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  • 28
  • Jul
  • 2017

部落客激推!沖繩必吃「通堂拉麵」 9月在這開幕

編輯 談雍雍 報導

2017/07/28 23:31
拉麵控注意了!沖繩是不少台灣人喜愛的旅遊熱點,而說到當地美食,絕對少不了美食部落客一致推崇必吃的拉麵名店「琉球新麵–通堂」,曾於今年3月來台快閃,吸引排隊人潮!而「琉球新麵–通堂」將正式登台了!將於今年9/4在台北統一時代百貨正式開幕。
 琉球新麺-通堂/提供
沖繩旅遊必吃的拉麵名店「琉球新麵–通堂」,招牌是「男人麵」與「女人麵」,男人麵以濃郁的豚骨湯頭為主,女人麵則是主打雞骨湯頭口感清爽,透過性別凸顯拉麵湯頭的差異,也成為第一碗有性別之分的拉麵。而台灣分店將是旗下第一家的海外分店。麵粉部分使用100%日本進口,湯底更添加沖繩特產的海鹽,帶來原汁原味的沖繩風味拉麵。
梅子鹽味拉麵。MORIZUMI/提供
而除了通堂要來之外,超夯的一蘭拉麵也已於6月在台開幕,引發超長排隊人龍,創下話題。還有於7月下旬,號稱「全球首位米其林摘星拉麵主廚」森住康二,來台開設的MORIZUMI拉麵,也強勢登台。看來這場拉麵大戰,在台灣正打得火熱!
 
更新時間:2017/07/28 23:31

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