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外酥內軟甜度破表！ 「糊糊棉花糖」風靡美百年
美國有一種名字很特別的甜食，叫「糊糊棉花糖」外脆內軟的口感，風靡美國南方百年。」原來只是把巧克力、花生、焦糖、棉花糖，這四種常見的食材巧妙結合。還有台灣少見的「蜂蜜麵包」其實是甜甜圈的親戚。TVBS與Discovery獨家合作，在8月7日起首播的「美食大揭密2.0」節目中，帶您解開甜食的秘密。2023/08/05 17:04 -
CP值攻頂！貴族世家不只嗑牛排 烤蚵任吃還可煮火鍋
在地人不想公開的祕密！食尚小編要來推薦1家CP值高到爆表的連鎖台式牛排「貴族世家」，台東店最近以菜色超澎派的自助吧暴紅，從熟食熱炒、沙拉小菜、濃湯、甜點、飲料、水果一項都不少，甚至還能自己煮麵、煮火鍋！排餐最低380元起，還免收服務費，真是佛到不可思議！快來看看《食尚玩家》部落客的精采開箱吧～2023/08/05 15:46 -
詹姆士飛日本吃「蒙布朗拉麵」 韋汝公開驚人口感：完全無違和
八大美食旅遊節目《詹姆士出走料理》的主持人詹姆士和來賓韋汝日前飛往日本「茨城」，當地是日本生產栗子的第一產區，除了大家熟知的栗子蛋糕、糖炒栗子外，還衍生出栗子相關的餅乾、紅茶、牛奶、鹹派等多元豐富的美味食品。其中，最讓詹姆士驚艷的就是栗子做成的甜點「蒙布朗」搭配拉麵的組合。2023/08/03 08:05 -
擬真「打翻的花盆」 提拉米蘇像極園丁出包
彰化一家甜點店，除了注重口味之外，也特講究造型擺盤，甜點都有如花藝作品一樣讓人驚艷。其中有設計成「打翻的花盆」，有花朵有葉子，還有小圓鍬，客人說這是園丁出包吧？其實是提拉米蘇。2023/08/02 17:16 -
統一纖果食感以「有一種好喝叫酸甜」為靈感，號召全台一城一店，推出今夏必嚐酸甜滋味！
炎炎夏日，總勾起不少過往美好記憶，而青春的滋味更值得細細品嚐。統一「纖果食感」在這個夏天攜手全台22間知名打卡店家主理人，將飲品柳橙和檸檬口味，融入心中的酸甜回憶，創作成「極致限定款」全新冰品、飲料和甜點，讓造訪者體驗「有一種好喝叫酸甜」的美好滋味，每到一個城市就能踩點知名打卡店家，這個夏天出遊可別錯過！即日起至8月31日，和纖果食感一起創造屬於自己的盛夏回憶吧！2023/08/01 10:00 -
超商當自己家！逾20人占內用區「協會開會」 自備水果甜點
超商服務的多元化，不僅內用座位區可用餐，也有人拿來辦公！高雄一間超商，卻有民間協會在超商辦活動，自備水果點心，聚集超過20人，引起其他消費者不滿，店員說超商業者也有參與協會，因此借用場地來開會。總公司回應，店鋪如果需要辦活動，只要加盟主和總部同意，可以使用的。不過這次是臨時需求，對其他消費者造成不便，深感抱歉，會提醒業者保留公共空間。2023/07/31 19:42 -
走入歷史！陽明山「亞尼克夢想村」將於7月31日熄燈
「亞尼克夢想村」驚傳將歇業！位於台北市陽明山的知名甜點店今（29日）在臉書宣布「亞尼克夢想村於7月31日結束營業，回歸於亞尼克。與你們一起創造的回憶，難以忘記。」消息一出，引發民眾震驚與不捨。2023/07/29 23:47 -
來吃土！青花瓷、紫砂壺、攪胎土 它們都是甜點
南投水里一家陶藝園區，不但有拉坏DIY，還有甜點店，甜點造型都像陶瓷藝品，每一道都能讓陶藝連結。看起來像青花瓷的乳酪慕斯，像陶土修坯的蒙布朗。園區賞土玩土吃甜點，把陶藝融合生活中，發揮得淋漓盡致。2023/07/28 17:48 -
通通加爆！全台首創「香菜市集」 不敢吃也能領超實用禮物
呼叫香菜控！7/29、7/30將快閃花博、全台首創的「香菜市集」你絕不能錯過！這次共有超過60家人氣美食＋文創品牌共襄盛舉，推出多款香菜限定料理，不論是甜點鹹食、台式西式、吃的喝的，通通都會加爆香菜，讓你1次吃個過癮！活動只有短短2天，快揪你愛吃香菜的朋友來爆吃一波～2023/07/28 11:34 -
和裝潢師傅共用廁所留負評！甜點店霸氣反擊
花蓮人氣甜點店，最近被客人留1星負評，原因竟然是客人不滿店家，讓裝潢師傅和客人使用同一間廁所，怒批裝潢師傅把病菌帶進廁所，對此店家霸氣回應力挺裝潢師傅，為了不讓客人再對師傅有爭議，乾脆店休5天，讓他們好好裝潢。2023/07/28 00:25 -
不爽跟工人共用廁所！他留1星喊「怕病菌感染」 老闆霸氣反擊
人無高低貴賤之分，人生而平等，每一位刻苦耐勞的勞動者都值得被尊重。花蓮知名甜點店「歪歪歪甜點」，26日晚間於臉書粉專貼出一張截圖，為Google評論上的一則一星負評，引起網友關注；一名顧客先是誇讚餐點好吃、冷氣也很冷，隨後再一連串砲轟內心不滿，「不懂為什麼要讓裝潢的工人跟客人使用同一間廁所？」氣得老闆親自出面反擊，贏得網友一片讚聲。2023/07/27 10:07 -
蕭淑慎嫩尪有新歡！真實身分竟是「醫美界曾莞婷」 年收破億
蕭淑慎老公梁軒安近日簽下年營業額近億的「醫美界曾莞婷」蔡甜甜（Brandy）進軍娛樂圈，除率先成為保養品「TRUU」保養教主，梁軒安表示，他花了上千天的遊說、無數次三顧茅廬才讓蔡甜甜點頭與他簽下十年長約，因為他覺得蔡甜甜認真、努力、上進，經歷過一般人沒有體驗過的人生卻仍能保持初心，這些將成為她轉換跑道發展的助力。2023/07/26 17:45 -
吃到飽陷阱？4千元buffet「出現紅龜粿」 勇者曝心得
全台灣最貴吃到飽餐廳「饗 A Joy」，儘管一人要價逾4000元，仍吸引許多饕客爭相搶訂位。隨著正式開幕，網路上也出現許多分享菜色的文章，其中就有人發現，甜點區竟出現古早味紅龜粿和雞蛋糕，令許多人直呼是陷阱，「拿了就中大計」。2023/07/25 23:34 -
不只海鮮！專家曝「3原因」也增加三酸甘油脂 純果汁竟上榜
如果血脂過高，一般人下意識會覺得是時常吃油炸食物或海鮮造成的，但營養師警告，除了過量的油脂、酒精之外，每天一杯手搖飲或把水果當成正餐等，都會攝取過多的糖分，而在體內轉變成三酸甘油脂，增加心血管疾病的風險。2023/07/25 05:00 -
江宏傑現身市集賣禮盒「給我力量」 柯有倫開店半夜驚醒惡夢3天
柯有倫、李霈瑜（大霈）、江宏傑、黃湘婷參與客家電視與LINE TV共同製作的實境秀《可可樹下的奇幻小店》，4人化身「奇幻小店」店員。隨著在屏東勝利星村經營的可可甜點店已進入尾聲，黃湘婷就說道：「這段時間說沒有很開心一定是騙人的！去隔壁友好店家串門子休息喘口氣的時候，突然有『這段日子真不錯』的念頭。」2023/07/23 17:42 -
澎湃「三層」午茶 肉食、蔬菜、甜點另有舒芙蕾
空氣蓬鬆感的舒芙蕾，很多女性特別喜歡，雲林斗六一家咖啡餐飲，日本取經，結合台式口味，推出珍珠舒芙蕾，還有澎湃的「三層」下午茶，肉食蔬菜甜點都有，適合跟朋友一起分享。2023/07/21 16:00 -
芒果營養價值高！ 專家籲「6種人」不能多吃：糖分爆表
令人期待的芒果季終於來到，到處都可以看到芒果相關的產品出現，不論是芒果冰、芒果調飲、芒果甜點等，真是讓人心動不已。不過營養師提醒，患有糖尿病、三高、腎臟病、以及使用抗凝血劑、對芒果過敏、腸胃道功能較差者都要慎食，但只要特別注意食用的份量，也能開心地享受美味的芒果。2023/07/20 13:46 -
「泰涮嘴」！香蕉煎餅配靈魂醬汁 口感層次豐富
夏天到了，還不知道下午茶要吃什麼嗎?堪稱最道地的泰式香蕉煎餅，插旗在桃園共有3家分店，原來老闆娘本身是中泰混血，實在太喜歡「香蕉煎餅」，決定把家鄉口味，一起帶來台灣。除了基本口味外，也能額外多加抹茶、黑糖蜜、花生，口感上更有有層次。2023/07/19 18:41 -
甜的火鍋！ 「提拉米蘇湯加涮肉、海鮮」特別口感
天氣熱，但吃火鍋的人還是很多！現在甚至還有業者推出「甜點鍋」，有提拉米蘇湯底以及楊枝甘露口味，甚至可以加入海鮮和肉片，另外還有業者推出澎湖限定加上海鮮絲瓜蛤蜊雞湯，以及酸菜魚鍋，也讓業績提升。2023/07/18 20:15 -
整塊魷魚排尬進去！麥當勞推2款海陸堡 還有這品項睽違3年回歸
台灣麥當勞推出新品，這次選用魷魚海鮮排搭配雙層純牛肉或炸豬排，一次推出「韓味雙牛魷魚堡」以及「日式豬排魷魚堡」，日韓兩種風味讓消費者自行選擇，將於明（19）日起陸續開始販售！此外甜點控要注意了，睽違3年「可可布朗尼冰炫風」終於回歸了，要注意是限量供應售完為止，想回味經典的吃貨要手刀開搶。2023/07/18 17:41 -
秒飛日本？！百年老宅改建茶屋 抹茶氣泡水、仲夏帕菲夯
你喝過日本京都的抹茶加上氣泡水嗎？在嘉義，一家日式風格的茶屋，就以日治時期的老宅改建，不僅裝潢、擺飾充滿濃濃日本風，就連提供的茶飲、甜點，都十足日本風味，還溶入了本土水果！喜歡創新的業者，花了1個月的時間，研發出以嘉義桂味荔枝為主角的夏季「帕菲」，吸引顧客特地從北部南下品嚐！2023/07/17 17:38 -
「布丁、金莎、巧克力」變冰棒 民眾：味道很像
今年夏天，氣溫真的好高，冰品種類也越來越多！冰品業者把腦筋動到甜點上，布丁、金莎、薄荷巧克力，通通變成冰，還有奇特口味榴槤椰子雪糕。有知名貝果業者則推出山系剉冰，把台灣三大高山的景色，呈現在剉冰上。2023/07/15 20:29 -
選用在地食材！ 客家甜點「牛汶水」成招牌
下午茶時間一到，台東一家客家甜點店總是擠滿用餐的顧客，身為池上人的老闆，選用當地圓糯米，從磨製米漿到揉製米糰，全都自己來，傳統的客家風味受到民眾喜愛，由糯米糰搭配芝麻以及花生製成的「牛汶水」，更成為店內招牌之一，還有人特別從外縣市來品嚐老闆好手藝。2023/07/14 16:07 -
當季水果鋪滿滿 招牌布丁蛋糕超澎湃
基隆一家甜點店，選在漁港旁邊開店，從店內就可以欣賞港口景致，店內招牌是搭配當季水果製成的布丁蛋糕，愛吃布丁的老闆決定把它放大，不讓它再當蛋糕的配角，而是一整顆直接放在蛋糕上，讓小小一個蛋糕變得華麗又吸睛。2023/07/11 20:25 -
下午茶新選擇！ 好市多新品「吳寶春黑糖核桃吐司」網熱議
美式賣場好市多（Costco）販售各式各樣冰品、甜點、麵包，擄獲饕客味蕾。近日有網友發現這款全新「吳寶春黑糖核桃吐司」悄悄上架啦！喜歡麵包的鄉親們，快列入採購清單，下次直接放入購物車啦～2023/07/11 10:42
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