脊髓 結果共288筆

今天的好吃一點訣，要帶你來吃北京名菜「羊蠍子」，師傅用羊的脊髓骨為主要食材，因為羊的騷味重，必須在前一天就用大量的水沖泡12小時將騷味去除，許多店家為了省時省工，常忽略這項重要步驟，導致騷味很重，沖泡完的羊脊髓，再用滾燙的熱水汆燙去雜質後，放入獨門中藥滷汁，再以快火放入大量洋蔥、辣椒及羊骨快炒，香味四溢，冬天吃來相當暖胃。

日本和歌山每年冬天都會大量獵捕海豚，國際環保組織偷拍到一段畫面，當地漁民以刺穿海豚脊髓的方式，進行相當不人道的海豚獵捕，血腥畫面曝光後，再度引起國際震驚，連美國駐日大使卡洛琳甘迺迪都看不下去，公開表達美國反對立場。

好吃一點訣，要介紹的是「羊蠍子」，菜名聽起來可怕，其實「蠍子」指的就是羊骨頭的十字形狀，好吃秘訣就在於選用橫切帶肉的羊脊椎骨，「骨邊肉」比較嫩，而且滑嫩脊髓很好入口，先滷過再加入洋蔥胡椒粒拌炒，鹹香夠味！

今天好吃一點訣，要介紹的是「羊蠍子」，菜名聽起來可怕，其實「蠍子」指的就是羊骨頭的十字形狀，好吃秘訣就在於選用橫切帶肉的羊脊椎骨，「骨邊肉」比較嫩，而且滑嫩脊髓很好入口，先滷過再加入洋蔥胡椒粒拌炒，鹹香夠味！

台中市發生一起緊急煞車，車子沒碰撞，但裡面的人卻差點癱瘓的意外；一名50歲婦人坐在時速80公里車子後座，沒繫安全帶，前方突然發生事故，車子急煞停住了，但婦人先撞上前座頭枕，又彈回後座，頸椎劇烈甩動，椎間盤瞬間破裂，衝擊脊髓神經，四肢像針刺到一樣劇痛發麻，差點因此癱瘓。

位於鼻腔上方的嗅覺黏膜，竟然可以幫助脊髓損傷患者重新站起來，原來嗅覺黏膜擁有神經再生功能，可以幫助損傷的脊髓重新連結起來，這項新科技在日本已經已經有4個案例，其中有2個人從下半身完全麻痺恢復部分運動功能，甚至還有一個人可以用自己的意識，彎曲膝蓋。嗅覺黏膜，已經慢慢成為脊髓損傷患者的新福音。

電視廣告「腳麻昧走」這句台語，讓很多人發笑，但這不能只當玩笑話，台中豐原1名老先生，因天氣突然變冷，真的就四肢冰冷無力，脊髓疼痛沒辦法走路，家人急著將他送醫，但也揹不動，最後是消防隊雲梯車把老先生抬下樓，送醫治療。

來自大陸徐州的家常菜「羊蠍子鍋」，其實是羊脊髓肉，為了方便啃食，還剁成比較小塊，外貌像十字大排骨，為了去掉羊騷味，前置作業很費工，羊肉還得先泡一晚的水，下鍋後，加入花椒、特製辣醬、洋蔥、芹菜等配料，還不能用鏟子翻炒，得甩鍋，才不會讓這已經煮的入口即化的羊肉碎在鍋子裡頭。

美國德州一個5個月大的女嬰叫做「愛佛瑞」，她被診斷出罹患「脊髓性肌肉萎縮症」，也就是俗稱的「漸凍人」，醫生判定愛佛瑞活不過2歲，她的爸媽沒有時間傷心，替寶貝女兒列出了，接下來18個月人生應該完成的目標清單，很多網友看到女嬰爸媽PO的網誌，都跟著感動落淚。

美國一名25歲的男子，因為車禍意外，導致胸部以下癱瘓，靠著輪椅代步，長達4年之久，最近他接受最新治療，在脊髓植入電極裝置，雖然還沒有辦法自己走路，但可以不靠外力，自行站著，甚至是邁開步伐，成為全球第一個，靠著電極刺激，成功治療癱瘓的病患。

過去都以為，如果脊髓神經受損造成全身癱瘓，是不治之症，可能終其一生都要臥病在床，但台北榮總經過12年臨床試驗，有重大突破，把過去傳統的療法改良，打開脊髓並塗抹細胞生長膠，經過長期復健，有病患從全身癱瘓到行走自如，甚至還有車禍重傷的女患者，看到過去辛苦復健的影片，心酸落淚。

日劇「一公升的眼淚」中的女主角，因為罹患脊髓小腦變性症，努力對抗病魔及對生命的熱情感動許多人，其實在台灣的罕見疾病病友們，忍著身體的苦痛，仍堅強的面對每一天，如果社會伸出友誼之手，將帶給病友們無限大的力量。

去年年初開始，台灣掀起了一陣學習「拍打功」的風潮，這種在中國氣功裡原本就有的養生方式，卻被一個人在兩岸發揚光大，此人叫做"蕭洪慈"，他頗為傳奇，他在大陸做過大學老師，到美國讀金融，也曾經在華爾街工作過，但在40歲那年，突然放下高薪，鑽進深山裡，追隨赤腳道人，學習中醫去，結合中醫和氣功理論的這套「拍打拉筋功」，在大陸據說有超過百萬的追隨者，因為簡單易學，如果不參加培訓班，也不用花錢，於是在台灣也有人開始練拍打功，到底這套功夫有什麼根據，真的能夠治病嗎？帶您到北京，看蕭洪慈和他的拍打功，為什麼這麼多人相信。 ◎奇觀！忍痛忍淚　拍打團聚　不忍卒睹 這個畫面很瘋狂，這些人不斷往自己和別人的身上拍打。練功民眾：「這是誰的孩子啊！」 有人皺起了眉頭，有人呲牙裂嘴，滿頭大汗，還有人忍不住疼痛，已經淚流滿面。 ◎蕭大俠發號施令　多少兩岸人瘀青 台灣的觀眾對這樣的畫面，或許不陌生，這種「拍打功」已經由他，蕭洪慈，從大陸一路拍打到台灣去。拍打功推廣者蕭洪慈：「向台灣的觀眾證實一下，頸椎是可以拍，而且可以大力拍。」 知道我們來自台灣，他特意說了這段話，「拍打功」曾經在台灣造成爭議，根據媒體報導有一名台灣婦人狂拍頸椎，連腦脊液都被拍了出來了，險些造成癱瘓。蕭洪慈：「但她那個是因為，她那個脖子已經有骨刺了，和骨質增生已經就有問題了，他在那個地方再拍，而且說把那個裡頭拍的，腦叫什麼腦脊髓都拍出來了，我說那不是瞎掰嗎。」 ◎「越痛越要拍」　拍打王北京做基地 否認拍打功可能存在的爭議，他持續在台灣美國和大陸，巡迴演講教人這套自癒，自我療癒的功夫，留著山羊絡腮鬍，身材精瘦的蕭洪慈，還是個傳奇人物，他在美國唸過金融，在香港和美國金融界打滾十多年，40歲之後突然放棄一切，跑到深山裡，虔心修練學中醫。 蕭洪慈：「這叫什麼『禮失而求諸野』，只有在野外去找了。」記者：「真的有高人嗎？」蕭洪慈：「不只有高人，而且高人還不少，所以我就剛開始學了，這個點穴拉筋拍打正骨，各種各樣的刮痧都有，我學完了之後回來一看，不行，發現『非法行醫』。」 ◎「老師可以了嗎」　痛到飆淚不敢停

真的有這麼好吃的滷蛋嗎？沒吃到甚至會有遺憾的感覺，住在花蓮的彭儀珠，20幾年前因為脊髓開刀，導致行動不便，後來因為興趣，開始學做滷蛋，沒想到因為肯花功夫，每次滷蛋都滷上4小時30分鐘，做出來的口感就像鐵蛋一樣，又香又Q，由於身體的關係，每天只能做400顆，因此就有愛吃的老饕，用她的名字，幫滷蛋取了個遺珠之蛋的綽號。

苗栗員警林聖偉執行執勤時，被歹徒奪槍射傷，雖然手術成功，順利取出子彈，但醫師表示，子彈打碎了林聖偉的脊髓神經，造成他下半身癱瘓，復原的機會微乎其微，林聖偉的父母親當場崩潰。警政署長王卓鈞晚間探視，承諾會照規定從優撫恤。

已經爭論2個多月的美國牛進口相關法令修正案，今天在立法院將進入最後的三讀，主要是針對食品衛生管理法第11條修法，對於美國牛，將禁止美牛腦、頭骨、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等6個部位，將禁止進口入台。

經歷風風雨雨，吵了將近2個月的美國高風險牛肉，在今天傍晚，朝野終於完成協商，確立爆發狂牛症國家疫區，10年內，牛的頭骨、腦、眼睛、脊髓等6部位，不得進口台灣；協商後版本，的確和民進黨版最為接近，而朝野修法動作，顯示對於府方開放美牛解禁政策，表達了反對立場；朝野最後是在白紙黑字上，協商簽字，取代肉搏戰，一切等明年三讀過關。

美牛爭議經歷將近2個月，終於取得共識，立法院長王金平宣布，頭骨、眼睛、脊髓、腦部、絞肉、內臟等6項禁止進口，可以說是接近民進黨的版本，民進黨主席蔡英文也到立院，向王金平致意，也向黨團表達謝意。

立法院今天決戰美牛，但是一早院會空轉還沒有結論！民進黨從頭到尾不讓高風險美牛進口，高風險美牛包括脊髓絞肉要在境外阻絕；沒想到現在又多一項附帶決議就是其中「帶骨牛肉得去骨」，揚言誓死反對毒牛，不惜被抬出議場；國民黨譏諷民進黨是「半夜反常」，藍綠雙方都發出甲級動員，準備在立法院為美牛開戰。

台北縣一名邱姓高三生，4年前感染急性腦脊髓病變，愛女心切的母親，找上號稱「可以找回健康」的張耀中醫師治療，沒想到，醫師施打的是竟是未經政府核准使用的胎盤素劑，並開口要90萬元，女兒的身體不但沒有變好，反而還更加惡化，變成塑膠皮膚，母親氣得告上法院，醫師張耀中和助理各判6個月徒刑、緩刑4年。

除了去骨美國牛肉之外，11月2日以後屠宰的帶骨美國牛，都可以進口到台灣，但是引起民間反彈最大的牛絞肉，以及內臟脊髓部位，衛生署以「三管五卡」措施，讓進口商放棄進口，部分縣市政府也帶頭發起拒絕美國牛的行動，加上立法院可能修法「限制」美國牛肉產品進口，專家警告，只要美國牛肉商認為，這些行為影響他們的權益，向美國政府施壓，美國政府就有可能在WTO對台灣提告。

台北市政府發起「拒用美國牛內臟、絞肉、脊髓聯盟」，今天各大賣場也到市政府簽署加入同意書，只是原本打算加入的美國連鎖量販店好市多超市，最後一刻，還是缺席連署活動；台北市政府透露，好市多其實已經口頭承諾，不會進口美國牛內臟、絞肉、脊髓，只是美國總公司遲遲沒有同意加入連署，無法簽下白紙黑字的契約承諾。

美國牛肉確定開放進口，今天台北市長郝龍斌發動第一波自主管理行動，今天來到超市和部分店家門口，張貼「拒絕使用美國牛內臟、絞肉及脊髓自主管理聯盟」標章，希望可以讓台北市民吃得更安全、更健康。

政府開放美國牛的內臟和脊髓等部位，台北市率先公開反對，要成立組成拒吃美國牛內臟絞肉脊髓聯盟，台中市議員今天召開記者會，要求市長胡志強跟進，一同抵制美國牛肉。

台北市政府昨天宣布，組成拒吃美國牛內臟絞肉脊髓聯盟，短短一天，台北市就有2百多家業者主動加入，包括台中高雄各縣市也都有意跟進；台北市今天進一步公佈拒吃聯盟標章，預計11月1日起，主動到各店家宣傳，11月16日起開放登記，台北市衛生局也強調，未來不加入聯盟的店家，將會要求在菜單上，清楚註名牛肉產地來源。