吃美食用文字寫下感想，是大家對美食部落客的印象，事實上要當一名成功的部落客，沒有想像中容易，除了至少10年的寫作經歷，累積超過千篇文章，部落格每天的瀏覽人數還得突破5000人，有基本的流量，才會有廠商委託你寫試吃文，試吃之前不但要做功課，食物上桌，得先餵飽相機，才祭自己的五臟廟，文章也得在最快的時間PO網搶點閱率，除了時常更新文章，部落客還得回答粉絲的各種提問，看似光鮮亮麗，其實一篇文章的產生過程，卻是相當辛苦！
店員：「請問是貓大爺嗎？」
下午的非營業時段，是美食部落客的試吃時間。
店員：「幫您送上綜合溫野菜。」
上菜了，準備大快朵頤了嗎？
部落客貓大爺：「我們通常都是先餵相機，相機吃飽了我們才開始吃。」
菜上桌，先拍照，是美食部落客們的職業病，因為一張看起來好吃的照片，比一篇讀起來很好吃的文章，更能吸引讀者。
部落客貓大爺：「它這個居然不會垮耶！」
好不容易動了筷子，吃完每一口，還得用筆記下口感，節省事後寫文章回想的時間，為的是比別人早一步，把文章PO上網，搶點閱率是部落客世界的關鍵，文章點閱率高、部落格流量大，才會有案子上門。
部落客貓大爺：「80%的案子，其實在20%的部落客身上，案子一定是先從比較知名的部落客開始找起，大部分的預算也都會落在少部分的部落客身上。」
在部落客的領域，稿費最高的是美妝類，曾傳出一篇文章10萬塊的天價，再來是3C類，接著才是美食類，寫一篇文章，稿費在2000元上下，知名度不夠，可能沒有稿費，只是免費吃一餐，所以一夕爆紅在部落客這行幾乎看不到，至少得累積十年的經歷、寫過上千篇文章、部落格日流量達到5000人，才有接案的機會。
在網路做菜節目當主持人，維尼媽是部落客多方發展的成功案例。
部落客維尼媽：「今天有去哪裡玩？」
21歲閃婚，33歲已經是四個小孩的媽，因為在部落格分享育兒經，高人氣被出版社看中。
部落客維尼媽：「讓更多讀者知道說，原來餵母奶可以怎麼餵，然後照顧小孩，四個小孩的生活起居怎麼做？」
從部落客變作家，維尼媽現在還多了主持身分，兼顧工作、照顧家庭，還得和粉絲互動，但從實際面來看，要靠部落客收入養家其實很難，像貓大爺除了接案寫文章，還打算開班授課，另闢財源，想當個成功的部落客，並非如想像般容易。
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