拉麵控注意了！沖繩是不少台灣人喜愛的旅遊熱點，而說到當地美食，絕對少不了美食部落客一致推崇必吃的拉麵名店「琉球新麵–通堂」，曾於今年3月來台快閃，吸引排隊人潮！而「琉球新麵–通堂」將正式登台了！將於今年9/4在台北統一時代百貨正式開幕。
沖繩旅遊必吃的拉麵名店「琉球新麵–通堂」，招牌是「男人麵」與「女人麵」，男人麵以濃郁的豚骨湯頭為主，女人麵則是主打雞骨湯頭口感清爽，透過性別凸顯拉麵湯頭的差異，也成為第一碗有性別之分的拉麵。而台灣分店將是旗下第一家的海外分店。麵粉部分使用100%日本進口，湯底更添加沖繩特產的海鹽，帶來原汁原味的沖繩風味拉麵。
而除了通堂要來之外，超夯的一蘭拉麵也已於6月在台開幕，引發超長排隊人龍，創下話題。還有於7月下旬，號稱「全球首位米其林摘星拉麵主廚」森住康二，來台開設的MORIZUMI拉麵，也強勢登台。看來這場拉麵大戰，在台灣正打得火熱！
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