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怕用到蘇丹紅！ 頂呱呱暫停供應胡椒粉、送驗
蘇丹紅辣粉風波延燒，不少餐飲業者擔心用到問題原料，知名速食品牌「頂呱呱」就宣布，胡椒粉跟部分商品暫停供應，並自行送驗有疑慮的品項，等檢驗結果出爐，確認沒問題再恢復，另外麥當勞則說，目前沒有商品調整規劃，但會持續關注動態，還有辛殿麻辣鍋、板橋鮮蚵老店，都貼出檢驗報告，證明食材沒問題。2024/03/09 13:18 -
致癌蘇丹紅燒不停 台中食安處查問題辣椒粉6商行下架
致癌物「蘇丹紅」風波持續延燒，台中市政府已通知包含高中以下學校、醫院、安養及長照機構、各類護理之家等1千多個單位，自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉，以下也公布最新批號與問題產品資訊，呼籲消費者慎選顧健康。2024/03/09 11:33 -
再中鏢！蘇丹紅製香辣油 逾1.7萬罐銷全聯
蘇丹紅風波延燒，影響到的產品也越來越多，不只紅辣椒粉、白胡椒粉有問題，讓餐飲業者擔心受波及，最新公布的名單中，更有業者將＂含蘇丹紅的紅辣椒細粉「製成了香辣油」，多達1.7萬罐已經全數銷往全聯，目前不分批次下架中，如果有民眾購買到同產品也能退貨。2024/03/08 23:27 -
這也有蘇丹紅！ 新北高麗國、韓蜜「泡菜已售出」
蘇丹紅風波延燒，不只紅辣粉，連白胡椒粉都有問題，不少餐飲業者很擔心，像是胡椒蝦、各種湯類都會用到大量胡椒粉，還有鹹酥雞業者也怕用到問題產品，趕緊在店面貼出送驗證明自清，至於這批白胡椒粉已經流入9個縣市，另外新北還有知名的高麗國、韓蜜泡菜，用問題辣粉做的泡菜已經售出，衛生局全面追查中。2024/03/08 19:25 -
青辣粉中鏢！「統隆」製成白胡椒粉 流入9縣市
蘇丹紅風暴擴大，新北保欣公司進口的「青辣椒粉」也有問題，下游廠商是台北統隆公司，這些原料已經做成白胡椒粉，共1萬3千多盒販售到9個縣市，目前已經下架並處理退貨程序，至於校園部分，像是雙北再宣布禁用胡椒粉，廠商暫時改用新鮮胡椒粒應急。2024/03/08 16:52 -
蘇丹紅狂燒！不只辣椒、咖哩粉「白胡椒粉也中招」 流竄9縣市
蘇丹紅食安問題持續擴大！台北市衛生局表示，昨(6)日晚間接獲新北市政府衛生局通知，該市保欣企業進口「青辣椒粉(有效日期：2026/10/04)」檢出蘇丹色素3號4 ppb ，查下游商公司登記地位於台北市轄內有2家，分別為統隆企業及濟生股份的白胡椒粉、朝天椒細粉、朝天椒等，已經銷售至台北、新北、桃園、苗栗等9縣市。2024/03/08 10:18 -
蘇丹紅辣椒粉延燒 陳建仁認了系統性事件：但已逐批檢驗
致癌物蘇丹紅辣椒粉引爆全台食安危機，各縣市政府持續追查後發現，除了辣椒粉之外，竟然連白胡椒粉、椒鹽粉、雞心粉等產品，現在都有問題，包含台南知名的醬油商，也使用了問題辣椒粉製成辣椒膏目前已經全部封存。對此，行政院長陳建仁今（8日）在立法院受訪表示，辣椒粉事件確實是系統性的事件，但政府也在很快的時間內，就展開了逐批的檢查，從上到下的溯源，這個月底就會清查完畢。他強調，政府對食安一向都是全力以赴，不敢掉以輕心。2024/03/08 10:06 -
蘇丹紅風暴擴及胡椒粉 北市營養午餐禁用至31日
蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大，繼新北市教育局宣布學校午餐暫緩使用胡椒粉後，台北市教育局昨晚間表示，即日起至31日，團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉及各式胡椒粉等調味料。2024/03/08 06:20 -
台塑餐飲也中鏢！麻辣鍋底醬料含蘇丹紅
蘇丹紅風暴持續擴大，不只辣椒粉，就連青辣椒粉、黑白胡椒粉跟雞心粉，都有產品被驗出含有蘇丹紅，連台塑餐飲的麻辣鍋底、醬料也是用毒辣椒粉製成，目前超過2829公斤正緊急下架中，至於全台也「聞椒色變」，不只22縣市營養午餐禁用咖哩粉、辣椒粉之外，雙北也宣布包含學校，長照跟醫療機也都暫停使用胡椒粉等辛香料。2024/03/07 23:23 -
阿嬤吃到辣鍋貼！他急「蘇丹紅吃多少會致癌？」 專家解答了
蘇丹紅事件不斷延燒，今（7日）老字號醬油品牌被查出進口含有蘇丹紅的辣椒，另外新北市也新增3批辣椒粉原料含有蘇丹紅，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品。食安問題持續擴大，大家人心惶惶，對此有網友擔心，「蘇丹紅吃多少會致癌？」文章一出引發熱議。2024/03/07 22:39 -
青辣粉有蘇丹紅！ 黑白胡椒、椒鹽、雞心粉中鏢
蘇丹紅風波延燒，日前有960公斤辣粉流入新北泡菜店家「高麗國」，不少顧客急忙去退貨，但業者澄清，這批辣粉完全沒有使用，已經退貨，另外新北衛生局再稽查，發現一批「青」辣椒粉流入桃園的食品公司，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品，為何不是紅色還會有蘇丹紅？衛生局就說，應該是產線汙染導致。2024/03/07 20:00 -
致癌蘇丹紅燒到菜䔕餅！銷往全聯全台門市 近1.7萬包急下架
辣椒粉問題持續延燒！台北市衛生局指出，苗栗縣衛生局通知，鑫豪食品公司使用到保欣公司的問題辣椒粉，並確認檢出蘇丹色素20ppb與規定不符，追查鑫豪食品公司生產菜䔕餅、白胡椒棒等產品銷售流向，目前僅發現菜䔕餅有販予全聯，全聯統計，截止今（2/25）日中午，全國不分批號下架「菜䔕餅（110g）」產品16992包，其中台北市下架1474包‘民眾如有購買上述產品，應立即停止食用，並可持發票至原購買通路辦理退貨。2024/02/25 14:03 -
國民零食也摻到蘇丹紅辣椒粉 全聯：已下架、可退貨
新北市保欣公司進口大陸的紅辣椒粉，被驗出含有致癌物蘇丹紅，但下游包括彰化食材批發商「廣合企業股份有限公司」製作的脫水辣椒粉，也摻了這批辣椒粉原料，他們再出貨給苗栗縣「鑫豪食品股份有限公司」，製作成了「菜䔕餅、白胡椒棒」。其中，「菜䔕餅」的通路包括全聯福利中心，目前全聯已經將商品下架，也表示消費者若有疑慮，能持發票到原購買分店，辦理退貨。2024/02/24 23:21 -
蘇丹紅風暴擴大！古早味零食菜䔕餅也中招 台北急通知全聯下架
食安風暴一波未平一波又起，食藥署今（24）日說明，新北保欣公司進口中國大陸含有「蘇丹紅」的辣椒粉，各地衛生局將持續督察下游業者相關製品。然而，苗栗縣衛生局公布，該縣鑫豪食品公司使用到保欣公司的問題辣椒粉，並確認檢出蘇丹色素20ppb與規定不符；台北市衛生局獲悉後，追查鑫豪食品公司生產菜䔕餅、白胡椒棒等產品銷售流向，目前僅發現菜䔕餅有販予全聯福利中心，全聯已下架回收並在清點數量。2024/02/24 21:19 -
萬物漲！百元年菜微調價格 推出10道菜1400元
就快要過年了，台中第五市場內知名的百元年菜，今年有幾項菜品些微調漲，老闆說原本佛跳牆漲30元，但原物料稍稍回穩，他阿莎力恢復降為去年價格，另外，同樣在台中一間胡椒蝦老店，也推出年菜超值組，不只有鮮蝦料理，全雞.肥鵝也都吃得到。2024/02/05 13:34 -
早餐店1組合他讚「台灣巔峰」！鄉民一看搖頭：少大冰奶零分
台灣早餐店選擇繁多，不論是三明治、蛋餅或是鐵板麵等都有。近日，就有一名網友分享自己的終極早餐組合，直呼「這是台灣早餐的巔峰」！沒想到，貼文PO出後，引來網友的熱烈討論，就有網友說少了大冰奶就等於失去了靈魂。2024/01/24 22:50 -
料理鼠王試味道？好市多「招牌美食」怪怪的…包裝完整缺一口
美式賣場好市多販售各式俗又大碗的商品，是日常囤貨好去處，不過近來卻屢傳食安問題，輕如草莓發霉、重則排骨裡藏刀片，今（16日）又有民眾發現從好市多購入的冷凍「黑胡椒牛肉捲」，明明包裝完整卻缺了一角像是被咬掉的，讓網友直呼「真的有料理鼠王」。2024/01/16 21:21 -
肉控注意！好市多這款炸雞新上架 大票會員瘋搶買：一咬噴汁
好市多除了售賣各式各樣高CP的居家商品外，也會不定時推出新產品，也因此常釣出會員在社群上分享真實口感。近日，就有網友發現好市多新上架大成冷凍椒鹽薄皮炸雞，大讚「一口咬下去，雞肉的存在感很強，邊咬還邊滴汁，如果喜歡吃肉的會愛死！」貼文PO出後，引起會員們的暴動。2024/01/03 20:58 -
哪個YTR停播最可惜？驚是停更3年的「他們」：根本YT界巔峰
科技日新月異、影音平台興起，其中YouTube頻道多為「自媒體創作者」，影片上傳不受時間地點限制，方便創作者經營，加上人手一機的時代，民眾隨時隨地都能觀看，因而不少YouTuber迅速竄紅，雖說如此，但在今（2023）年卻有不少YouTuber因為抄襲、耍大牌、吸毒等接連翻車，更有許多百萬YouTuber宣布停更，可以說是整個YouTuber圈非常動盪的一年，對此，就有網友好奇發問「哪個頻道停更最可惜？」掀起大批網友討論，沒想到，最多網友點名的竟是早在2020年停更的「他們」。2023/12/30 17:07 -
腎病來襲！「5涮嘴包餡美食」成禍首 鍋貼爆卡居首位
台灣的美食琳瑯滿目，其中包餡的美食更是多元，麵皮的香氣結合多汁的內餡，讓人忍不住一口接一口。然而大快朵頤之際，醫師也特別提到了這類「包餡美食」隱藏的危機，熱量高相當傷腎且腎功能恐將急速下降。2023/11/03 08:53 -
日本「流行語大獎」入圍名單揭曉！大谷翔平語錄、傑尼斯入選
日本年度「新語．流行語大獎」30個入圍語彙今天揭曉，世界棒球經典賽期間爆紅的「胡椒罐表演」、美國職棒大聯盟日籍球星大谷翔平當時激勵隊友時說的「停止仰慕」均入圍。2023/11/02 17:55 -
歷久不衰！經典「涮嘴零食」價錢回不去 各年代價差曝
小時候吃零食為一大樂事，不過每個民眾心目中滿有回憶的品項皆不同。有網友點出超經典款「科學麵」為一塊乾麵配上胡椒粉，不管怎麼吃都很涮嘴，好奇以前的價格究竟多便宜。不少人紛紛回憶起當年的便宜，還有特別的吃法引起熱議。2023/10/31 09:56 -
蔥蒜是葷「辣椒卻是素食」 內行點關鍵：跟香料無關
環保減碳意識抬頭，現今社會越來越多人養成吃素習慣。但有網友相當好奇，五辛因為刺激而屬於葷食，但辣椒、胡椒等卻又不算在內，究竟是為何？對此，網友也分析出1關鍵，笑說是因為「吃下去嘴巴會臭」。2023/10/27 21:40 -
客人問「辣是辣椒的辣嗎」？店員傻眼 慘被留1星負評
一般怕辣的人到外用餐時，都會特別詢問老闆餐點的口味會不會非常辣。近日，有位櫃台人員就被客人問到「辣是辣椒的辣嗎？」，因聽不懂客人問題的重點，而遭到客人投訴態度不佳並留下一星負評。貼文一PO出，引發網友的熱烈討論。2023/10/26 15:13 -
黃仁勳也愛這味！四平商圈5必吃美食：超强滷豬腳、滿料胡椒餅
兆元CEO也愛的平民小吃在這！美籍台裔的輝達（NVIDIA）執行長「黃仁勳」，身價393億美元、擁有「AI教父」之稱，這回返台行程吃了不少在地美食，所到之處通通都掀起話題討論！今天食尚小編帶大家來到台北「四平街商圈」，除了朝聖黃仁勳吃過的「超強滷豬腳」，加碼推薦你4間麻糬、牛肉麵、胡椒餅等排隊美食！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開逛吧～2023/10/23 11:30
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