碗公 結果共122筆

酒醉大鬧台北市街頭，４名男子23日晚間一起在台北市松山區卡拉OK唱歌，結束後2名男子酒後口角衝突在街頭單挑，一個隨手撿起磚頭、一個用碗公當武器，兩人互K打到頭破血流，連一旁的計程車玻璃都被砸破，超商店員看到後趕緊報案，轄區派出所9名員警阻止糾紛。

蘇迪勒颱風都過2個多月了，台北第一和第二果菜批發市場，今天每公斤蔬菜平均價格47.3元，雖然已經比10月16日最高點相比，已經開始往下走，但比起颱風前每公斤批發價20多元，還是維持在高檔中，有民眾到夜市吃蒙古烤肉不斷夾青菜，把整個碗公疊得像座小山，老闆看得心在淌血，硬生生把「一半的菜」收回來。

暑假到來，到哪裡玩可以安心又消暑呢？交通部觀光局與全台主題樂園業者推出各式沁涼活動，不論是炎炎夏日到森林享受芬多精、到水樂園體驗清涼水感、還是最刺激的機械遊樂設施，全台主題樂園通通都有，觀光局就整理了全台22家主題樂園的消暑方案。

TVBS《食尚玩家-就 要醬玩》主持人哈孝遠揪好友開團，原本阿諾期待會是林書豪或小鮮肉籃球員現身，沒想到特別嘉賓是由大文、百白組成的搞笑女子新團體「白文鳥」，讓阿諾瞬間 失落，但「白文鳥」展現十足戰力，面對陸續上陣的小琉球道地美食蔥油餅、燒酒雞、起司餅等毫不退卻，還越吃越有勁，大文更是拿出「大碗公」來盛飯配菜，讓 阿諾忍不住驚呼：「我現在是帶了3隻哈孝遠出門嗎？！」而當小琉球口味最特殊的熱冷冰端上，讓百白 嗑到腦門凍僵，高興地直呼：「就算是敏感性牙齒我也要吃！」哈孝遠聽後驚訝地問阿諾：「她剛剛是偷我的梗嗎？」，「白文鳥」兩人介紹美食的拚勁讓阿諾英雌 無用武之地，不甘示弱狂虧：「這裡是食尚玩家不是購物台！

怎麼會這樣？好好的玩溜滑梯，竟然會玩到骨折，宜蘭有一處新興的龍潭湖風景區裡頭除了有美麗湖泊，還有一處小朋友都愛的溜滑梯，大大的碗公造型沒有固定的滑道，但因為磨石又拋光，滑溜溜的，玩起來相當過癮，但就有民眾帶1歲大的兒子玩，可能是沒抓好安全距離，被一個大了好幾歲的小朋友撞上，小娃兒當場痛得哇哇叫，直到回家隔日，到醫院檢查才知道，小寶貝的腳踝骨折了

清明連假是一家人聚在一起的日子，不少餐飲業者就推出了家庭套餐，不過這個套餐非常不一樣，像是牛肉麵業者就用大碗公，煮了10人份的超大牛肉麵，滿滿的牛肉讓客人吃了直呼好過癮。還有日本料理業者，做了20人份的鮪魚握壽司，大到快要跟飯糰一樣了，一堆出果然很吸睛，慕名而來的客人，讓整體業績成長2成

講到高雄西子灣，許多人除了夕陽會想到的是大碗公冰，高雄一間大碗公冰業者，透過連鎖店經營方式，目前全國有62的分店，更利用特殊造型的冰管當噱頭，外銷到馬來西亞和中國大陸，未來更進軍到東南亞，另外高雄的老字號雪花冰磚，也外銷到21個國家，帶您來看看成功的例子。

坊間下午茶咖啡店相當多，幾乎都是以甜食和輕食為主，為了和對手差異化，將餐點「轉彎賣」，像是有下午茶業者看到冬天拉麵很夯，乾脆將義大利麵變成濃湯麵版，義大利麵不放盤子，而是大碗公，業績成長2-3成；另外有咖啡店原本推出咖哩牛腩沾法國麵包吃，發現很多上班族喜歡吃飽一點，增加白飯選項，也立刻帶動銷量，原本單店才賣飯，現在變成全部分店跟進。

金鑽夜市人潮不如往常，就有許多攤位靠創意攬客，不只把小吃口味創新，連硬體設備攤位也要耍花招，像是在金鑽夜市有家飲料店，乍看還以為是加油站進駐，飲料還用自己開模設計的機油瓶來裝，而客人如果點98無鉛就是點草莓牛奶，點95無鉛就是咖啡，而在凱旋夜市也有家飲料攤，把飲料瓶上裝碗公，碗公裡可以裝爆米花，讓客人可以左手拿飲料，右手就可以抓爆米花來吃！

這幾年少子化，也讓父母對孩子投入的資源，更加集中！有業者發現了這點，像過去的兒童劇團、兒童音樂表演活動，通常都是由媽媽帶著孩子去看，但現在因為新生兒不夠多，操作策略也做了調整，在戲裡增加更多的互動橋段，拉住大人，所以一個小孩就可以拉爸爸媽媽、阿公阿嬤共5個人進場，以平均票價500到2000計算，商機其實很龐大！

基因炒股內線交易案，如果從財務報表來看，完全不見小S公公「許慶祥」的名字出現過，分析師認為，持股超過10%的大股東，買賣股票都得要申報，避免被看穿手腳，一般主力都會採用至少三個「人頭戶」，分析師從基因股價暴跌後又暴漲，每天股票「成交量」來觀察，就可以發現，其中主力進場的痕跡。

讓景點永續經營，吸引顧客一來再來，確實需要靠美食跟美景的配合，因此高雄的西子灣，就成功讓兩者完美結合，出現了許多以「大」為噱頭的美食，最早有大碗公冰，能比平常大上20倍，後來還有1000c.c.的大碗公咖啡，也得要2、3個人才喝得完，現在還有4倍大的黑輪、黑輪片，成了遊客到西子灣，必嚐的美食。

你吃過山粉圓嗎？炎炎夏日，為了消暑、並攝取纖維質，連續一個禮拜，每餐都喝一大碗公的山粉圓，沒想到沒有因此幫助消化，這纖維質反而堵塞腸子，造成劇痛，讓他嚴重便祕，醫生說，這是因為山粉圓太濃稠，加上他本身水分的攝取不足。

氣溫屢創新高，讓國內冰品市場戰也加溫，現在永康街又有新冰品牌開幕，使得這條街上，短短100公尺內就有3家冰店的高密度，只是為了不讓市場重疊，業者不再做大碗公芒果冰，而是選用是新竄起的義大利冰淇淋，再用台味鳳梨酥、銅鑼燒當客製化產品，鎖定的不只是觀光客，還有因為捷運帶來的本地人潮。

有創意，碗也能行銷城市！想要替文化留下點東西，台南有8名年輕人，因為想要替家鄉做點事，集資找來創意團隊，做出代表台南的碗，而製作的過程可不輕鬆，團隊裡兩個女生每天頂著大太陽，騎著改裝摩托車載著大碗公，穿梭大街小巷，這樣的信念感動不少人，總共100間小吃店家，都替這個行銷城市的碗，勾勒過一筆。

夏天吃西瓜季節即將來臨，台中市一名退休老師，在網路上分享聰明切西瓜法，有別於傳統切片的方式，聰明切法就是把對半切的西瓜，從同一個切口，按不同角度把果肉斜切，如此一來，西瓜皮就成了現成碗公，西瓜汁也不會流得到處都是，就算吃不完，只要封上保鮮膜，就能冰到冰箱裡，這個教學影片一上傳，立刻有超過5000名網友分享。

TVBS情蒐小組，來帶大家看看這裝麵的大碗公，是不是有欺騙消費者之嫌呢？民眾在百貨公司美食街，點了一碗比頭還要大的超大碗公麵，實際送餐後，發現大碗內藏有一個小碗，而食物只到這裡頭小碗的8分滿，還比櫥窗展示的份量少了一點，讓民眾誤會，不過業者說，其實這是視覺上的行銷噱頭，這種碗中碗外白內黃，就像顆蛋，麵的份量其實是1人份，業者還說，這樣的大碗還讓店內詢問度變高。

不少人都希望擁有姣好身材，但要怎麼靠吃，才能瘦的健康？台大註冊組主任洪泰雄，自己親身體驗「手掌減肥法」，用手掌粗估食物份量，像是男性手掌大小就等同5兩的肉，手掌大的鮭魚差不多接近400卡；另外，小碗公、盤子和小杯子，隨手可得的器皿也能當工具，再加上排便順暢，讓他2年之內成功甩肉20公斤。

店家規定要消費才能使用廁所，到底合不合理？這個月25日，一名婦人到高雄柴山知名的大碗公咖啡上廁所，如廁後婦人轉身離開，店家叫住她，提醒說如果沒有消費，使用廁所得付50元清潔費，婦人當下很不滿，與店家起了爭執，最後還驚動警方到場處理。

油電雙漲，原物料也漲，許多餐飲業者叫苦連天，不過卻也有人堅持不漲，一份蛋餅15元還可以續盤，一個碗粿像碗公一樣大，賣了三代都堅持20元，一份臭豆腐35元，可以裝滿滿一個塑膠袋；這些業者如何抗漲，原來賣蛋餅的把雞蛋打成蛋汁，再淋在麵糊上，而不是一張麵皮一個雞蛋，至於大碗公碗粿和臭豆腐，店面是自己的，一個月就比別人省下10到15萬元的店租。

油電雙漲，原物料也漲，許多餐飲業者叫苦連天，不過卻也有人堅持不漲，一份蛋餅15元還可以續盤，一個碗粿像碗公一樣大，賣了三代都堅持20元，一份臭豆腐35元，可以裝滿滿一個塑膠袋；這些業者如何抗漲，原來賣蛋餅的把雞蛋打成蛋汁，再淋在麵糊上，而不是一張麵皮一個雞蛋，至於大碗公碗粿和臭豆腐，店面是自己的，一個月就比別人省下10到15萬元的店租。

師大商圈爭議不斷，其實從前的特色老店，大部分被服飾店取代，像是師大地標「大碗公」麵店，6年前就成了眼鏡行，夜市唯一的水果行，也因為店租上漲，被服飾店取代；附近居民感嘆，因為店租壓力，老店家紛紛搬走，從前擁有文藝特色的師大商圈，早就風貌盡失。

喜歡吃蚵仔的民眾，可不能錯過這家蚵仔麵線，號稱是裡面的蚵仔比麵線還要多，一個大碗公裡面的蚵仔加的滿滿的，不翻攪還找不著麵線在哪裡，有遊客一看到這蚵仔麵線端上桌，還跟老闆娘反應說，蚵仔真的加太多了啦！

基隆有一家業者，推出超大份量的海鮮湯麵，光是碗公直徑就有60公分，比起大家一般吃飯的碗公，就多出6倍，可想而知，裡面的料理就有多多了，有時一家7、8個人一起吃還會吃不完，而料理雖然份量大，但食材一點都不馬虎，老闆堅持每天向漁港購入新鮮食材，這麼講究，果然一開張，就在當地建立不少口碑。

夏天吃生鮮，在花蓮鯉魚潭最知名的就是「活跳蝦」，這道特色料理，是當地每個店家的招牌菜，主角蝦子還越來越大尾，超過5公分的蝦子，活動力旺盛，米酒一倒，往往一碗公的蝦子全跳出來，常嚇得第一次嚐鮮的女遊客，尖叫連連。