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養殖蚵大量爆殼亡！損失近4億 台南蚵農無奈：整串都是空的
近日為台南養殖蚵的收成期，但南區、安平區與安南區卻傳出養殖蚵仔有大量爆殼死亡的情形，今（22）日基隆水產試驗所養殖組南下檢測爆殼原因，初步推估疑似為疾病導致。而台南市區漁會總幹事林鈺昕指出，今年申報約8000棚的蚵架，卻有超過4分之1以上因不明原因爆殼死亡，林鈺昕與蚵農直呼無奈：「拉起來一整串都是空的」，初估損失高達4億，加上越南牡蠣搶市，本土蚵出不去，使得蚵農生計越發雪上加霜，林鈺昕指出希望可以向中央爭取相關方案幫助蚵農度過難關。2024/03/22 14:53 -
破解越南蚵混充台灣蚵再高價賣！用「這個技術」辨識
台灣這10年，國產蚵產量下降，但進口蚵數量逐年攀升，尤其是越南蚵最多，而且外觀跟國產蚵幾乎一樣，引發了有些人將便宜越南蚵和台灣蚵混貨一起賣的疑慮，影響到本土蚵農的權益，農業部水試所開發出「牡蠣產地鑑定技術」可以驗明正身。2023/12/21 22:58 -
大潮遇颱風！嘉義教練場車移高處 台南蚵農憂光電板釀災
嘉義東石、布袋沿海地區，低窪適逢大潮，又遇上颱風，就怕淹水，就有駕訓班一早將2、30輛教練車，全開上高處停放；布袋漁港海堤也全架設擋水板，蚵農擔心蚵架被颱風捲走，紛紛載到漁港內擺放；在台南北門，漁民早把牡蠣搶收到魚塭中，但他們十分擔心一旁架設的太陽能光電板不敵強風，會帶來損害！2023/09/03 12:52 -
澎湖牡蠣藏珍珠！蚵農「颱風後救心血」見驚喜：當傳家之寶
澎湖海上箱網養殖遭杜蘇芮颱風重創，牡蠣養殖業者損失慘重，連日來業者搶收殘餘牡蠣。白沙鄉通樑村張姓業者在挖掘牡蠣肉時，赫然發現1顆大小達0.9公分珍珠，為從業近40年來首見。2023/08/14 20:54 -
防颱！小琉球遊客提前返航 居民急搬物資
颱風「蘇芮逼」逐漸逼近，小琉球碼頭近午時分擠進了提前返航的遊客，由於交通船明天起將停航3天，就怕物資缺乏，一早也有居民忙著搬運物資前往小琉球，漁民擔心受到強風豪雨影響，更是雇用拖吊車，把膠筏小船通通吊上岸來；高雄火紅的大型充氣公仔蜜柑站長提早「消氣」，嘉義蚵農忙搶收；台南柚農急著防颱！2023/07/25 15:10 -
恐怖「綠地毯」 逾300位蚵農家計受影響
彰化芳苑的養蚵業者今年面臨大危機，因為大片綠藻孳生，覆蓋在蚵仔上頭，造成超過5成死亡率，損失難以估計，當地至少300位蚵農收到影響，一家生計入不敷出，擔心生態影響未來養蚵產業生存，除了希望中央補助之外，也要查明絲藻增生原因。2023/06/07 19:19 -
彰化奇景「綠地毯」蚵農心淌血 蚵田5成死光
彰化芳苑沿海的蚵田每到5、6月，海藻就會孳生，不過今年海藻大爆發，形成一片猶如「綠色地毯」的景觀，而這特殊景觀讓當地蚵農心在淌血，因為海藻大面積覆蓋住蚵田，造成大量蚵仔窒息死亡，收成少至少5成。2023/06/06 20:36 -
維護養蚵產業 嘉縣啟用全台首座海域水質監測站
嘉義東石網寮漁港設置全台首座海域自動水質連續監測站，今天揭牌啟用，即時監控掌握水質變化，幫助養蚵產業發展，民眾也能下載APP連接監測站網頁，一同關心水質變化。2022/11/30 17:10 -
人是我殺的！蚵農防風林驚見狗啃屍體 男赴警局自首
台南發生一起槍殺案，一名吳姓男子疑似販毒，2年前與人結仇，沒想到仇家在上週四找吳姓男子出來談判，一言不合開槍打人，結果把人給殺死了，竟然棄屍在偏僻的防風林，直到週一上午，有民眾發現流浪狗啃食一具屍體，嚇得報警，就在警方才剛要展開偵辦，嫌犯就主動出面自首。2022/11/01 15:13 -
烤肉要瘦荷包！原物料漲又遇夯肉需求 醃肉片、牡蠣漲1至2成
國際原物料上漲，再加上中秋烤肉需求量大，讓烤肉相關食材的海鮮和肉類，出現1至2成的漲幅，嘉義朴子一間市場老牌肉攤，獨家醬汁醃製的肉片，每台斤漲20元，但饕客還是在中秋前一周就來報到，牡蠣也因為颱風海象差，蚵農沒出海採收，風浪大牡蠣也會變瘦，牡蠣可能較不肥美，價格也會因此上漲。2022/09/03 13:24 -
防偷蚵賊! 牡蠣產量減價格飆 南警海巡聯手護蚵
中秋將至，烤鮮蚵鮮甜肥美是饕客們烤肉趴首選，但今年因為高溫炎熱，讓蚵仔產量大減，價格隨之飆漲，蚵農也提心吊膽，擔心遭人盜採。全台蚵仔產量最大的台南七股，當地警方也和海巡、區公所等單位交流，執行「護蚵行動」，防止宵小順手偷採蚵。2022/08/30 20:47 -
產量減！自助餐蚵仔「每顆15元」 民眾喊貴
疑似受到極端氣候關係，今年牡蠣品質及產量大受影響！最近有民眾去自助餐買便當，夾完才被告知蚵仔以顆計價，每顆要價15元，嚇了他一跳，其實每年8到11月是牡蠣收成高峰，只不過，今年疑似受到氣候影響，像是以巨無霸聞名的台南北門蘆竹溝，帶殼牡蠣不但長不大，產量還只剩下往年1到2成。2022/08/10 12:37 -
蚵農控風電害減產8成 文蛤也因大雨死亡近7成
中部蚵仔及文蛤都到了採收期，但死亡率卻高達8成，彰化王功的蚵農集體抗議，因為風力發電，基座打樁造成水質混濁，嚴重影響蚵仔的生長，另外在雲林台西，文蛤也受到梅雨季，連日大雨導致海水遭稀釋，文蛤出現大量死亡的情形，當地養殖業損失慘重，希望能啟動天災補助。2022/06/07 13:37 -
大陸蚵假冒「越南產」進口！ 低價衝擊台灣本土蚵
每年5月份開始，是台灣牡蠣的盛產季，不過你吃下肚的，很可能是價格便宜的進口蚵！因為市面上，不少都是大陸蚵走私到越南「洗產地」，再賣到台灣，因為品種相似、外觀較肥大，價格又便宜，冒充情況嚴重，台灣蚵失去競爭力，不少蚵農都快撐不下去。2022/05/30 17:55 -
越南蚵仔混充國產搶市 蚵農要求建立標示機制
越南進口蚵仔（牡蠣）大舉侵台，混充台灣蚵仔搶攻市場，蚵民叫苦連天，要求政府出面解決，台南農業局也建議中央建立機制，標示區分國產和進口蚵仔，供消費者選擇。2022/01/04 18:11 -
開上路被撞！蚵車慘被沒入 還挨罰3600元
新竹香山區有不少養蚵人家，一名76歲蚵農王先生日前開著蚵車準備穿越西濱快速道路時，遭違規騎士撞上。雖然人車無礙，但被員警發現是拼裝車，直接沒收，還罰3600元。蚵農心都在淌血，因為這個車才開一年多，之後還得再花3萬多元買農用搬運機來代步。2021/12/17 12:36 -
蚵農陳情陸牡蠣洗產地 陳吉仲：儘速做好產地標示
農委會主委陳吉仲今天到嘉義縣視察牡蠣產業，蚵農陳情中國牡蠣借越南進口洗產地，打擊台灣蚵產銷；陳吉仲說，儘速協調衛福部食藥署做好蚵產地標示，保障台灣蚵農生計。2021/10/21 16:20 -
海空步道爆紅 「鐵牛」採蚵車載客卻違法
彰化芳苑「採蚵車」生態旅遊，因為「海空步道」，雙十連假，吸引大批遊客，再度浮現採蚵車問題。合法載客的只有牛車，但是剩9隻，「鐵牛」機械動力採蚵車，加入載客行列，卻是違法，可開罰3千到3萬。蚵農說願意配合觀光，也希望有管理措施，輔導合法上路。2021/10/12 14:04 -
買鍋升級龍蝦送「100隻蝦」 網友：多到吃不完
疫情波及魚蝦養殖業，因為蝦農主要的客源是釣蝦場跟餐廳，但釣蝦場都暫停營業，造成海鮮滯銷，有鮮蝦餐廳推出打折活動，希望能幫助蝦農，也有火鍋業者推出買雙人火鍋套餐，就送100隻蝦子的活動。2021/07/03 20:09 -
疫情加大雨肆虐 台南牡蠣滯銷又減產、蚵農嘆血本無歸
疫情關係，南部牡蠣出現滯銷，沒想到，前一陣子彩雲颱風走後，南部大雨，蚵棚架被吹毀，收成減少，讓蚵農血本無歸，倒是解決了缺水窘境，連日降雨，石門水庫蓄水率從五月剩7%，現在升到35.1%，進帳滿滿，不過氣象專家提醒，下周又有熱帶低氣壓靠近，西半部地區又會出現大雨。2021/06/09 18:03 -
養殖貝類出頭天！ 廣西養珠業.蚵農日進斗金
「靠海吃飯」對大陸廣西沿海居民來說，是再貼切不過了！他們靠養殖貝類，發展出各種不同的商機。廣西北海市的珍珠養殖業，由於養一顆珍珠，分成培養、孕育兩個階段，需要兩個母貝，成本較高，過去十年曾因為過分採收，歷經兩次的衰退期，如今養珠農更加謹慎，一點一滴的將這個產業重新扶植起來。而廣西欽州則有海洋瑰寶──牡蠣，這裡的蚵苗，占了全中國供應鏈的七成，一位蚵農光是去年就賺進3900萬台幣，而且鮮蚵價格每年穩定增長當中。蚵農知道要永續產業發展，就得注重環境的保持，現在都將傳統的保麗龍塊，換成可回收的素材，盼望為海洋生態盡一份心力。2021/04/16 20:00 -
阿牛再見！彰化農人吻別夥伴 老牛下秒悲鳴迸淚
彰化縣芳苑鄉的傳統養蚵產業，因蚵農仰賴牛車採蚵造就全台唯一的「海牛文化」。2019年一隻服役多年的「阿牛」，因為年老體弱無法繼續工作，一名和牠朝夕相處15年的老農只得忍痛將牠送往安養中心。就在告別前夕，農人離情依依地親吻牛隻，竟讓牠當場張嘴悲鳴，流下鼻水和眼淚，深厚情感令人動容。2021/03/10 18:21 -
沒颱風天氣好蚵仔肥美 蚵苗附著率10倍
今年沒有颱風，天氣好，雲林沿海蚵仔不但又大又肥，蚵苗的附著率大增10倍，蚵農笑得開心，希望老天爺繼續維持好天氣賞飯吃，現在吃鮮蚵，正是時候。2020/10/23 20:41 -
帶刀開會！離岸風電協調 漁民遭黑衣男蒐證
雲林縣離岸風力發電業者，因為架設海底纜線，影響漁民蚵農作業，雙方在縣府開設協調會，會場裡卻出現四名陌生黑衣人，拿著手機拍照錄影，漁民上前詢問，他們也不表明身份來意，最後只好報警處理；其中一名黑衣人，被搜出隨身攜帶一把折壘刀，就這樣帶著武器進縣府假裝漁民開會。2020/08/05 13:55 -
海巡人員找蚵車協助搜救 落海蚵農送醫仍不治
彰化王功外海昨天下午有蚵農在作業時不慎落海，海巡人員前往救援，不過搜救時適逢退潮，救生艇派不上用場，請蚵農幫忙開蚵車前往搜救，不過落海的蚵農被救上岸，送醫仍不治。2020/08/03 13:51
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