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    美食部落客 結果共59筆

  • 知名美食部落客、暢銷作家、演員齊推 就是愛吃臺灣米

    熟悉的音樂響起,咦!怎麼不是大家以為的那個節目,而是由知名演員又仁所模仿的致敬系列「農村尋奇!」原來是農糧署為鼓勵國人多吃臺灣米,特別邀請網路知名演員又仁來到著名紀錄片「無米樂」拍攝地中崑濱伯的家鄉-臺南後壁,進行一連串有趣的臺灣米農村探訪;影片中包含趕鴨、包裝食用米以及至擁有臺灣米標章之店家用餐等畫面,都由演員又仁以模仿知名電視節目主持人的方式進行,讓網友們直呼太有趣啦!!除此之外,農糧署還邀約知名美食部落客愛吃鬼芸芸、暢銷作家阿飛等共同來推薦臺灣米,就是要讓網友們從各種不同的角度深入了解臺灣米,進而支持臺灣米、支持臺灣農民!
    2018/06/20 10:00
  • 東方之光!10大平價美食出爐 「它」抓住西方人的胃

    出國旅遊免不了品嚐美食,在各國的街頭小吃和路邊攤,都會讓人忍不住想多試一下,近日,國外知名的美食部落客在某網站發表「紐約十大平價美食」,其中,叉燒包在排行當中脫穎而出。
    2018/04/20 12:53
  • 芝加哥獨門熱狗堡 牛肉熱狗配醃料超美味

    熱狗堡是美國的街頭小吃,芝加哥的熱狗堡更是特別,以牛絞肉製作的熱狗,配上灑滿罌粟籽的麵包,再夾入各式各樣的醃漬物,非常講究,一名美食部落客用鏡頭帶著觀眾,在12小時內吃遍14間熱狗堡餐廳,評比不同熱狗堡的特色,讓人看了直流口水。
    2017/08/14 15:25
  • 部落客激推!沖繩必吃「通堂拉麵」 9月在這開幕

    拉麵控注意了!沖繩是不少台灣人喜愛的旅遊熱點,而說到當地美食,絕對少不了美食部落客一致推崇必吃的拉麵名店「琉球新麵–通堂」,曾於今年3月來台快閃,吸引排隊人潮!而「琉球新麵–通堂」將正式登台了!將於今年9/4在台北統一時代百貨正式開幕。  
    2017/07/28 23:31
  • 部落客推台南必吃丹丹!網友怒批「是高雄名產」

    美食部落客的影響力越來越大,近日一名部落客到台南旅遊,在IG上分享了有南霸天速食美名的「丹丹漢堡」,錄了一小段影片,共有8千多人次瀏覽,底下標籤「台南美食」、「台南名產」,讓一名高雄網友看了以後,在Dcard發文澄清「丹丹是高雄名產」,結果引發網友討論。
    2017/03/12 19:09
  • 「按讚數僅8人」自稱部落客上門 討免費餐

    不少餐廳為了打知名度,都會邀請部落客到店內用餐,分享食記,不過最近有餐廳抱怨,遇到自稱是美食部落客的民眾,要求提供免費餐點,能幫忙寫一篇文章,如果拒絕還會被對方留負評,讓業者們相當困擾,更誇張的是,有些人的粉絲只有數10人,宣傳效果恐怕也有限。
    2017/01/08 18:48
  • 好看比好吃重要 「性感食物照」大行其道

    很多人在吃飯前,會先拍食物照上傳,不管食物味道如何,「看起來」好吃,似乎更重要,現在就出現了專門拍照上傳的「美食部落客」,他們的出現也改變了紐約餐飲界的生態,很多業者必須花錢,請這些部落客來拍美照打卡,製造人氣和話題。
    2016/09/18 19:03
  • 【清冰箱料理】蔬菜青醬燉飯

    每次都將剩菜剩飯拿來做炒飯是否太無聊?今天知名美食部落客莎莎蔡佩珊來教大家,如何將剩菜剩飯做成美味燉飯!
    2016/09/09 17:58
  • 替義大利強震募款!美食部落客號召「吃義大利麵」

    義大利24日發生強震,摧毀了3座小鎮,截至28日為止已經造成超過280人罹難。義大利一位美食部落客坎帕納(Paolo Campana)24日開設臉書「AMAtriciana」並發起募款活動,呼籲全球的義大利餐廳,每賣出一份番茄培根義大利麵,就捐款2歐元(約70元台幣)給強震災民,目前已經有全球超過700間的意大利餐廳響應。
    2016/08/28 11:44
  • 名廚餐廳全球40家! 「奧利佛」11月來台展店

    英國名廚傑米奧利佛的生活料理節目一定很多人都看過,而他旗下的家常菜餐廳在全球開了40家,今年11月即將來台展店讓不少粉絲期待,不過吃過香港分店的美食部落客就說,一盤義大利麵折合台幣500元就看民眾能不能接受。
    2016/08/27 12:12
  • 限量製作!東區咖啡廳吃得到「熊貓」珍珠

    日前有日本美食部落客DIY做出「貓熊波霸奶茶」,讓人看了直呼可愛,如今在台北東區巷弄間一家咖啡廳也能吃到,老闆同樣主打手作,每天會視來店的人數,限量製作。
    2016/08/02 15:12
  • 少女心「貓熊波霸」奶茶 部落客教你DIY

    珍珠奶茶是台灣已經紅到國外去的知名小吃,除了傳統一顆顆黑色的粉圓外,也有不少業者自行發明在粉圓中包進各式餡料,但最近在網路上卻有一種波霸奶茶完全擄獲少女的心!一個個小小的「貓熊頭」在奶茶中輕輕滾動,這個日本美食部落客獨創的「貓熊波霸奶茶」,可愛模樣讓所有人看了都少女心大爆發!
    2016/02/01 11:52
  • 味道繼承者/脆皮炸子雞!外皮薄、肉質鮮嫩 部落客帶路

    粵菜料理中「脆皮炸子雞」的料理難度和複雜度算是有名,今天由網路美食部落客「鴻團長」帶路,介紹台中這家五星飯店的這道菜,外皮金黃香酥、薄如紙片、肉質鮮嫩多汁,怎麼造就這道美食,粵菜師傅說從醃製、風乾、下鍋2次油炸,想吃到就得花上半天的時間準備。
    2016/01/22 17:30
  • 味道繼承者/早餐嚼麵片! 小吃店嚐50年擀麵功

    擀麵能擀出寬度超過3公分的麵片,還能咬出嚼勁,這是台中清水一家50年的擀麵老店,小小的麵店,從早餐就經常滿座,現在跟隨美食部落客的腳步,一起品嘗這來自河南手工擀麵的功夫。
    2016/01/11 19:54
  • 部落客不好當PO文比流量 試吃先餵相機

    要成為一位知名的部落客不是會寫文章就可以,通常得有10年的經歷,寫過上萬篇文章,部落格日流量還超過5千人才會有接案機會,稿酬最高的是美妝部落客,因為文章曝光後的商機最大,曾傳出一篇文章10萬元的天價,其他像是3C或旅遊部落客 通常稿費不多,但可以試用或試玩,美食部落客稿費在兩千元上下,但通常都是先餵相機才填飽肚子。
    2015/09/30 14:09
  • 這一行不好賺/部落客不好當!PO文比流量 試吃先餵相機

    吃美食用文字寫下感想,是大家對美食部落客的印象,事實上要當一名成功的部落客,沒有想像中容易,除了至少10年的寫作經歷,累積超過千篇文章,部落格每天的瀏覽人數還得突破5000人,有基本的流量,才會有廠商委託你寫試吃文,試吃之前不但要做功課,食物上桌,得先餵飽相機,才祭自己的五臟廟,文章也得在最快的時間PO網搶點閱率,除了時常更新文章,部落客還得回答粉絲的各種提問,看似光鮮亮麗,其實一篇文章的產生過程,卻是相當辛苦!
    2015/08/23 11:25
  • ​最具「幸福感」餐廳 人氣餐廳奪冠

    (網路新聞中心/馮珮汶) 過年了,減肥就先放一邊吧!新年將至,相信不少家庭都已經訂好餐廳,除了團聚一堂還可以大啖美食一番,美食網站「OpenRice台灣開飯喇」就舉辦了「幸福餐廳,由你票選」活動,由網友針對家人、情人、朋友等不同需求,分別提名及票選餐廳,由4萬名網友與美食部落客,從225家餐廳中選出各類冠軍,來看看哪些餐廳最受歡迎吧
    2015/02/17 11:28
  • 亞洲最佳101餐廳 鼎泰豐第6、樂沐43名

    台灣美食再度躍上國際!美國美食網站「每日一餐」公布今年亞洲最佳101家餐廳排名,台灣今年囊括6家餐廳,其中鼎泰豐名列第6,是前10名中唯一的一家中餐廳!不過很多人可能還記得,鼎泰豐去年在這個評比中奪得冠軍,今年成績怎麼會退步了?鼎泰豐說,不知道美食部落客怎麼評選,會繼續努力。但外界也推測,前5名有3家餐廳都在日本東京,台灣從去年底開始陷入食安風暴,可能整個大環境也影響了部落客來台吃美食意願!
    2014/10/18 15:16
  • 高溫融鞋底? 部落客鞋踩柏油脫膠

    天氣這麼熱,鞋子到底會不會被燒融?就有一位美食部落客,走在高雄馬路上卻發生鞋子一分為二的糗事,有網友說該不會是大太陽把鞋底融化?不過修鞋師傅說,高溫軟化了鞋底的黏膠,造成脫膠,由於大部分鞋都是用速乾的白膠黏底,但因為耐熱度頂多4、50度,因此接觸高溫地面的確容易脫落,如果用耐熱度高的黃膠黏,就比較不會發生脫膠。
    2014/07/11 17:34
  • 走味了!大麥克丼飯 民:薯條、漢堡糊爛

    日本網友創新麥當勞吃法,將米飯結合薯條、漢堡、可樂,變成大麥克丼飯,實際找飯店廚師做看看,薯條變軟,漢堡蒸過,也變塌,米飯加可樂,變成褐色,吃起來有點甜味,到麥當勞店前,找民眾試吃,接受度不高,覺得味道全部混在一起,還是比較喜歡分開來吃,美食部落客也說,薯條不酥脆,漢堡皮變爛爛的,若是隔餐想要變換吃法,是蠻有創意,但並不建議。
    2014/04/16 18:41
  • 漫畫美食搬上桌 創意料理真實呈現

    日本最近流行的網路熱搜名詞,就是漫畫美食,很多美食部落客,把漫畫裡出現的美味料理,真實搬上餐桌,在現實生活中,也能一嚐和漫畫主角一樣的美味,不過有些料理,只出現在一格漫畫中,作者沒有詳細描述材料和製作過程,要如何把佳餚做出來,就得看個人功力了。
    2014/01/02 21:31
  • 〈獨家〉美食家帶路! 2天18攤府城美食吃得精

    台南小吃全台聞名,最近還發展出2天1夜的美食觀光團,由知名的美食部落客帶路,從100間口袋名單中,挑選18間,要品嘗的就是最道地的台南味!來參加的成員包括廚師,邊品嘗邊拍照,還跟店家討教調味的秘訣,也有人為了來放縱口腹之慾,事前特地節食減肥。
    2013/04/13 17:44
  • 稱部落客要寫「食記」 業者被迫招待

    許多餐廳業者都會舉辦試吃會,邀請美食部落客品嘗,再透過一篇篇「食記」推薦來吸引人氣,但現在卻傳出有2名自稱部落客的男女,到餐廳用餐,告知想寫食記評論,「暗示」店家服務有瑕疵,可能打壞名聲,業者被迫免費招待,感覺被「敲竹槓」,而美食專家就說,這只是極少部分部落客的不良行為。
    2012/08/08 13:16
  • 臉書最多讚奪3萬元券 專家教撇步

    北市府辦活動,7月15日前,民眾只要到指定「優良餐廳」用餐,拍下美食照,上傳到臉書活動網頁,獲得最多網友按讚的,就能拿到3萬元「美食券」,照片要怎麼拍得美味,專業攝影師說,一定要逆光,凸顯食材的光澤,同時要特寫局部,這樣可以讓食物看起來更可口;知名美食部落客也教大家,美食要寫得讓人食指大動,秘訣就是從食材特色仔細寫起。
    2012/06/24 19:20
  • 美食書遭偷印? 胡天蘭怒告出版商

    知名美食評論家胡天蘭,受出版商邀請出書,事後發現對方不但遲付版稅,還涉嫌偷印1500本書籍,因此告上法院,一切爭議交由司法,回頭看「美食」這回事,真是近幾年大竄紅,2006年起,不少美食部落客從網路興起,紅到出書,之後美食相關書籍,每年都出版超過100本,更有美食作家,從寫書還HOT到開起「食材雜貨舖」。
    2011/12/06 12:49
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