台南小吃全台聞名,最近還發展出2天1夜的美食觀光團,由知名的美食部落客帶路,從100間口袋名單中,挑選18間,要品嘗的就是最道地的台南味!來參加的成員包括廚師,邊品嘗邊拍照,還跟店家討教調味的秘訣,也有人為了來放縱口腹之慾,事前特地節食減肥。
美食部落客徐天麟:「來你的早餐、你的牛肉湯。」
台南美食的一天,就要從虱目魚粥跟牛肉湯開始。廚師蘇小姐:「沒有這種經驗,要來台南體驗一下新的飲食文化。」
從台北來的蘇小姐,是中餐料理的廚師,跟一般參加美食團的人不同,她每到一攤,就忙著拍下美食,還會跟店家請教調理的方法。店家:「吃一塊。」
台南小吃全台聞名,還發展出了2天1夜的美食觀光團,帶頭的是他,知名美食部落客徐天麟,一人4500,要帶你吃遍18間小吃。徐天麟:「愛吃的人一起出去吃,就非常高興。」
從小吃集中的國華街吃到海安路,刈包、碗粿名店不能放過,就連路邊的桑葚汁、楊桃湯,都要停下來嘗嘗鮮,2天吃下來,不少人到最後每道都只吃得下一口,像這位開公關公司的戈小姐,為了來參加還特地減肥。公關戈小姐:「去法國巴黎吃了很多七星級料理,去法國最懷念這些小吃。」
有了愛吃、會吃的人帶路,外地人吃台南小吃也能比在地人更道地。
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