滿紐約州年底將停徵富人稅，離開華爾街攻佔紐約上城，5大富豪的豪宅區，還對路邊喝香檳的貴婦嗆聲，現在就連付不起學費的大學生，也要加入佔領行列，75所大學加入佔領校園行動，準備用成千上萬的小蝦米，對抗這群貪婪的大鯨魚。2011/10/12 22:26 -
小球隊20連勝 「魔球」奧克蘭主場首映
美國大聯盟的故事再度搬上大銀幕，由布萊德彼特出演的「魔球」，描述小市場球隊奧克蘭運動家隊，以小蝦米對抗銀彈充足的大鯨魚故事，這個球隊以很低的薪資，運用統計學方式來分析運用球員，結果締造20連勝的紀錄，電影首映會特別選在奧克蘭主場舉行。2011/09/22 19:35 -
金保法三讀！ 小蝦米有武器可抗鯨魚
4年前雷曼事件橫掃台灣，5萬投資客受害，包括前行政院長劉兆玄慘賠千萬，更多人官司還在打、求償無門，不過立法院三讀通過「金融消保法」，只要是銀行提供的所有金融產品衍生爭議，消費者都可以請求金管會旗下新設立的組織評議，而且等同法院民事效力，這條法案三讀，被小蝦米視為有武器可以對抗大鯨魚。2011/06/04 12:11 -
端午「毒」粽料 連鎖超市菜脯超標4倍
下個禮拜就是端午佳節，衛生局抽驗市售粽子、粽料，發現蘿蔔乾、蝦米連續3年登上違規最嚴重食材。尤其是蘿蔔乾添加防腐劑，不合格率超過一半，甚至連鎖松青超市菜脯也被點名，防腐劑超標4倍多。部分蝦米、粽葉都過量添加漂白劑情形，還有台北市知名古厝肉粽，調味醬同樣被查出防腐劑超標，通通被衛生局勒令下架回收，目前連鎖的松青超市，已經把驗出漂白劑的產品產品下架。2011/05/30 12:54 -
手工切蘿蔔蒸煮2時 古早味菜頭粿夯！
今天的內行美食，要帶您到嘉義，品嚐很多早餐店都會賣的菜頭粿，不過在嘉義的這家業者，堅持用傳統的方式製作，師傅手工切蘿蔔，打太白粉糊，光是蒸煮就花上2個半小時，再把外皮煎到金黃，外酥內嫩的口感讓老饕讚不絕口，不過店裡還有另外一道獨門招牌，蘿蔔絲飯，把香菇、蝦米和蘿蔔絲一起蒸煮，讓每顆米粒都充滿蘿蔔香氣，更是讓饕客一口接一口吃不停。2011/05/16 14:04 -
當歸鴨腿+米糕 全天營業香傳2代
今天的內行美食要帶您到桃園，在桃園市區的大廟後，有家營業50多年的小吃店，店裡的當歸鴨腿用10多種中藥，燉煮2個小時，肉香湯濃，外地民眾每次到桃園都一定要來一碗；另一樣筒仔米糕選用埔里香菇和蝦米、豬肉拌炒，老客人從小吃到大，小店為了滿足客人還乾脆24小時營業，日夜不打烊。2011/04/26 12:49 -
鮪魚丁炒香菇 漁村早餐「飯湯」飄香
屏東佳冬鄉，這邊是六堆地區唯一靠海的村莊，當地的傳統美食「鮪魚飯湯」，是漁民出海前最能填飽肚子的早餐，把鮪魚塊和香菇拌炒過，舖在白飯上，再加入大蝦米、芹菜等，最後淋上一大湯匙的高湯，就是香噴噴的「飯湯」，簡單的料理，除了當地人愛，也吸引相當多的遊客聞香而來。2011/04/25 11:52 -
〈獨家〉蝦米！夜市美甲月賺7、8萬 沙龍都羨慕
美甲彩繪的創業成本，不含店租3萬不到，時間短又自由，最重要的獲利真的不錯，TVBS問專家得到一個驚人數字，夜市的指甲彩繪成本只有10%，等於花幾十元的工本費，可以賺將近9倍的錢，也難怪現在美甲教室裡，有很多外籍新住民一個介紹一個來學，就是想創業賺錢，但回到根本的衛生問題，都讓人捏把冷汗。2010/12/29 19:23 -
飛快！「1分99字」 身障打字速度破表
1分鐘打字能多快？一般人打超過60個字，就已經非常厲害，不過就讀海山高工，有輕度智能障礙的林諄豪，1分鐘卻飆出99個字，不只不輸給一般人，甚至還超過將近2倍，讓人讚嘆，平時就愛玩線上遊戲的林諄豪，因為對電腦很有興趣，學了嘸蝦米打字之後，每天都至少練習2個小時，讓他從一開始的1分鐘打不到10個字，進步到1分鐘將近100個字，也讓他奪下今年勞委會舉辦的，全國身心障礙者技能競賽的中文輸入法冠軍。2010/11/12 13:48 -
年賺百億不調薪？ 華航機師釀12/15罷工
靠著兩岸直航，加上經濟復甦，國內航空雙雄華航跟長榮，不論股價跟營收都屢創新高，華航前三季稅後純益已經超過百億台幣，不過最近華航卻出現茶壺內的風暴，一群副機師建立網站，以「小蝦米運動」為名，打算在12月15日以「休假」為名，發動柔性罷工，而導火線就在於，同樣今年大賺長榮航空，從11月1日開始，將副機師的薪水從12萬一口氣調到18萬，漲幅50%，而華航卻似乎靜悄悄，引發不滿，不過現在消息一出，華航決定年底也跟進同業腳步，替飛行員調薪。2010/11/08 18:55 -
【一步一腳印】堅持品質！不計成本 奶奶教的烤餡餅
油倒進鍋�，不等油熱，雞蛋趕緊下鍋，蛋才會散開變碎，雞蛋之後，王勝利繼續以大火快炒蝦米，炒好的蝦米和雞蛋，連同冬粉一起倒入另一個鍋子，�頭綠色蔬菜不是蔥而是韭菜，所有食材拌勻前，還有個重要步驟，打幾顆生雞蛋，王勝利把大陸天津老家那套，全搬到台灣來。2010/10/10 22:32 -
蝦米！記憶上附「棺材照」 消費者發毛換貨
買了記憶卡，您可能聽過不能使用，或是記憶容量出錯，但你聽過一讀卡竟顯示出棺材照嗎？這是發生在台中的真實案例！一位李先生上個月從網購平台買了全新的記憶卡，但這裡面不但有棺木照片、還有逛街、求婚的動態錄影，從畫面中全是外國人並以英語交談來看，這些檔案應該是外國人所有，只是李先生覺得這個烏龍觸了他的霉頭，因為他第一眼就看到棺材照，當時還正值鬼月。2010/09/30 13:06 -
也是「共同監護」 王靜瑩捨子護親情
藝人賈靜雯爭女風波延燒，當時同樣也被裁定「夫妻共同監護」，也是把兒子小蝦米主要監護權給爸爸陳威陶的藝人王靜瑩，看到這樣的情形格外有感觸，她說當時就是因為擔心，兒子在父母仇視分裂的情況下長大，選擇放手，也說共同監護，根本就應該是在父母還可以合作下才有可行性，希望司法制度能改進。2010/09/14 18:12 -
貸款鯨吞小蝦米 欠9千扣300萬土地
高雄市政府協助合法攤商的小蝦米貸款，遭到民眾指控，反而是在鯨吞小蝦米！一名陳姓攤商，今天跳出來指控，她利用市政府的低利免保貸款，向高雄銀行借了50萬元，結果只是一期9千元的款項沒繳，祖產價值3百萬元的土地，竟然就被查封，宛如追殺的動作，讓小市民嚇傻。面對指控，銀行回應，這名婦人至少被催討超過3次以上，那筆祖產土地還被用來向其他銀行借錢，種種紀錄，才會有今天欠9千、押300萬土地的動作。2010/08/23 10:54 -
火炕八寶韭菜盒，業者？
再平常不過的韭菜盒，現在有業者推出加強版，麵皮裡頭包的不只有冬粉和韭菜，高雄這家韭菜盒裡面包了8種餡料，有絞肉、蝦米、冬粉、香菇和油豆腐和蛋，店家不用油煎，反而用生鐵鍋來炕，這樣炕出來的韭菜盒，不油不膩，一天就能賣出300個。2010/07/27 16:53 -
〈獨家〉八寶韭菜盒！ 料豐富用火炕不油膩
再平常不過的韭菜盒，現在有業者推出加強版，麵皮裡頭包的不只有冬粉和韭菜，高雄這家韭菜盒裡面包了8種餡料，有絞肉、蝦米、冬粉、香菇和油豆腐和蛋，店家不用油煎，反而用生鐵鍋來炕，這樣炕出來的韭菜盒，不油不膩，一天就能賣出300個。2010/07/27 13:47 -
「禁賣iPhone」 宏達電告蘋果侵5專利
小蝦米對上大鯨魚，在美東時間12日，台灣的智慧型手機大廠「宏達電」，在美國狀告「蘋果電腦」，侵犯了5項專利技術，並要求蘋果停售相關產品；這項消息，為整個業者投下震憾彈，因為業界認為，之前蘋果之所以告宏達電20項侵權，對準的是宏達電的合作夥伴「Google」；不過台灣投資人沒想那麼多，反告Apple這一刻，股價一口氣大漲16元，等於半根漲停板。2010/05/13 11:35 -
米貴逾2% 端午吃粽價更高料全漲
今年端午節，家庭煮婦包粽子要花更多錢！因為包粽子用的糯米、花生、蝦米等等通通都變貴了，鹹鴨蛋一顆貴了1元多，花生1斤要貴上2、30元，蝦米更漲了大約40，店家說，氣候異常導致糧食供貨不穩定，今年包粽子成本更高了。2010/05/02 13:01 -
蝦米！阿一鮑魚是「台灣製」 工廠在桃園
香港阿一鮑魚以料理包形式，從香港引進台灣，一個過年的檔期就能賣出3千萬的業績，很多人還特地從香港買料理包回台灣吃，但這回鬧上阿一鮑魚代理權的廣告名人范可欽說，那根本都是台灣製造的；製造的廠商也坦承，的確阿一鮑魚的料理包是來自他們的調味工廠，口味是楊貫一調配的，但代理商不在包裝上寫製造地，消費者都以為那是香港貨。2010/04/19 12:25 -
不准FIRE！ 資遣資深員工銀行敗訴
小蝦米只要有理，也能打敗大鯨魚；台中一名呂先生，原本是台中商銀經理，但去年銀行卻以他不適任為由解雇他，經過訴訟到最高法院，法院查出這名經理在銀行服務23年，差2年就可以退休，過去19年考績都是優等，最後裁定銀行片面資遣無效，解雇無效，現在經理可以回銀行上班，他說不計職務，掃廁所都可以。2010/03/30 12:27
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